蘑菇和香菇都是属于菌类食物，只要是无毒的蘑菇和香菇能一起食用。
蘑菇是由菌丝体和子实体两部分组成，菌丝体是营养器官，子实体是繁殖器官。蘑菇的子实体在成熟时很象一把撑开的小伞。由菌盖、菌柄、菌褶、菌环、假菌根等部分组成。大部分蘑菇可以作为食品和药品，但毒蘑菇会对人造成危害。
香菇，又名冬菇、香蕈、北菇、厚菇、薄菇、花菇、椎茸，是一种食用真菌。一般食用的部分为香菇子实体，鲜香菇脱水即成干香菇，便于运输保存，是一宗重要的南北货。干鲜香菇在中国菜中广泛使用。烹饪时需将干香菇先行泡水发
蘑菇可以和香菇一起吃吗
你好。蘑菇和香菇可以一起吃，两者不属于相克食物，可放心吃。谢谢！
蘑菇食物相克表
蘑 菇 + 野 鸡：会引发痔疮
香菇食物相克表
鹌鹑蛋：面部易长黑斑
河蟹：易引起结石症状
鹌鹑肉：会面部易长黑斑
西红柿：破坏类胡萝卜素
野鸡：会引发痔疮
鹌鹑：会面生黑斑
鸽肉：会引起痔疮
河蟹：会易诱发结石
香菇和蘑菇能一起吃吗
香菇和蘑菇都是菌类的，是可以一起吃的，菌类食物的特点为高蛋白，无胆固醇，无淀粉，低脂肪，低糖，高膳食纤维，多氨基酸，多维生素，多矿物质，是比较有营养的一种食物，甚至被称为长寿食品。香菇和蘑菇可以一起用来煲汤喝的。
吃蘑菇的时候可以吃香菇，这两种食物的营养成分并不冲突，一起食用之后，身体不会出现不良的反应，所以大家在吃蘑菇的时候，可以放心的食用香菇。蘑菇和香菇都是菌类食物，经常用来一起煲汤。
菌类食物的特点为高蛋白，无胆固醇，无淀粉，低脂肪，低糖，多膳食纤维，多氨基酸，多维生素，多矿物质。食用菌集中了食品的一切良好特性，营养价值达到植物性食品的顶峰，被称为长寿食品。
香菇跟蘑菇能一起吃吗
香菇跟蘑菇不相克，能一起吃。蘑菇和香菇做法如下：
【蘑菇炒香菇的做法 】
用料 ：蘑菇 10个、香菇 10个、盐 调味用小勺1勺、黑胡椒 随心加、淀粉 少许。
步骤：
香菇洗净切片，蘑菇洗净切片
加油，将香菇及蘑菇倒入锅中，中火炒至出水。
加入盐翻炒均匀后。加少量水（蘑菇出水够可不加），闷煮1分钟。
用水调开淀粉，开盖后倒进锅中。加入黑胡椒，翻搅均匀即可关火。
小 贴 士
菇类就是怎么炒怎么好吃的神奇食物…
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