用萝卜雕花的方法:
1、将胡萝卜切小段,削成3瓣;
2、然后刻第一层出花瓣;
3、用旋刻的方法将第二层和第一层空隙去掉;
4、在两层空隙之间刻出第二层花瓣中的第一个花瓣;
5、依次刻出第二层的第二个花瓣,两瓣之间要交错在一起;
6、同样的方法刻出第二层的第三个花瓣;
7、当刻第三层时刀要垂直去掉余料;
8、用同样的方法刻出直瓣,依次刻出第二层的第二个花瓣,两瓣之间要交错在一起;
9、将其拼凑起
萝卜雕花的简单过程
<strong>中餐讲究色香味形,而一般大家都比较在意的是色香味,对于形讲究的少一些,那么对于简单的胡萝卜雕花该如何做可参考以下几点:</strong><br>1、对于中餐中的色香味形中的形,由于做起来麻烦,而且要讲究一定的功底,所以一般人都不在意这一步,实际上做起来没那么复杂<br>2、首先,就是要准备材料和刀具,将选好的胡萝卜洗干净,准备一把雕刻刀(其他类似的顺手刀具也可以)<br>3、接着,将洗好的胡萝卜取中间部分<br>4、将取的的中间部分竖着切去皮,切成五角形<br>5、用雕刻刀顺着边,往里面切,切出槽后,再把靠萝卜心的部分削出圆形<br>6、接着再按照上一步把里面的圆形切完,这样依次切至内芯,形成花状即可,是不是很简单呢
胡萝卜怎么雕花
介绍用最普通的胡萝卜刻出漂亮的花,为美味佳肴锦上添花!
工具/原料:
胡萝卜、水果刀
方法/步骤:
1、胡萝卜(粗壮的、较直的较好)洗净,最好去皮(这样可吃)
2、准备一把水果刀
3、将胡萝卜的尾部削成多面(加工几瓣花,就削成几面)棱锥形
4、顺着尾部棱锥形的某一面,向胡萝卜的尾部切,需要花瓣多厚就切多厚,但不能切断,即根部留约3mm左右
5、然后,再顺着尾部棱锥形的另一面,向胡萝卜的尾部切,同样,需要花瓣多厚就切多厚,但不能切断,即根部留约3mm左右
6、继续重复上一步骤,直到棱锥的所有面都切过,再用刀尖延花的根部,将花体与胡萝卜分离即可。
7、继续加工另一朵,一根胡萝卜可加工很多
8、为美味佳肴锦上添花
萝卜雕花,萝卜雕花的做法,萝卜雕花怎么做
准备材料:胡萝卜、刀
1、首先把胡萝卜的中间取出来,留出中间部分,这一点很重要的 。
2、然后我们在竖着切去皮,在切成五角形。
3、然后用雕刻刀顺着边,往里面切,再削出圆形,这一点很重要。
4、最后我们在依次切至内芯,形成花状就可以雕出花了。
如何雕刻胡萝卜花
工具原料:胡萝卜、水果刀。
制作步骤:
1、选择粗壮较直的胡萝卜洗净,去皮;
2、拿水果刀将胡萝卜的尾部削成多面棱锥形;
3、顺着尾部棱锥形的一面,向胡萝卜尾部切,不能切断,根部留3毫米;
4、再顺着尾部棱锥形的另一面,向胡萝卜的尾部切,不能切断,根部留3毫米;
5、棱锥的所有面都切过,再用刀尖延花的根部,将花体与胡萝卜分离即可。
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