山药豆的种植时间，白露至秋分山药豆长大脱落，挑选较大的贮藏在窖内，第二年清明节进行育苗。顺畦按行距20至27厘米，开深3至5厘米的小沟，均匀摆在沟内，然后覆土浇水。温度18至20℃左右，20至30天可出苗。当年秋后刨出芦头入窖存，春季移栽大田；山药的叶腋间常生有肾形或卵圆形的珠芽，名“零余子”又称山药籽，俗称“山药豆、山药蛋、山药铃”，有食补作用。山药豆和山药是同一植物所生，具有较高的营养价值。纯绿色食品，与野生山药有同等的药用价值。它的品质优良，口感滑润有面，香味醇厚。
山药豆什么时候种植最好
山药豆种植最好是透气性好的沙质土，品种的选择很关键，要求个头较饱满，直径保持在3cm左右。在种植之前先要覆盖湿沙中催芽，观察到有幼芽从中冒出时，就可以播种。种植的时间也很关键，时间选在霜冻结束后，也就是在春季4月中旬左右。
山药豆种植方法与时间
一、种植方法
1、土壤：对于生长的土质具有一定的要求，最好是透气性好的沙质土，也能利于排水，还要富有充足的营养，这样生长会更有利，根系发育更加健康。
土壤
2、选种：品种的选择很关键，要求外表的色泽鲜艳，个头比较的饱满，摸起来比较圆滑，上面没有多少瘤，也没病虫害的影响，直径保持在3cm左右，只有优良的种子成活的几率才会更大。
山药豆
3、催芽：在种植之前先要催芽，将山药豆埋在湿润的沙子中，上面覆上3-5厘米的沙子，放在25℃左右的环境中，观察到有幼芽从中冒出时，就可以进行播种。
4、播种：平整好土地，将选好的豆子播撒在里面，上面撒上土盖住，往里面浇透水。
二、种植时间
种植的时间也很关键，山药豆是耐不住寒冷的，容易导致植株被冻伤，时间选在霜冻结束后，也就是在春季4月中旬左右，此时的气候比较适宜，利于生长恢复。
山药豆怎么种植方法
一、土壤
种植山药豆的时间应选好，它喜欢温暖的环境，种植时间一般是在春季的4月份。土壤要选择肥沃、排水性好的沙质土壤，如果土壤排水性差的话，就容易产生积水，这样会影响根系的生长。若是家庭种植的话，花盆要选择比较大的，如果花盆太小的话，就会影响它生长。
二、选种在种植山药豆的时候，应该选择圆润饱满、外表光滑且有色泽的种子，把干瘪、有虫眼的剔除掉。种子也不能太小，直径在3cm左右就能使用，种子越优质，它的生长状态才能更好。
三、种植在种植之前，可以先用水浸泡种子，但是浸泡的时间不要太长，浸泡3个小时就行。种植的时候，先在土壤中挖一个洞，把种子放到土壤中，种植深度要在3cm左右，要是种植过深的话，种子出芽速度就会变慢。种植后要盖上一层薄土，轻拍土壤，但是不要按实土壤，覆土后浇水让土壤保持微湿的状态，最后保证养护环境的通风，不要被阳光直射。要注意的是，浇水不要过量，若是土壤比较潮湿的话，种子就会有腐烂的可能。
四、管理当山药豆出苗后，可慢慢的转移到有散光的环境中，让幼苗适当接受阳光照射，随着幼苗逐渐的长大，可以逐渐增加光照，但是不能见直射光，以免强光对幼苗造成影响。另外，当它生长到1m高的时候，要进行搭架，这样可以让它攀爬生长。
河南省驻马店市什么时候可以种小山药豆
小山药豆适合在春季或秋季进行种植。
1、春季，一般建议在3月中旬至4月上旬进行种植，这时气温升高，土壤逐渐回暖，适宜小山药豆发芽生长。此时，需要注意防止寒露、霜冻等自然灾害对小山药豆的影响。
2、秋季，在8月下旬至9月上旬进行种植，此时气温逐渐降低，降雨逐渐增多，是小山药豆的一个适宜生长期。但是由于每年气候变化不同，具体种植时间还需要根据当地的实际情况而定。小山药豆是一种营养价值较高的绿色农产品，含有丰富的蛋白质、淀粉、维生素等营养成分，对人体健康有很多好处。
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