可以用色拉油代替黄油。
糯米糍做法如下：
用料：糯米粉75克、澄粉25克、水110克、红豆沙、130克、椰蓉30克；
具体操作：
1、糯米粉和澄粉倒入容器中再放入水，搅拌均匀；
2、将糯米面糊倒入刷过油的耐高温的保鲜膜中，再放入盘中；
3、如果没有保鲜膜，可以在盘子里刷油然后将盘子放在蒸笼上蒸20分钟左右；
4、蒸好的糯米糍后，从蒸笼中取出，然后倒入铺好椰蓉的案板上；
5、将糯米滋分成五份，将每份都擀薄，
做糯米果没有黄油，用什么可以代替
可以用色拉油代替。
用料：糯米粉75克，澄粉25克，水110克，红豆沙130克，椰蓉30克。
糯米果的做法：1、糯米粉和澄粉倒入容器中。2、再放入水，搅拌均匀。3、然后将糯米面糊，倒入刷过油的保鲜膜中，再放入盘中（保鲜膜要能耐高温的那种）如果没有保鲜膜，可以在盘子里刷油。4然后将盘子放在蒸笼上蒸20分钟左右。5、蒸好的糯米糍，从蒸笼中取出。6、然后倒入铺好椰蓉的案板上分成五份。7、然后将每份都擀薄。8、红豆沙同样也分成五份，将豆沙包入。9、然后整形成圆形，并在外面再裹好椰蓉，沾上枸杞装饰即可。
没有黄油可以用什么代替做糯米糍
可以 用色拉油
用料
糯米粉75克
澄粉25克
水110克
红豆沙130克
椰蓉30克
糯米糍的做法
糯米粉和澄粉倒入容器中
再放入水，搅拌均匀
然后将糯米面糊，倒入刷过油的保鲜膜中，再放入盘中（保鲜膜要能耐高温的那种）如果没有保鲜膜，可以在盘子里刷油
然后将盘子放在蒸笼上蒸20分钟左右
蒸好的糯米糍，从蒸笼中取出
然后倒入铺好椰蓉的案板上
分成五份
然后将每份都擀薄
红豆沙同样也分成五份，将豆沙包入
然后整形成圆形，并在外面再裹好椰蓉，沾上枸杞装饰即可
做糯米糍里的黄油和玉米油可以用香油来代替吗？
我觉得最好不要吧，黄油是带点奶香味的，玉米油气味相对于其他种类的油来说要淡一点。所以才可以用黄油和玉米油来做烘焙甜品，至于香油的话味道太大了不太适合，有条件最好选黄油或者玉米油，如果你自己不介意香油的味道，不妨试试看，也许会有不一样的惊喜。
黄油可以用什么代替
家里没有黄油可以代替用的有
1、橄榄复油制。橄榄油之所以可以代替黄油，是因为橄榄油远百比奶油的味道好，可广泛用于任何甜品及面包。橄榄油由新鲜的油橄榄果实直接冷榨而成的，不经加热和化学处理，保留了天然营养成分。橄榄油被认为是迄今所发现的油脂中最适合人体营养的油脂。
2、色拉油。色拉油之所以可以代替黄油，是因为色拉油也能做面包，绵软香醇，甜蜜可口，一点也不比黄油的差。色拉油可用于生吃，因特别适用于西餐"色拉"凉拌菜而得名。色拉油呈淡黄色，澄清、透明、无气度味、口感好，用于烹调时不起沫、烟少，能保持菜肴的本色本味。
3、玉米油。用玉米油做知出来的面包品质、口感和蓬松度和黄油差不多，所以如果没有黄油也可以用玉米油代替。玉米油富含多种维生素、矿物质及大量的不饱和脂肪酸，主要为油酸和亚油酸，能够降低血清中的胆固醇，防止动脉硬化道，对防治“三高”及并发症有一定的辅助作用。
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