磨豆浆留下的豆渣可以：
1、豆渣可以当作花肥使用；
2、将豆渣放入容器中加入蜂蜜，牛奶，蛋清，珍珠粉搅拌均匀可以DIY面膜使用；
3、加食盐、鸡蛋搅拌均匀，入锅油炸可做成香酥美味的粗粮饼；
4、加牛奶、面粉搅拌均匀，蒸8至10分钟可做成松软可口的杂粮糕；
5、入锅翻炒加入葱、姜、蒜和料酒，再加入食盐、味精，最后撒上葱花，可做成一道爽口的下饭菜。
早上磨豆浆剩了一些豆渣，不想浪费了，还能做哪些美味？
豆渣还能做很多美味，比如豆渣馒头、豆渣面包、豆渣煎饼、豆渣窝窝头等，或者用豆渣和鸡蛋、青椒一起炒着吃，孩子很喜欢吃。豆渣的营养价值很高，还有助于消化，利于减肥，很多人吃完豆浆就把豆渣扔掉，这样真的太可惜了。今日小编就来分享几款日常的豆渣做法，三下两下就可以搞定，营养又不浪费，味道还很特别，保证大人小孩都来抢着吃！喜欢的朋友记得自己动手试一试哦。
用鸡蛋、胡萝卜、葱花爆炒豆渣:首先准备豆渣一碗，2个鸡蛋打散备用，青椒、胡萝卜用刀切成丁，葱花儿切碎。起锅烧油，放入葱白、胡萝卜翻炒均匀，接着把豆渣放入锅里继续翻炒，直到豆渣的颜色慢慢变成黄色，最后加入青椒和蛋液以及葱花碎，迅速翻炒一下，用盐调味即可出锅。
豆渣、牛奶饼:准备的食材很简单，制作的过程也很轻松，首先准备生豆渣100克；纯牛奶100ml；马铃薯淀粉适量；盐少许；油少许。先把豆渣、牛奶、马铃薯淀粉、盐一起放入大碗里。然后用干净的手进行搅拌均匀，最后揉成面团状，接着把面团分成6小份，用手掌心把每一份面团捏成扁平状。最后在电饼铛里刷上一层薄油，把豆渣饼放到里面，烘烤4-5分钟即可。接着翻面再次烤4-5分钟，需要注意的是，烤得时间不宜过长，只要发现饼的两面都变成了焦黄色即可出锅。
喜欢吃豆渣的朋友一定要试一试，作为早餐食用真的太适合不过了，它的口感真的特别好，吃在嘴里咸咸的，还有豆渣的甜味儿，还有牛奶的奶香味，即软糯又可口，保证你越嚼越香，吃了一块还想吃第二块。
自己在家做现磨豆浆，剩下的豆渣，可以做什么？
现磨豆浆剩下的豆渣可以做成豆渣饼，下面是具体做法：
准备材料：洋葱圈 3圈，豆渣 1份，鸡蛋 3个，面粉 2大勺，葱花 适量，盐 适量
1、将磨豆浆滤出的豆渣挤出水分。
2、将滤过水的豆渣、面粉、鸡蛋，葱花和少量盐混合在一个大碗里。
3、将碗中的所有材料用勺子搅拌均匀。
4、洋葱横切1cm厚厚片。取出外面3层洋葱圈。
5、洋葱圈放不粘锅锅底，每个圈里滴几滴橄榄油，锅烧热后，每个圈里加1勺面糊，用勺子抹平，中火慢煎。
6、煎至一面焦黄，洋葱圈可以很轻松取出，蛋饼翻面继续煎。
7、煎至豆渣蛋饼两面金黄即可出锅食用。
打豆浆剩下的豆渣能做什么？
1、做煎饼，豆渣可以用来做煎饼，口感不仅柔软，而且还能提高饱腹感，降低煎饼的能量密度。
2、做馒头，豆渣可以添加到主食里，比如熬粥、做馒头。这样豆渣和谷类氨基酸能进行互补，从而提高蛋白质的利用率。
