氨气能与氯化钙发生反应生成络合物，因此也不能使用无水氯化钙来干燥氨气，实验室里常用于干燥气体的干燥剂有浓硫酸、五氧化二磷、碱石灰和无水氯化钙等,这些物质都能较好地吸收混入气体中的水分，使用时,应根据干燥剂的特性和被干燥的气体的性质进行选择，如氨气显碱性,不能用呈酸性的浓硫酸和五氧化二磷进行干燥，氨气能与氯化钙发生反应生成络合物，因此也不能使用无水氯化钙来干燥氨气，二氧化碳、二氧化硫和硫化氢等酸性气体不能用碱石灰做干燥剂，氯气能与碱石灰发生反应生成钠、钙的氯化物和次氯酸盐，所以不能使用碱石灰来干燥氯气，硫化氢是具有还原性的物质能与浓硫酸发生氧化还原反应，因此浓硫酸也不能做硫化氢气体的干燥剂。
无水氯化钙为什么不能干燥氨气?
因为氨气和无水氯化钙会反应生成CaCl2·8NH3。氨气显碱性，不能用呈酸性的浓硫酸和五氧化二磷进行干燥；氨气能与氯化钙发生反应生成络合物，因此也不能使用无水氯化钙来干燥氨气。
化学吸附中常用干燥剂有生石灰干燥剂、氯化镁、氯化钙、碱石灰或五氧化二磷、硅酸等。酸性干燥剂：浓硫酸、五氧化二磷，用于干燥酸性或中性气体，其中浓硫酸不能干燥硫化氢、溴化氢、碘化氢的强还原性的酸性气体五氧化二磷不能干燥氨气。
氨气检验：
方法一：
用湿润的红色石蕊试纸检验，试纸变蓝证明有氨气。
方法二：
用玻璃棒蘸浓盐酸或者浓硝酸靠近，产生白烟，证明有氨气。
方法三：
氨气检测仪表可以定量测量空气中氨气的浓度。
百度百科-氨气
氨气为什么不能用无水氯化钙干燥
因为氨气和无水氯化钙会反应生成CaCl2·8NH3。
化学吸附中常用干燥剂有生石灰干燥剂、氯化镁、氯化钙、碱石灰或五氧化二磷、硅酸等。
1、酸性干燥剂：浓硫酸、五氧化二磷，用于干燥酸性或中性气体，其中浓硫酸不能干燥硫化氢、
溴化氢、碘化氢的强还原性的酸性气体五氧化二磷不能干燥氨气。
2、中性干燥剂：无水氯化钙，一般气体都能干燥，但无水氯化钙不能干燥氨气和乙醇。
3、碱性干燥剂：碱石灰（CaO与NaOH、KOH的混合物）、生石灰（CaO）、NaOH固体，用于
干燥中性或碱性气体。
扩展资料
1、GB2760－96：罐头、豆制品的凝固剂，GMP；加工助剂。
GB2760—2001：软饮料0.44～3.7g/kg；调制水100mg/L(以Ca计36rng/L)。
2、FAO/WHO(1984，mg/kg)：番茄罐头，片装为800，整装为450(以Ca计)；葡萄抽罐头350(以Ca计)；青豌豆、草莓、水果色拉等罐头350(以Ca计)；成熟豌豆罐头350(以Ca计)；
果酱和果冻200(以Ca计)；低倍浓缩乳、甜炼乳、稀奶油，单用为2g/kg，与其他稳定剂合用3g/kg(无水物计)；奶粉、奶油粉5g/kg(无水物计)；酸黄瓜250；一般干酪为所用牛乳的200。
3、GB14880—94：作为营养强化剂同“01202，甘油磷酸钙”。
4、FDA，§184.1193(2000)：焙烤食品、乳制品0.3%；无醇饮料及饮料原浆10.22%；干酪、加工水果和果汁、肉汁和沙司0.2%；咖啡和茶0.3294；糖食制品类0.4%；果酱和果冻0.1%；肉类制品0.25%；植物蛋白制品2.0%；加工蔬菜汁0.4%；其他食品0.05%。
5、USDA，9CFR，§381.7，§381.147(2000)：浸渍或注射生肉块用的蛋白酶溶液，以未处理原料重量计，≤3%。
6、用作豆腐用凝固剂，在豆乳中添加4%～6%浓度的溶液，一般用量为20～25g氯化钙/L豆乳。用氯化钙溶液浸渍果蔬，经杀菌后其脆硬性好，并有护色效果。例如用于苹果、整装番茄、什锦蔬菜、冬瓜等罐头食品。
7、日本最高使用量2.2%(钙1%)。
参考资料来源：百度百科-氯化钙
无水氯化钙为什么不能干燥氨气？
因为氨气和无水氯化钙会反应生成CaCl2·8NH3，化学吸附中常用干燥剂有生石灰干燥剂、氯化镁、氯化钙、碱石灰或五氧化二磷、硅酸等。
浓硫酸、五氧化二磷，用于干燥酸性或中性气体，其中浓硫酸不能干燥硫化氢、溴化氢、碘化氢的强还原性的酸性气体；五氧化二磷不能干燥氨气。无水氯化钙，一般气体都能干燥，但无水氯化钙不能干燥氨气和乙醇。碱石灰（CaO与NaOH、KOH的混合物）、生石灰（CaO）、NaOH固体，用于干燥中性或碱性气体。
配制10%试样液（以无水氯化钙CaCl2计），其钙盐（IT-10）和氯化物（IT-12）试验均为阳性。取试样约1.5g（如系无水氯化钙则取试样约1g），准确称重，移入一250ml容量瓶中，用100ml水和5ml稀盐酸试液（TS-117）的混合液使之溶解，再用水定容后混合。
取此溶液50.0ml放入一适当容器中，加水50ml，在搅拌下（最好用机械搅拌）从一50ml滴定管中加入0.05mol/L的EDTA二钠液约30ml，然后加15ml氢氧化钠试液（TS－224）和羟基萘酚蓝指示剂300mg，并继续滴定至产生蓝色为止。每毫升0.05 mol/L的EDTA二钠液相当于CaCl2·2H2O 7.551mg。如系无水氯化钙，则每毫升0.05mol/L的EDTA二钠液相当CaCl25.550mg。
氨气可以用无氧化二磷和无水氯化钙干燥吗？为什么？
实验室里常用于干燥气体的干燥剂有浓硫酸、五氧化二磷、碱石灰和无水氯化钙等，这些物质都能较好地吸收混入气体中的水分。使用时，应根据干燥剂的特性和被干燥的气体的性质进行选择。如，氨气显碱性，不能用呈酸性的浓硫酸和五氧化二磷进行干燥；氨气能与氯化钙发生反应生成络合物（cac2·8nh3），因此也不能使用无水氯化钙来干燥氨气。
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