在明朝的时候，皇帝为了处理政务方便。在宫里专门有提供早餐的地方，并且还给大臣们安排好了吃早餐的地方。所以当大臣们上了早朝之后便吃一顿回家了。这样的制度非常的人性化，但是后来国库空虚，为了减少一笔笔的开支，顺便逐步取消了这项规定。
即使撤了这条规定，大臣的肚子也还可以得到满足。那就是有专门的摊位会给大臣供给早餐，但大臣们都觉得在摊位上吃早餐是件非常令人害羞的事情，所以他们会选择在轿子里多少吃点。
古代大臣凌晨就要去上早朝，这个时候下人还在睡觉，早饭如何解决？
为了讨好皇帝，许多大臣在政务上总是表现得非常勤奋。我们都知道，乾隆皇帝虽然在后期变得有点懒了，但经常喜欢到江南游玩，花费了大量的人力、物力和财力。但这个人在早期还是很勤奋的，每天天还没亮，他们就得起床处理政务。所以当时人们对他的评价是很高的，他深受人民的爱戴。如果皇帝起得这么早，大臣们一定起得更早。如果他们必须在凌晨起床去法院，部长如何解决吃饭的问题?这是一个很多人一直想知道的问题，但我们祖先的方法比我们想象的更加巧妙和精致。让我们详细看看。不同的朝代有不同的规则。
在明朝，皇帝处理政务是为了方便。王宫里有一个专门吃早餐的地方，也为大臣们安排了吃早餐的地方。所以当他们有早上，他们吃完饭就回家。这样的制度是非常人道的，但当国家资金耗尽时，为了削减开支，它被逐步淘汰。牧师们在摊位被废弃后挨饿了吗?答案当然是否定的，即使撤销这条规定，部长的胃还是可以满足的。
就是有一个专门的摊位给大臣们提供早餐，但是我们想想，一个大臣穿着朝服，里面三层，外面三层，大家在这个摊位吃早餐都会觉得很不好意思。所以他们会选择在轿子上吃一点。但能在紫禁城做生意的人，一定和宫中的官员有亲戚关系，否则他们决不会在宫中这么肆无忌惮地做生意。有时宫中的皇后吃惯了御膳房的美味佳肴，也会命令侍女或奴仆到这里去买几小菜充饥。毕竟，普通的小吃和美味佳肴是有区别的。事实上，宫中最受宠爱的妃子，或者是有权有势的妃子。他们都有自己的小厨房。比如《甄嬛传》里，皇帝向华贵妃提到你的小厨房。一些不受待见的妃子，或地位很低的妃子，很难得到这种待遇。所以他们只能依靠外面的大排档来满足他们的渴望。
其实，通过这件小事，我们可以看到，在古代制度下，很多人是真的窒息了。有时候我们看清朝电视剧的时候，会羡慕那些穿朝服的官员，因为他们可以在皇帝的保护下快乐地生活，但除此之外，他们整天都是捧着头做事。粗心的人，必被砍下头，被砍下门。看看现在的体制，它比以前幸福多了。
大臣凌晨就要起来上早朝，他们都是怎么吃早饭的呢？
封建王朝时期，尽管皇帝、大臣手中都握有重权，但是也需要按时上班下班，也就是当时上朝下朝。不少大臣们为了不迟到，两三点就要起床做准备，那么古人们如何解决早饭呢？今天我们就来说道说道。
很多人觉得上个早朝凌晨两三点起床有点夸张，其实一点都不夸张，每个皇帝上早朝的时间都有自己的习惯，通常是五点或者六点，我们按照六点来算的话，因为古代有严格的等级制度，普通的大臣是不被允许住在城内的，除非皇帝特许。所以不少大臣家住的地方离上班的地方非常远，加上古代大臣们靠的是马车代步，速度很慢，所以为了不迟到，他们只能早早起床开始准备，以免失了礼制，给家人带来灾祸，毕竟老板是皇帝，皇帝掌握着大臣们的生杀大权。
那么起这么早去上班，早饭是来不及吃了，如果会议能够早早结束，大臣们还能忍得住饥饿，如果会议进展不顺利，势必要站上一两个时辰，对于年轻人来说都是一件费力的事儿，更别说那些年老的大臣了，指不定就低血糖了。那么大臣们该如何解决，让自己在早朝上保持良好的体力呢？
其实古人们还是不会亏待自己的，有问题了总有办法解决的，最简单的方法，就是在宫里解决。例如明朝时期皇帝比较开明，专门在宫中设立了一个吃早饭的地方，大臣们上完早朝后，不用在赶着回家吃早饭，谢主隆恩后直接去这个地方吃饭即可，相当于宫里包了一顿早饭。等到吃完饭你回家即可。不过这项制度到了明朝末期就废除了，因为当时朝廷没银子了，养活不了一大群人，只能让大臣自己想办法解决了。