打完豆浆剩下的豆渣还具有一定的营养成分，也是个不错的烹饪原料，因其富含膳食纤维，有助控制血糖和血脂，还能预防便秘。
扩展资料：
大豆中有一部分营养成分残留在豆渣中，一般豆渣含水份85%，蛋白质3.0%，脂肪0.5%，碳水化合物（纤维素、多糖等）8.0%，此外，还含有钙、磷、铁等矿物质。
参考资料：
榨完豆浆剩下的豆渣有哪些用处？
榨完豆浆剩下的豆渣的用处：
1、做馒头。豆渣可以添加到主食里，比如熬粥、做馒头。这样豆渣和谷类氨基酸能进行互补，从而提高蛋白质的利用率。方法是，把大米等谷物和豆渣一起熬煮，烧开后调小火熬至黏稠，做馒头时直接加到面团里即可；
2、做丸子。把豆渣做成丸子吃，其中肉类配料推荐猪肉和鸡腿肉，不仅能让其氨基酸进行互补，还能增强肉的鲜味。豆渣和肉馅儿调匀，加蛋清、一勺水淀粉、少许葱姜末、盐和味精拌匀，便可汆成豆渣丸子；
3、炒鸡蛋。豆渣与鸡蛋搭配不但能提高蛋白质利用率，还能降低胆固醇水平。油热后加入葱花炒香，然后加豆渣小火炒匀，再淋入打散的鸡蛋液，翻炒至熟即可；
4、做煎饼。豆渣还可以用来做煎饼，这样不但能产生特殊的柔软口感，还能大幅度提高饱腹感，降低煎饼的能量密度。做法很简单：面粉配上韭菜碎、茴香碎或芹菜叶碎等香味蔬菜，加鸡蛋和水，和成面粉糊，然后加入豆渣，放点洗净的虾皮或海米碎，加一丁点油，摊在平底锅里，制成软煎饼；
5、炒虾米。把葱切成葱花，小虾米切碎，一起炒香，加洗净晾干的豆渣炒熟，再加少量盐调味即可。把炒好的豆渣加点小河虾，加上小葱和黄瓜条，加点甜面酱，像吃烤鸭那样用饼卷着吃。
其实榨豆浆剩的豆渣含有丰富的蛋白质与纤维素，具有一定的营养成分。但是对于糖尿病病人来说，最好还是少吃为妙。因为，糖尿病患者如果吃多了豆渣，豆渣其中富含的嘌呤与植物蛋白会影响肾功能，久而久之也许就会并发痛风、肾病等病症，这样对于糖尿 病等的综合治疗起不到很好的效果。
扩展资料：
豆渣是优良的保健食品。因为它热量少，所含的大豆食物纤维多，并富含人体十分需要的钙质。故对于糖尿病、肥胖病、心血管疾病及骨质疏松症患者，以豆腐渣作食物，不仅能充饥饱腹，而且还能起到防治疾病的作用：
2、降脂。豆渣中含有大量食物纤维，能吸附随食物摄入的胆固醇，从而阻上了人体对胆固醇的吸收，能有效地降低血中胆固醇的含量，对预防血黏度增高、高血压、动脉粥样硬化、冠心病、中风等的发生都非常有效。
3、防治便秘。豆渣中的食物纤维还能加大粪便体积，促进肠蠕动，使粪便松软，有利于排便，可防治便秘、肛裂、痔疮和肠癌。
4、防治骨质疏松。豆渣中的钙含量也很多，且容易被消化吸收。因此，常食豆渣对防治中老年人骨质疏松症极为有利。
参考资料：
百度百科-豆渣人民网-打完豆浆后的豆渣可以吃吗
人民网-豆浆渣能吃吗？豆浆渣竟有这三大好处
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