榴莲的营养十分丰富，果肉中含有大量淀粉、糖、脂肪、碳水化合物和蛋白质，还含有维生素B1、B2、C等多种维生素以及钙、铁、镁、磷、锌等丰富的矿物质，是一种营养密度高且均衡的热带水果。 成熟的榴莲，会散发出一种类似硫化物的气味，甜而奇臭，令人望而却步。然而，根据现代科学研究和营养学研究发现，榴莲的营养价值极高，经常食用可以令身体强健，健脾补气，补肾壮阳，温暖身体，属滋补有益的水果，在泰国常用来当作病人和产后妇女用来补养身体的补品；榴莲性热，可以活血散寒，缓解经痛，特别适合受痛经困扰的女性食用；它还能改
为什么榴莲被称为水果之王？
因为榴莲果肉中含有大量淀粉、糖、脂肪、碳水化合物和蛋白质，还含有维生素B1、B2、C等多种维生素以及钙、铁、镁、锌等矿物质，是一种营养密度高且均衡的热带水果。而水果之王是指对人有最高营养价值的水果。
在食用榴莲的时候，建议每天的榴莲摄入量，不得超过100克，如果吃的太多，非常容易造成我们身体代谢出现问题。同时非常容易上火，在肠胃当中膨胀，会阻碍我们的消化和吸收，从而引起肠胃功能紊乱，引起便秘或者腹泻等症状。
患有糖尿病的患者是是不可以吃榴莲的，同时患有肾病以及心脏病的人更是不应该吃这种高热量高糖分的水果。
扩展资料：
榴莲生长环境：
榴莲属于纯热带作物，榴莲的物候学特征生长所在地日平均温度22℃以上。无霜冻的地区可以种植，中国海南省和云南省的部分地区可以发展。 因为榴莲要终年高温的气候才能生长结实，即使在赤道地区，海拔600m以上的高地，由于气温下降，也不能种植榴莲或不能结果。
参考资料来源：百度百科-榴莲
参考资料来源：百度百科-水果之王
榴莲为什么是水果之王
榴莲在东南亚被誉为水果之王是因为榴莲是营养丰富的水果，泰国人病后、妇女产后均以榴莲补养身子，当地人都视其为“热带果王”。
榴莲是热带著名水果之一，原产马来西亚。东南亚一些国家种植较多， 其中以泰国种植最多。中国广东﹑海南也有种植。榴莲的气味浓烈、爱之者赞其香，厌之者怨其臭。
泰国榴莲有二百个品种，但普遍种植的有六十至八十种。其中最著名的有三型种：轻型种：伊銮、胶伦通、春富诗、金枕和差尼，四、五年后结果；中型种：长柄和谷，六至八年结果；重型种：甘邦和伊纳，八年结果。
榴莲的食用注意事项
1、榴莲成熟后自然裂口的榴莲存放时间不宜过长；当闻到有酒味时，一定不要买它。
2、榴莲虽好，但一次不可多吃，若闻已熟的榴莲有酒味，则表示已变质不能吃。
3、剥榴莲的时候最好不要把所有的果肉都剥出来，可以留一些果壳。吃不完的榴莲肉可以用报纸连果壳一起包住，放在室内阴凉处或者冰箱冷藏室内。
榴莲被称为水果之王，这是为什么呢？
全世界水果的种类已经超过了上千种，但是只有一种水果被大家称作是水果之王，它就是榴莲。相信有很多网友都会感觉到非常的好奇，为什么其他的水果也很好吃，它们却不能够配上水果之王的称号，榴莲究竟有什么样的魅力，让这么多人对它如此的喜爱。其实榴莲之所以被称作水果之王是有原因的，因为它的确富含很多的营养价值。
榴莲的营养榴莲当中含有丰富的维生素C和维生素E以及蛋白质，这些都是人体所需的营养物质，经常吃榴莲可以帮助促进人体肠胃的蠕动和吸收。吃完榴莲以后大家常常会感觉到胃口打开，就连食欲都变得好了很多。榴莲是一种热性的食物，尤其是女性吃榴莲的好处是非常多的，能够促进身体里面的血液循环，还可以缓解女性痛经的症状。
吃榴莲的好处榴莲特别适合怀孕的女性食用，可以促进孕妇体内的胎儿发育，防止胎儿出现一些先天性的疾病，比如说唇腭裂、胎儿畸形等等。除了女性之外，年迈的老人也是很适合吃榴莲的，因为很多老人都有高血压、老年痴呆、冠心病的问题，吃榴莲可以缓解这些症状的发生，起到一种预防的功效。虽然榴莲的营养价值这么丰富，但是也并不代表着每一天都可以吃很多的榴莲，榴莲的摄入量也需要控制。
适量吃榴莲在一天之内吃太多的榴莲很容易上火，所以每天只需吃两瓣就够了。由于榴莲当中含有很多的脂肪，所以小编建议那些身体比较肥胖的网友们尽量少吃榴莲。榴莲其实是一种非常神奇的水果，有一些人只要闻到榴莲的味道就会感觉到头疼不已，没有任何的食欲，但有些人就认为榴莲是这个世界上最好吃的水果。
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