磨豆浆时候黄豆一般需要浸泡6个小时，但浸泡12个时间出的豆浆更好。在夏天浸泡时要放到冰箱里。
材料：黄豆100克，水适量。
做法：
把黄豆放入水中浸泡。泡一夜后豆子胀开，就可以磨了。把豆子放入豆浆杯中，加入水。盖上，按湿豆键开始磨豆子。听见豆浆机提示声，豆浆就磨好了。打豆浆之前，豆子需要泡多久？
打豆浆的豆子一般需要泡12个小时左右。在20-25摄氏度时豆子泡12个小时最佳，在4摄氏度的冰箱豆子需要泡18个小时。不泡豆子会导致豆浆打磨时间变长更加耗电，有一种肥皂水的味道，浸泡过后会使豆浆口感更加细腻，打出的豆浆也更多。
打豆浆的豆子要泡多久
在室温20-25摄氏度时，豆子泡12个小时最好，可以很好的吸收水分，也不用泡太久，泡太久也没有任何多余的效果，如果温度比较高，可以放在4摄氏度的冰箱中浸泡18个小时。
虽然可以不用泡豆子就可以到豆浆，但是直接将豆子放入豆浆机中反而花费的时间更长，如果提前一晚上将豆子泡好的话，只用划几分钟时间进行打豆浆，但是如果不泡豆子的话会使打磨的时间变长，还会更加费电。
经过浸泡的豆子，打出的豆浆会更多，还会使豆浆的口感更加细腻。直接打豆浆，豆浆中经常会有一种肥皂水的味道，很多人加入糖来掩盖这种味道，但是经常食用糖分会导致肥胖，我们如果提前浸泡豆子就可以有效的减少这种味道。
磨豆浆黄豆需要浸泡多久合适。
磨豆浆的黄豆需要提前浸泡一晚，一般室温20-25℃下浸泡12小时就可以让大豆充分吸水，再延长泡豆时间并不会获得更好的效果。但是，在夏天温度较高的时候，室温泡12小时可能带来细菌过度繁殖的问题，会让豆浆的风味变差。
故而建议放在冰箱里面泡豆。4℃冰箱泡豆12小时大约相当于室温浸泡8小时的效果，如果嫌18小时操作起来麻烦的话，可以把豆子放冰箱里浸泡24小时，既可以获得最佳的效果，操作起来又很方便。
豆浆，中国汉族传统饮品，最早的豆浆为西汉淮南王刘安制作。将大豆用水泡涨后磨碎、过滤、煮沸而成。豆浆营养非常丰富，且易于消化吸收。与西方的牛奶不同，豆浆是非常具有中国民族特色的食品，广泛流行于华人地区。
豆浆的其他做法
花生牛奶豆浆
用料：黄豆、花生各45克，牛奶200克，水1200毫升，糖适量。
制作：黄豆浸泡6～16小时，备用；把浸泡过的黄豆、花生放入豆浆机，加入适量水，打碎煮熟，再用豆浆滤网过滤后即可食用。
功效：润肤，盒肺气、补虚。
扩展资料：
豆浆是中国人民喜爱的一种饮品，又是一种老少皆宜的营养食品，在欧美享有“植物奶”的美誉。豆浆含有丰富的植物蛋白和磷脂，还含有维生素B1.B2和烟酸。此外，豆浆还含有铁、钙等矿物质，尤其是其所含的钙，非常适合于各种人群，包括老人、成年人、青少年、儿童等等。
鲜豆浆四季都可饮用。春秋饮豆浆，滋阴润燥，调和阴阳；夏饮豆浆，消热防暑，生津解渴；冬饮豆浆，祛寒暖胃，滋养进补。其实，除了传统的黄豆浆外，豆浆还有很多花样，红枣、枸杞、绿豆、百合等都可以成为豆浆的配料。
参考资料：
打豆浆泡豆一般要泡几小时最好？
提前8-10个小时来将黄豆进行浸泡。
虽然豆浆机有干豆功能，就算黄豆没有浸泡也可以直接打豆浆，但建议人们在用豆浆机打豆浆的时候，最好提前8-10个小时来将黄豆进行浸泡，在湿豆的情况下来打豆浆，这样才能够保证打出来的豆浆味道更加浓郁，同时可以更加健康。湿豆打豆浆也能够大大缩短豆浆机工作时间，还能避免豆浆机长时间工作而产生的强负荷。
在湿豆的状态下，豆浆机打黄豆时间很快，大约15-30秒就可以将黄豆研磨非常非常碎。但是此时打出来的豆浆没有加热，不能够直接喝，需要对豆浆进行加热。如果连同加热豆浆，大概要15-20分钟的时间。如果用的是干豆，那么时间要长一倍左右。
豆浆食用注意事项
暖瓶保温豆浆这种方法不足取，因为暖瓶温湿的内环境极有利于细菌繁殖。另外豆浆还能够溶解暖瓶里的水垢，喝了会危害人体健康。
豆浆是由大豆制成的，嘌呤含量很高，且属于寒性食物，所以有痛风、乏力、体虚、精神疲倦等症状的虚寒体质者都不适宜喝豆浆。
豆浆不但必须要煮开，而且在煮豆浆时还必须要敞开锅盖，这是因为只有敞开锅盖才能让豆浆里的有害物质随着水蒸气挥发掉。
以上内容参考 人民网-黄豆泡几天才合适 教你放心喝豆浆、人民网-营养问答：打豆浆前为啥先泡豆？
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