罗勒：为药食两用芳香植物，味似茴香，全株小巧，叶色翠绿，花色鲜艳，芳香四溢。原生于亚洲热带区，对寒冷非常敏感，在热和干燥的环境下生长得最好。具有强大、刺激、香的气味，大多数普通种类全株被稀疏柔毛， 罗勒有疏风行气，化湿消食、活血、解毒之功能，用于外感头痛、食胀气滞、脘痛、泄泻、月经不调、跌打损伤、蛇虫咬伤、皮肤湿疮、瘾疹痛痒等症的治疗。
荆芥：唇形科植物，入药用其干燥茎叶和花穗。鲜嫩芽小儿镇静最佳，荆芥叶黄绿色，茎方形微带紫色，横切面黄白色，穗子稍黑紫黄绿色。能镇痰、怯风、凉血。治流行感
罗勒和荆芥的区别
1、叶片：罗勒的叶片呈现卵圆形，而荆芥的叶片为三角状心脏形。2、叶柄：罗勒的叶柄呈现深绿色，而荆芥的叶柄为浅绿色深。3、花冠：罗勒的花冠颜色为紫红色，荆芥花冠为白色。4、香气：罗勒香气柔和，而荆芥的香气较为浓烈刺鼻。
罗勒和荆芥有哪些不同1、叶片不同
罗勒叶片外型为卵圆形或长圆形，长为2.5-7厘米，宽为1-2.5厘米，具有较强凹凸感，叶脉看着较明显。而荆芥叶为三角状心脏性，长2.5-7厘米，宽为2.4-4.7厘米，叶面较光滑，看着比较挺拔。
2、叶柄不同
罗勒叶柄颜色看着比较深，多数为紫色，并且表面比较光滑，长度为1.5厘米。而荆芥叶柄颜色相对要淡一点，颜色多为嫩绿色，带有细小的柔毛，长为0.5-3厘米。
3、花冠不同
罗勒花冠颜色为淡紫色或紫红色，长为6毫米，在唇片上看着有微柔毛，内面没有毛。而荆芥花冠颜色为白色，长为7.5毫米，从外部看分布有白色肉毛，内面有短柔毛。
4、气味不同
罗勒花朵味道比较柔和，芳香迷人，不会有很强的刺激性，长时间闻不会产生刺鼻的现象。而荆芥花香比较浓烈些，若是长时间闻则会有刺鼻现象，不过不会对人体产生任何副作用。
九层塔是荆芥吗
九层宝塔和荆芥的区别:荆芥为唇形科荆芥属植物。九层塔，正式名称:罗勒。它是唇形科罗勒属植物。罗，有圆锥形的主根和密的须根从中生出。茎直立，钝四棱，上部稍具凹槽，基部无毛，上部被微柔毛，绿色，常染红色，多分枝。叶卵圆形至卵圆形长圆形，长2.5至5厘米，宽1至2.5厘米，先端略钝或锐尖，基部渐尖，边缘不规则齿状或近全缘，两侧近无毛，下侧有腺点，侧脉3至4对，上侧与中脉平，下侧有些明显；叶柄细长，长约1.5厘米，近平，基部具狭翅，被微柔毛。总状花序顶生于茎和枝上，每部分被微柔毛，通常长10-20厘米，由许多互生的聚伞花序和6朵花组成。下层聚伞花序相距较远，相距可达2厘米，上层聚伞花序较近；苞片小，倒披针形，长5-8毫米，短于聚伞花序，顶端尖锐，基部渐尖，无柄，边缘有纤毛，通常有颜色；花梗明显，花期约3mm，果实细长，长约5mm，先端明显下弯。萼钟形，长4毫米，宽3.5毫米，外部被短柔毛，内部喉部疏生柔毛，萼筒长约2毫米，萼齿5枚，上唇具3齿。中齿最宽，长2毫米，宽3毫米，近圆形凹陷，尖端短，边缘向下延伸至萼筒，侧齿呈椭圆形，长1.5毫米。花冠淡紫色，或上唇白色，下唇紫红色，伸出花萼，长约6mm，外侧唇上被微柔毛，内侧无毛，冠管隐没，长约3mm，喉部有些膨大，冠檐二唇形，上唇宽，长3mm，宽4.5mm，4裂，裂片近等长，近圆形，常呈波状，下唇长椭圆形，长3。4.雄蕊，分开，稍超出花冠，着生于花冠筒中部，有丝状花丝，花丝基部有齿状附属物，其上被微柔毛，椭圆形花药，合为一室。花柱超过雄蕊，先端同样2裂。花盘平顶，4齿，齿不超过子房。
西餐中的罗勒是什么、一般怎么用
罗勒是唇形目、唇形科、罗勒属植物，为药食两用芳香植物，味似茴香，全株小巧，叶色翠绿，花色鲜艳，芳香四溢。具有强大、刺激、香的气味。
罗勒的用途：
1、 叶可食，亦可泡茶饮，有驱风、芳香、健胃及发汗作用。许多意大利厨师常用罗勒来代替比萨草。泰式烹旺中常用的调料。
2、 罗勒非常适合与番茄搭配，不论是做菜，熬汤还是做酱，风味都非常独特。
3、 可用做比萨饼、意粉酱、香肠、汤、番茄汁、淋汁和沙拉的调料。
4、 罗勒还可以和牛至、百里香、鼠尾草混合使用加在热狗、香肠、调味汁或比萨酱里味道十分醇厚。
扩展资料：罗勒的提神功效：
罗勒精油萃取自叶片及花头，为无色的精油。气味清凉，对神经系统有很强的刺激作用，疲劳时使用立即振奋精神，对于精神不集中、长期精神涣散、无精打采、疑惑都有疗效；帮助增加记忆力。
罗勒的美容疗效：
对干性缺水及老化粗糙、皱纹的皮肤有滋润作用，也可用于经常加班和长期面对电脑出现的黑眼圈、眼袋。 紧实肌肤，平衡油脂分泌。但过量时会使皮肤过分紧绷或刺激皮肤。
参考资料：
百度百科_罗勒
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