在英国，许多社交习俗都与帽子有关系。假如一个男士去拜访朋友，进屋后一定要先摘下帽子。在街上遇见熟人的时候，女士只要对熟人点头微笑或打个招呼即可，但男士一般还要脱帽施礼。这种脱帽施礼、以示恭敬的习俗也反映在英语语言里。例如，英语hat in hand”这个词语就有十分恭敬”的意思。另一个成语take one‘ s hat off tosomeone)”，字面意思是对某人脱下自己的帽子”，它的引申意思则是敬仰某人”。
为什么欧洲人喜欢戴帽子？难道说帽子是一种身份的表现？
历史上，帽子一直是西方文化里非常重要的一部分。欧洲所谓的绅士贵妇，出门都会戴上帽子。
即使在现在的一些传统场合，欧洲人还是讲究戴帽子的。比如英国贵族专享的皇家“赛马会”，当今的英国皇家阿斯科赛马会上，各类帽子仍然争奇斗艳。还有欧洲各类王室成员，在比较隆重的露天场合，多数情况下，都是带帽子的。
那么为何欧洲人这么喜欢戴帽子？
其实这个主要还是文化使然，在西方，帽子最初是一种权利和地位的象征。在古罗马时期，帽子所代表的等级非常明确，当时的国王戴金制皇冠，囚犯戴纸帽子，黄色帽子代表破产的人，公民戴暗色帽子等等。
而在这之后，帽子的作用也远不止大家所认为的防护、防晒和保暖，它更是是时尚配饰，适用于庆典场合。
咱们古代也有类似的衣冠文化。其中冠和帽子是一个意思，其作用同样不仅仅是遮阳御寒，其更是地位权力的大小的标志。比如冠历来是士人之上的特权，是身份和职别位的标识，也象征着士人的尊严。当冠而不冠即是“非礼”。而明朝的乌纱帽，更是官员的专属。
欧美国家素来讲究绅士气质，他们的身份就相当于我们古时的君子，无论是对主上还是对女子都非常有礼貌，举手投足之间流露出温润的气质，而帽子则能很好地衬托这种气质。
帽子在欧洲人眼中，乃是出门必备的物品，无论是上流社会的王宫贵族还是普通的劳动人民，甚至大街上要饭的，几乎都不会直接以头顶示人，公共场合人手一顶帽子。最为明显的就是在电影《泰坦尼克号》中，大家可以发现，无论是头等舱的贵族，还是三等舱的工人和无业者，大部分乘客头上都戴了一顶帽子。
男人公共场合没帽子，会显得的无比落魄；而女士上街直接裸露头发，没戴帽子的话，往往会被人怀疑不是良家妇女。
在目前的欧美文化中脱帽礼仍然是一个很重要的礼节，在和别人交谈的过程中，摘下帽子体现了对说话者的尊重。去好友家做客之时，进门以后首先就要摘掉帽子以示问候，见到领导和贵族成员，则更需要这样帽子型一个标准的脱帽礼。
受这种观念的影响，帽子已经成为了欧美文化中礼仪装束的必备“工具”。很长一段时间来帽子一直都出现在欧洲人们的生活中。不同场合搭配不同的帽子，很大程度上来说帽子是一种身份，仪态的表达。
不过男女在行礼之时有一定的区别，男性需要完全把帽子摘下来，而女性往往只需要点头微笑即可。
其次，帽子可以起到更好的装饰作用。
除了衣服和鞋子以外，帽子也被欧美人当做“常备”服装。对于欧美男性来说，一身华丽得体的燕尾服，只有搭配上一顶做工精致的高帽才能体现出自己的气质。
而女性更加有着爱美的天性，一头秀丽的长发也必须有些装饰品，而帽子对头发的衬托作用是其他装饰品比不了的，样式新颖独特的短帽儿戴在头上，女性的气质则更显精致，欧美地区的短帽经过了艺术加工，娇艳的花朵和精美的刺绣都会点缀其中，这样的艺术品没有哪个女性不会喜欢。