这官方不给解决了，那么大臣们可不可以在街边小摊上解决呢？当然是不能的，你可以买，但是你不能三五成群穿着朝服在街边吃饭，一来有失大臣的身份，二来穿着朝服不方便，万一弄脏了就麻烦了，如果实在饿得慌，通常大臣们会命跟随的下人去买，自己则在轿子中偷偷吃上几口，先填填肚子再说。
而我们都知道皇宫中有御膳房，专门给皇帝妃嫔等做饭的地方，但是宫中人口众多，御膳房虽然听上去大气，但做的饭菜，如非品级够高，大多也是大锅饭，味道自然不能完全满足大家，所以清朝时在后宫中就获准开了个类似于饭店的地方，给钱就能给你做你想吃的任何美食，名叫四合义，味道比御膳房要好很多。
能够皇宫里开饭店的人自然是不一般的人，宫里肯定是有亲戚关系的，不过有了这个地方不仅满足了不少宫中的吃货，而且还能解决官员来不及吃早饭的问题，关键是这地方要钱，还能在一定程度上添补一下国库，一举三得。
所以说从这一件事上，我们不难得出一个结论，任何问题都是有解决办法的，上有政策，下就会有对策，没有大臣想因为没吃饱饿晕在皇帝面前的。
大臣们半夜三点就出门上朝，那他们什么时候吃早饭？
大臣们半夜三点出门上朝，早饭怎么吃?接下来我就带来历史真相，一起看看吧!
根据明朝的史料记载，明朝的大臣们在上早朝的时候必须午夜就开始起床，凌晨三点的时候，所有的大臣必须要准时到达午门外等候，到凌晨五点左右宫门开启，这些文武百官便陆续进入，那么这些大臣在凌晨三点的时候就到达了皇宫外，他们的早饭怎么吃呢?
明朝的时候还有宫灯，到了清朝皇宫一片漆黑，不小心掉入水中淹死也不知道。日日如此，要是遇见朱元璋那样的皇帝更是辛苦，简直是要命。而且早朝也就是一个形式，大部分小官都得在殿外连皇帝都见不上。但是也没办法，改受的辛苦也得每天受。不过，平时没有注意过。我们知道皇帝一般都是下了早朝就是妃子那用早膳了，那大臣们的早饭问题呢。大半夜就出门了，大半夜的时候也没人做饭。
其实明清的时候朝廷就供应了早饭，不过得是大明洪武二十八年前的官员或者是清朝军机处的。朱元璋当时也是给大臣提供早餐的，当时的都城在南京，下朝以后依次吃饭，然后跪谢离宫。但是到了洪武二十八年，宫里感觉负担不起这笔开销了，朱元璋就作废了。清朝的时候，军机大臣是提供早餐的，他们属于高级大臣，每日三餐都供应，即使吃的也一般，但是总比其他大臣没有好多了。
那其他那么多大臣，朝廷不给提供，去哪里吃呢?难道是回家以后?其实也是在宫里，紫禁城里是有早点摊的。故隆宗门外面的故宫文创馆，当时是东长房，曾经在那里面开了两个饭店。它们分别叫四合义，六合义。这是太监们自己自发开的，又没有明令禁止。他们就雇了厨子在那开了饭店，顾客大都是太监和大臣。而且味道还不错，经常有宫女太监来，有时候妃嫔还会派人来买点。
有吃过了大臣和写诗透露了卖的食物，都是传统的京味小吃，客人们都很喜欢。在隆宗门里的饭店，离太后的慈宁宫挺近，所以就挺小的，和东华门外的早餐馆比起来要小些，吃的更丰富亲民。齐如山曾经和他父亲上过朝，说是中下级别的官员大都是在东华门吃，堂官是在宫里，他和父亲就是在东华门吃的，吃的也就是馄饨，老豆腐之类的和民间一样。
这些早餐摊虽然不是大张旗鼓的，但是皇帝我算是默许了，不过紫禁城里还有过流动摊贩，有一个卖馒头的，而且卖了三年。他叫王库儿，是个乡下人，来北京和父母卖馒头。有一天捡到一个腰牌，是宫里侍卫。他很好奇就去看看，结果因为有腰牌二话不说就放他进去了。
来回去了几次，他就把馒头拿来卖，还以为他是太监雇的伙计也没拦着，而且他的馒头很好吃，每天买的顾客非常多。直到咸丰三年，他在紫禁城混了三年终于被抓住了，连咸丰皇帝都很无语。幸好，当时的皇后也就是慈安太后为他求情，保了一命。
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