1、首先准备好原材料，咖啡豆、水、糖，代替咖啡机的炊具，自滤玻璃壶。
2、磨咖啡豆，先找一块干净的布，最好是屉布，然后将屉布缝成一个小口袋的样子，把咖啡豆放进去，用橡皮筋扎紧袋口，再用小锤子捣咖啡豆，用擀面杖捻，或者用其他替代品，直到咖啡豆碎粒成粉末状。
3、在开始煮之前还要把握好材料的比例，50克的咖啡粉，配1升水和100克糖就好，或者还可以配些牛奶。
4、如果用的是自滤玻璃壶，用其他炊具煮开水，水开了之后倒进玻璃壶里，插稳过滤器，放到加热装置上后，放入事先研磨
没有咖啡壶怎么煮咖啡？
先把咖啡豆研磨好（粉粗了煮出来会酸一点，粉细了煮出来会苦一点）煮咖啡的水温在95度上下，不要煮开了．一次两份最佳．小火煮时间在50秒上下．喝的时候，温度在85度以下，不低于75度，为最佳．
没有咖啡机怎么煮咖啡豆?
1.首先准备好原材料，咖啡豆、水、糖（最好是砂糖），代替咖啡机的炊具，最好是自滤玻璃壶，如果没有，用普通的铝质茶壶甚至小烧锅都可以。
2.接下来就要磨咖啡豆了。先找一块干净的布，最好是屉布，然后将屉布缝成一个小口袋的样子，把咖啡豆放进去，用橡皮筋扎紧袋口，再用小锤子捣咖啡豆，直到你觉得咖啡豆碎得差不多了，就用擀面杖捻，或者用其他替代品，直到咖啡豆碎粒成粉末状。
3.在开始煮之前还要把握好材料的比例。50克的咖啡粉，配1升水和100克糖就可以了，或者还可以配些牛奶什么的。
4.如果用的是自滤玻璃壶，就应该先用其他器具煮水，水开了之后倒进玻璃壶里，插稳过滤器，放到加热装置上（煤气炉或电炉）后放入事先研磨好的咖啡粉。开始煮了后，看到咖啡已经上升到一半时就改用小火，一边煮还要一边搅拌，让咖啡粉充分与水相融，大概3分钟后就将玻璃壶拿离加热装置，等待其自滤，直到玻璃壶发出响声时，拔去过滤器，香喷喷的咖啡就煮好啦。
如果用的是普通茶壶或者小烧锅的话，就应先把水煮开，然后放入咖啡粉，边煮边搅拌，搅拌均匀后就改为小火煮，也是大概三分钟左右，边煮边搅拌，然后盖上盖子等到咖啡渣滓沉淀之后在过滤掉就行了。
5.至于一开始准备的糖，要在咖啡煮好后才能放进去，不然会粘住锅底造成麻烦，还有牛奶也是一样的。
没有咖啡机怎么煮咖啡？
可以把咖啡豆放入磨米机中，打磨成咖啡粉，然后再把咖啡粉放到容器里用开水冲泡即可。下面介绍具体做法供参考，准备好原材料，咖啡豆，水，糖，磨米机。
1、把咖啡豆放入磨米机中，如图所示。
2、然后盖上盖子，研磨2分钟就可以。
3、研磨好的咖啡豆，已经成了咖啡粉。
4、进行多磨几次，把咖啡粉磨成很细的粉末。
5、碗中放入白糖，然后将一勺咖啡粉放入碗中。
6、用开水浇开，搅拌均匀即可喝了，根据需要添加一些咖啡糖或者奶油，然后享用咖啡。
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