比如，19世纪，羽毛帽子成为当时最时髦的装饰， 男男女女都会带上这种蓬松又艳丽的羽毛帽。女人对羽毛的喜爱几乎到了疯狂的地步 ，巴黎贵妇们还借此相互攀比，于是头上堆着的装饰就越来越多。
由于欧美设计师对帽子的足够用心，帽子在各个群体中也非常受欢迎，所以戴帽子的习俗也被传承到了今天。
当然，帽子还有许多实用性。
估计大家都听说过欧洲“千年不洗澡”的时代，这个实际上并不怎么夸张，直到19世纪末，普通的欧洲劳动人民仍不具备经常洗澡，甚至洗头发的条件。比如，奥匈帝国皇后，伊丽莎白，也就是咱们平时说的茜茜公主，那么高贵的身份，大长头发也仅仅是两个星期洗一回，何况一般老百姓。
此情此景下，油乎乎的头发自然不体面，帽子的作用就凸显出来了；另外，一般劳动人民也会拿帽子来遮挡灰尘，避免弄脏头发，用途类似于咱们河北或者陕北地区头上裹的“白毛巾”。
当然，遮风挡雨，防止日晒，也是帽子的实用性范畴。
而这个也受到地理环境的影响，英国的天气潮湿阴霾，雨稀稀拉拉的下个不停，但是又是那种不大不小，打伞又侨情了点，而不下雨的时候太阳又很大，紫外线强，很容易晒黑，那时的女士们都要保持白皙肌肤，所以每日预备一顶帽子，遮风挡雨挡阳光也当然是正事了。这样就使得英国的帽子在材质上和法国选的就不太一样了，样子都很优雅和庄重。而法兰西的天空，阳光都很灿烂，又受到洛可可风格的影响，帽子的造型更加艺术性，材质更轻薄。
当然，帽子在西方文化中也有着许多象征意义，在欧洲的很多国家中，抬手抚摸帽子也是值得鼓励的做法，因为那样做会给属自己带来幸福。但是，如果不小心把帽子翻了个底儿朝天，那就不妙了，因为那预兆着在一天中会遇到很多倒霉事。
欧洲人为什么这么喜欢戴帽子？
因为文化的不同，在欧洲，帽子是一种权利和地位的象征。特别是在古罗马时期，帽子代表着等级身份的不同。当时的国王戴金制皇冠，囚犯戴纸帽子，黄色帽子代表破产的人，公民戴暗色帽子等等，后来随着时代的发展，虽然帽子的作用比较小，但是帽子除了御寒保暖以及美观之外，在很多重要的场合都需要帽子作为配饰。
中国古代虽说没有帽子的说法，但是冠和西方的帽子是一样的。而且古代的冠因为身份地位的不同，所带的冠也会不同。帽子对于西方人来说，算是日常生活中必不可少的配饰。欧洲人比较讲究绅士礼节，因此佩戴上帽子的话，对于欧洲人而言，能够从举手投足间衬托出一种比较温润的气质。
在欧洲人眼中，帽子是出行必备的物品。不管是贫穷人家还是富贵人家，抑或是大街上要饭的，都会带上一顶帽子。而且在欧美文化中，脱帽礼节是非常重要的一种礼节，和别人在说话的时候，将帽子摘下来是对别人的一种尊重。因为受到这种文化的影响，因此帽子对于欧洲文化来说，是一种比较重要的礼节。在很长的一段时间里，帽子一直都是欧洲人出行的必备物品。同时也因为帽子的使用，欧洲人在日常的穿搭中，可以作为装饰品来使用。女性戴上帽子的话，就会显得比较柔美，而男性戴上帽子的话，则是会显得比较绅士。
而且帽子的实用性也是比较强的，在古代的欧洲，因为期间发生了很长一段时间的黑死病。在黑死病发生之后，欧洲人几乎是不怎么洗澡的。而空气中的灰尘就会很容易沾染到头发上，因此当时的欧洲人便会戴上帽子，来抵挡灰尘。
古代官员为什么都要戴帽子?
