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绿豆汤电饭煲煮多久

来源:网络 作者:佚名 时间:04-04 手机版

绿豆汤电饭煲煮20分钟左右,提前浸泡两小时需要15分钟即可。

绿豆汤做法步骤:

1、准备材料:绿豆150克、开水适量、冰糖30克;

2、绿豆提前一晚泡发;

3、放入锅中,兑入足量的清水,煮开;

4、一边煮一边慢慢搅拌;

5、待绿豆开花后放入冰糖,继续煮一会;

6、煮至绿豆完全开花之软熟后关火,放凉;

7、放凉后的绿豆汤放入碎冰块或摆入冰箱冷藏后喝即可。

绿豆汤功效: 绿豆有很好的清热解毒,消暑除

用电饭煲煮绿豆汤要用多长时间呢?

水煮沸后再煮15分钟即可。绿豆汤具体做法如下:

需要提前准备好的材料包括:绿豆 1杯、水 适量、冰片糖 94克。

1、第一步将绿豆浸泡8小时。

2、浸泡好后清洗干净,放一旁备用。

3、电饭煲内胆内放入绿豆和冰片糖。

4、倒入水,至煮饭水位线“5”。

5、水煮沸后继续煮15分钟。

6、时间到后盛出,这样绿豆汤就完成了。

绿豆汤用电饭煲要煮多久 绿豆汤用电饭煲怎么煮

1 绿豆汤用电饭煲要煮多久

30-60分钟。

豆子提前泡或不泡都行,洗干净加足量的水放入电饭煲中,煮开后(最多也就10来分钟),即可拔掉电源,这个时候千万不揭盖子,然后用洗碗布浸湿水或者干净的湿毛巾盖住电饭煲的放气孔上,继续焖上40——60分钟分钟,豆子保管皮酥豆烂、口感沙沙的。

2 绿豆汤用电饭煲怎么煮 做法一

1、烧开热水(用量你自己喜欢啦,按电饭煲容量),也可以在电饭锅中直接烧开热水(按煮饭档)。

2、马上在电饭煲中倒入热水,同时放入清洗干净的绿豆(一个人吃得话,小小的一把就够了,无需净泡,绿豆很嫩的)。

3、盖好盖子(不用插插头哦,只是利用电饭锅这个容器而已),明天早上就可以吃了。

做法二

材料:绿豆,冰糖

使用工具:电饭煲

制作方法:首先,我们要把绿豆洗干净放到电饭煲内(绿豆不需要提前泡),添入水,放入冰糖,把煮饭键按下去。等到水开了后煮5分钟,然后我们把电饭煲调成保温,保温一个半小时就做好了!

3 煮绿豆汤的秘诀 1、煮绿豆汤要控制好时长

由于绿豆的防暑活性成分可能主要以多酚类抗氧化物质为主,保持它们的活性,对于绿豆的防暑功效十分重要。在煮制中应盖上锅盖,尽量减少与氧气的接触面积。同时,煮制时不妨把煮沸10分钟之内的汤取出单独饮用,因为,此时绿豆汤的颜色为碧绿色,溶出的物质主要是豆皮中的活性成分,而且氧化程度最低,清热能力最强。取出这些汤后,加沸水继续煮制,直到把豆粒煮烂食用即可。

2、煮绿豆汤时别加碱

绿豆富含b族维生素,它是绿豆解暑特性的一个重要组成部分,能弥补出汗时的营养损失。而碱会严重破坏多种b族维生素。同时,绿豆中的类黄酮抗氧化成分也会因为加入碱而损失,致使结构变化,颜色转为黄色。所以,煮绿豆汤最好不要加碱。如果希望把汤煮得黏一些,可考虑加入少量燕麦片或糯米来“增稠”。

3、煮绿豆汤别用铁锅

绿豆皮中的类黄酮和金属离子作用后,可能形成颜色较深的复合物。如绿豆汤加上蜂蜜,会产生发黑的颜色,正是这样的道理。这种反应虽没有毒性物质产生,却可能干扰绿豆的抗氧化作用,妨碍金属离子的吸收。所以,煮绿豆汤时,不要用铁锅,用砂锅最佳。

电饭煲绿豆粥煮多久 使用电饭煲煮绿豆粥的时间

1、泡过的绿豆用电饭煲煮绿豆粥十五分钟就可以了。如果是没泡过的绿豆直接煮,普通锅一般需半小时左右。

2、如全自动电饭煲煮绿豆粥,煮的时候预设好时间就不用管了。非全自动的,煮的时候记得把盖子打开一下,观察里面绿豆的状况,煮到绿豆开花即可出锅。

电饭煲煮绿豆汤按什么键

一般我都是会选择煮饭键的,一般都是用煮饭键来煮汤煮出来的,汤其实就挺好的,不过绿豆汤烧开之后,需要把电饭煲的锅盖给打开的,不然煮的时间长了就容易溢出来,因为绿豆里面也是含有一些淀粉的。

电饭煲煮绿豆汤煮30-40分钟。在煮绿豆汤之前,需要把绿豆清洗干净后用清水浸泡一段时间,一方面可以清洗掉绿豆表面脏污,另一方面也能够让绿豆汤更快地煮熟。在夏季的时候,选绿豆汤是可以先把绿豆汤冷冻或者冷藏一段时间的,这样能够使得绿豆汤喝起来更清爽。

相关说明

大火煮绿豆汤需要5-6分钟,颜色为绿色时便已煮好,此时,绿豆汤的氧化度最低,食用价值高,可以用绿豆汤作为普通甜汤食用。为了使味道更浓密,通常建议煮30至40分钟,直到绿豆汤煮沸为止。烹饪时间也与锅有关,用普通砂锅煮的时间要比用压力锅煮的时间长得多。

绿豆汤发红的原因:绿豆汤颜色变红是因为火侯太过。绿豆汤煮时间长就成暗红色,同时也与加的水量有关,开水和冷水熬的颜色也不同,开用水熬绿豆汤成红色,用冷水熬则为绿色。

电饭煲煮绿豆汤大概要多久

一般在开水中20分钟左右,提前浸泡两小时的话需要15分钟就可以了。
用电饭煲煮绿豆汤的做法:
1.
绿豆适量。
2.
洗干净用水泡2个小时,煮的时候省点时间。
3.
清洗干净。
4.
绿豆里加入适量的水(水量根据自己爱好加,喜欢吃豆的少加点,喜欢喝汤的多加点)。
5.
大火煮开后转小火继续煮。
6.
搅拌下,别让锅底沾豆,继续煮。
7.
15分钟左右已经软烂,可以吃了!

绿豆汤 电饭煲 煮多久

一般在开水中20分钟左右,提前浸泡两小时的话需要15分钟就可以了。
用电饭煲煮绿豆汤的做法:

绿豆适量。

洗干净用水泡2个小时,煮的时候省点时间。

清洗干净。

绿豆里加入适量的水(水量根据自己爱好加,喜欢吃豆的少加点,喜欢喝汤的多加点)。

大火煮开后转小火继续煮。

搅拌下,别让锅底沾豆,继续煮。

15分钟左右已经软烂,可以吃了!

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