在我国古代，人们把系在头上的装饰物称为“头衣”，主要有：冠、冕、弁、帻四种，其中“冠”是专门供贵族戴的帽子，汉代的时候，冠的种类非常多。
《仪礼.士冠礼》贾公彦疏：“诸侯十二而冠也。若天子，亦与诸侯同，十二而冠......《大戴礼》云：‘文王十三生伯邑考’，《左传》云：‘冠而生子，礼也。’”又《仪礼.士冠礼》：“始加（冠）祝曰：‘令月吉日，始加元服，弃尔幼字，顺尔成德。寿考惟祺，介尔景福。’再加曰：‘吉月令辰，乃申尔服，敬尔威仪，淑慎尔德。眉寿万年，永受胡福。’三加曰：‘以岁之正，以月之令。咸加尔服。兄弟具在，以成厥德，黄老无疆，受天之庆。’”
宋朱熹《朱子语类》卷八九：“[冠礼]是自家屋里事，有甚难行？关了门，将巾冠与子弟戴，有甚难？”
孟尝君怪其疾也，衣冠而见之。――《战国策·齐策》
冠者五六人，童子六七人，浴乎沂，风乎舞雩，咏而归。――《论语·先进》
弱冠弄柔翰。――左思《咏史》
新沐者必弹冠。――《楚辞·渔父》
少年见罗敷，脱帽著帩头。――《乐府诗集·陌上桑》
男子二十冠而字。——《礼记·曲礼》
婚姻冠笄，所以别男女也。——《礼记·乐记》
既加冠，益慕圣贤之道。——明·宋濂《送东阳马生序》
男子幼，娶必冠。——《白虎通》
笄冠有成人之容。—— 《通典》
冠礼，人伦之所重者也。——《六艺纲目》
古者重冠礼，将以责成人之道。——柳宗元《答韦中立论师道书》
三苗髽首，羌人括领，中国冠笄，越人劗鬋。——《淮南子·齐俗训》
首服既加，而后人道备，故君子重之，以为礼之始矣。——《五经要义》
正其衣冠，尊其瞻视，俨然人望而畏之。——《论语·尧曰》
冠者表成人之容，正尊卑之序。——《通典》
《朱子家礼·冠礼》冠服：
《开元礼》、新旧《唐书》、《宋史》礼仪志皆不载庶人冠礼，唯《宋史》舆服志有朱子定冠礼之证。然则朱子之制亦取法前贤，其渊源待考。宋朱子重更定，后代尊之。根据《明集礼》载，明代士庶冠礼基本沿用宋朱子《家礼》之制。
童子服：双紒，四（衣+癸）衫、勒帛、采履。初加：缁布冠，服深衣、大带、纳履。
宋代，好以幅巾代缁布冠。再加：帽子，服皂衫、革带、系鞋。三加：幞头，服公服、革带、纳靴、执笏。或襕衫（父亲无官者），纳靴。
北宋，司马光将《仪礼·士冠礼》加以简化，制定了冠礼的仪式。仪式载于其《书仪》之中，规定，男子年十二至二十岁，只要父母没有期以上之丧，就可以行冠礼。他还根据当时的生活习俗，将三加之冠作了变通：初加巾，次加帽，三加幞头。《朱子家礼》沿用了司马光《书仪》的主要仪节，但将冠年规定为男子年十五至二十，并从学识方面提出了相应的要求：“若敦厚好古之君子，俟其子年十五以上，能通《孝经》、《论语》，粗知礼义之方，然后冠之，斯其美矣”。
在古代，无帽而有巾，人们用丝、麻制的巾来包头或扎发髻，如今西南少数民族使用的“包头巾”便是古代巾的遗留。北周时期，武帝为易于让自己的军队戴用，特意 把巾制成含有四个角的形状，当时称作“幞头”，实际它便是中国最早的帽子。后来，四角帽逐渐改为向左右延伸出两个长角，由此演变成乌纱帽。左右伸出的两角在脑后交叉，又发展成武官的头盔。不仅中国有古老的帽子发展史，国外在古时也将帽子当作一种权利与地位的象征。早期的罗马，帽子是自由合法公民的标志，奴隶们只能头顶块儿布来遮天度日。
帽子在中国很久以前就发明了。如中国成语中有"衣冠楚楚"、"冠冕堂皇"等，这里的"冠"、"冕"指的就是帽子。
中国古时的冠不同于现在的帽子，它只有狭窄的冠梁遮住头顶的一部分，不像帽子盖住全部。
冠产生之后，冠帽之间有了贵贱等级之分，贫贱无身份的人不准戴冠。每一个朝代的冠式、冠制与前代相比都有不同。
汉代（公元前206年-公元220年），它的形式大体已与帽式相类。冠还得与头帕配合，卑贱者只能戴头帕，未成年者只能戴空顶头帕。这种冠制一直影响到明代。
明代（公元1368年-公元1644年）公服中又有乌纱帽。"冕"比"冠"出现要早，一般指封建帝王专用的"冕"，在皇子继承皇位时才加"冕"。劳动者只能戴头巾，主要用来揩汗，以后当作帽子裹头。
中国的帽子有其民族特色，在古代，辽金人多戴皮帽，元人多戴盔式和礼帽、维吾尔族的小花帽、土族的毡帽、蒙古族的狐皮帽等。日常生活中，帽子还有防寒保暖、装饰打扮的作用。
原始人把兽皮、树叶盖在头上以保护头部，产生了帽子的雏形。《后汉书·舆服志》有“上古穴居而野处，衣毛而冒皮”的记载。中国古代的帽，主要有冠、冕、弁、巾帻、幞头、盔等品种。
束发裹额而具帽形的头巾。西汉之前只为平民用，故有“士冠庶人巾”之说，颜色为黑或青。约东汉以后，贵族以幅巾裹发称巾帻，因其前高后低而中间露发，恰可用于冠下。约从晋代开始，巾帻戴用时折出棱角，称角巾或方巾，成为文人学士的象征，后称儒巾。隋代将巾帻定入舆服制度。唐宋元明各代，巾帻成为成年男子的普通用帽。其间唐代帝王始用的唐巾，宋代文学家苏轼所创的东坡巾，明代开国皇帝朱元璋命制的四方平定巾，都是著名的巾帻品种。
包头的软布。有四带，二带系脑后垂之，二带反系头上，令曲折附顶。幞头始于北朝。隋以桐木作骨子，使顶高起。唐以罗代缯。皇帝用硬脚上曲，人臣则下垂。五代渐变平直。宋代幞头有多种式样，其直脚式样不同阶层都可戴用。
古代帝王、诸侯、大夫的礼仪用帽。冕是最尊贵的一种冠，冕上面有一幅长方形的版，称?，?前沿挂一排串珠（称旒）。周代天子十二旒，诸侯以下旒数各有等差。后来只有帝王戴冕，所以“冕旒”又作帝王代称。弁分爵弁和皮弁。爵弁即无旒之冕。皮弁用白鹿皮做成，其缝合处名会。会有结饰，缀五彩玉石。
古代贵族使用的束发物，先将长发绾起再用冠束住。冠初始时，主体只是一条冠梁，不宽而有褶，两端连于冠圈，像弧形带子从前向后覆发。冠圈两旁有丝的缨带，结于颏下。秦汉以后，冠梁渐宽，与冠圈连成覆杯状，其形制渐趋帽形。冠名目繁多，著名的有汉代梁冠。
帽子是古代“头衣”的一种，并且是最古老的一种“头衣”，古代“头衣”包括帽子、巾、幞、头、冠、冕、弁等。《说文解字》未收“帽”这个字，可见帽是出现于东汉以后的字。
古代的帽子也没有什么特别明确的定义，有时和其他“头衣”外形相近，没有一个特别严格的界限，但一般说来，帽子是圆顶形的，能覆盖整个头部，且易戴易脱，为人们日常所戴。
我国戴帽子的历史很久了，早在春秋战国以前，人们都是戴帽子的，并且是皮帽子。只是后来随着封建制度的建立，，等级制度的出现，一般有地位有身份的人才转而戴弁、冠、冕等，帽子转而成了小孩的专用品。到晋代已经要求不是那样很严格了，一般士人亦可戴帽子。实际上在三国时期，凡不做官的士人就可以戴帽子，有名的高士管宁就在家中戴黑布帽子，但在正式场合是不允许戴帽子的，而要按规定戴冠和帻等。
由于帽子有其方便的一面，因而北魏以后，士大夫阶级也逐渐戴起了帽子，成为日常生活中的一般打扮。到隋唐以后，由于民族的大融合，帽子成为人们日常普遍的一种服饰，并且和现代的帽子一样，容易脱掉。
古代人戴帽子也和现在一样，喜欢赶时髦，后周时独孤信打猎时帽子稍微斜了点，结果百姓戴帽子都要学他将帽子斜戴上，以为时髦。隋文帝杨坚未当皇帝以前，因脖子上长有一肉瘤，怕人看见，便戴帽子以遮掩，竟流行而为时尚。
帽子的类很多，魏晋南北朝时期就有突孙帽、大帽子、白纱帽、乌纱帽、皂帽等；唐宋时代有席帽、浑脱帽、毡帽、压耳帽、风帽、妇女戴的帷帽、胡帽等；明清有棕结草帽、遮阳大帽、圆帽、鹅帽、堂帽、巾管帽、瓦楞毡帽、小帽、卷檐毡帽、皮帽、狗头帽、凉帽等等。它们因材质、形状等的不同，而分别具有防风、遮阳、保暖、美饰等功用。这其中最负盛名的乃是乌纱帽。
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