葡萄酒原酒，是工业化生产葡萄酒后才出现的名词，用以区别勾兑前的葡萄酒与勾兑后的葡萄酒。其意思就是这些酒是用来勾兑葡萄酒的原酒，也就是说工业化生产的葡萄酒，勾兑前的葡萄酒叫原酒，勾兑后的葡萄酒就是我们在市场上购买的葡萄酒。
葡萄酒是以葡萄为原料酿造的一种果酒。其酒精度高于啤酒而低于白酒。营养丰富，保健作用明显。有人认为，葡萄酒是最健康最卫生的饮料之一。它能调整新陈代谢的性能，促进血液循环，防止胆固醇增加。还具有利尿、激发肝功能和防止衰老的功效。也是医治心脏病的辅助剂，可预防坏血病、贫血、脚
什么是葡萄酒原酒
原酒就是原浆酒。
你在市场上买到的零售白酒，其实不是酿制好就立刻灌瓶卖给你的，而是需要分质接酒、陈酿（长期储存）、勾调，才能得到半成品酒和成品酒。而原酒、基酒等术语来表示的原浆酒，可以大概地说就是刚酿制好的。各种白酒、药酒、保健酒等，都需要原酒配置，可以是大曲酒、小曲酒，酱香型或是浓香型，种类很多。
酒企对原酒也非常重视，比如保健酒行业大牌劲牌，为它的劲酒就花费了数年时间才最终将原酒水源确定在了湖北幕阜山的双龙泉。这一代植被繁茂、温度适宜，自然环境优越，适合微生物的繁殖、接种、生长，是酿酒的好地方。国内白酒业界泰斗周恒刚先生将此地称为“酿酒的世外桃源”，其水质佳、无污染，整体水质达到饮用矿泉水标准，尤其此山泉富含大量对人体有益的锶、硒等微量元素，其中锶的含量达到0.48mg/l，远高于0.2mg/l的国家标准。
对于进口红酒，"原瓶"，"原装"和"原酒"有什么区别
原瓶，就是在国外装瓶再进口的。
原装，也就是原瓶灌装的意思。和原瓶一个样。
原酒，只指酒液是国外进口的。基本就是散装酒。
但凡以这些词来做卖点的葡萄酒都别买。进口葡萄酒最基本的要求就是这些。那么他们卖的就只是最基本的进口葡萄酒了。
葡萄酒的原料是什么 葡萄酒的原料有哪些
1、葡萄酒是以葡萄为原料，经过发酵酿制出来的一种酒精饮料。葡萄酒的主要成分有：水、酒精、糖和甘油、酸、单宁、色素以及其他物质。
2、水：水是葡萄酒的主要成份，直接来源于葡萄本身。单宁 ：主要来源于果梗、果皮和种子的浸渍作用，使存在于其中的单宁和色素溶解在葡萄酒中。单宁可影响葡萄酒的结构感和成熟特性。单宁含量决定葡萄酒是否经久耐藏。单宁高的耐久存，单宁低要尽快喝掉，通常不超过3－5年。酒精：即乙醇，它是酵母菌利用葡萄浆果中的糖进行发酵的主要产物。葡萄酒中酒精的含量通常为7-16%（V/V），但一些自然甜型葡萄酒和加强葡萄酒的酒精含量可达到23%（V/V）。
网上那些进口的葡萄酒，原装进口和原装原瓶进口两者有什么不同？
你问的的这个问题的确很有代表性
首先，进口葡萄酒分为原酒进口（原装）和原瓶进口
原酒进口是指进口整桶的葡萄酒原汁到国内，在国内再进行灌装或者分装，通常这样的酒无法保障品质，由于中间环节不可控因素太多，所以原酒/原装进口的红酒不太建议购买
原瓶进口是指灌装地在国外酒庄内完成，侧面反映出酒庄比较注重自身的品质，这样的酒相对有保障，比较建议购买。
价格方面，原装进口的葡萄酒价格从几块到百十块不等，根据销售渠道不同价格也不同
原瓶进口的葡萄酒从几十块到几万元不等
也就是说，原瓶进口一定是原装进口，但是原装进口不一定是原瓶进口
希望能够帮到你
原瓶，原装，原酒和原桶进口葡萄酒有什么区别
原瓶，是指在国外就罐瓶的葡萄酒。
原装，这个说法不是很明确，可以指国外罐装。
原酒，那就只是在国外采购的酒液了。
原桶，别相信现在葡萄酒是用桶运输的了，都是密封袋运输的。
凡是讲这些“原X”的葡萄酒都是垃圾。一点档次都没有。没有卖点可说。
红酒进口原瓶的辨别方法有哪些
春节临近，许多中国消费者选择购买进口红葡萄酒，但是很多人不能确定所购买的葡萄酒是否真的为原瓶进口，那么这个时候你知道有哪些方法可以鉴别吗?以下是我为你整理的红酒进口原瓶的辨别，希望能帮到你。
红酒进口原瓶的辨别
1. 酒标
一般来讲，如果是原瓶进口的葡萄酒，可以从酒标上了解其信息。
按照海关进口规定，进口葡萄酒除了在酒瓶正面需要贴有进口国文字的正标外，同时还需要在背面贴正规的中文背标。
2. 外观
进口的法国葡萄酒在酒标上的容量通常显示为75cl，而不是国内常用的750ml。进口的法国葡萄酒瓶底的文字略有凹凸感，分别代表了酒的容量和酒瓶直径。
原装进口葡萄酒的日期标注与国内也有所不同，比如法国葡萄酒的日期标法为L7296A06 11：58，其中L7代表2007年，296代表是在法国时间从新年开始的第296天灌装，A06代表的是生产线编号，11：58是精确的出厂灌装时间。
3. 条形码
原装进口葡萄酒的背部都会标注一个国际条形码，该条形码的第一个数字代表着不同的国家，比如0是美国、3是法国、6是中国、7是智利、8是西班牙、9是澳大利亚等。
4. 报关单
原装进口葡萄酒通过海关进口，所以都会有相对应的进口报关单，如果有报关单，便说明了其确实是正规进口途径的商品。
5. 酒封
一般原装进口葡萄酒酒塞上印有品牌标识的酒封都是可以转动的，因为其酒塞的密封性能良好，酒封只起品牌标识符号作用，不需封死，所以可以转动。但有些国内的假酒或仿酒由于担心酒塞密封性能差，所以也将酒封一并封死，反而留下纰漏。
“原瓶” 进口葡萄酒的介绍真正的 “原瓶进口” 葡萄酒应该是指一瓶酒从葡萄种植、采摘、榨汁、发酵、窖藏、酒液装瓶、酒瓶标签及内外包装全部在原产国完成。言外之意，原装进口葡萄酒连外包装都是进口的。
“原装” 进口实际上和“原瓶”进口表达的是同一个意思，都是指从国外的酒庄直接装瓶，然后再进口到国内。只是真正进口商为了区别那些灌装葡萄酒，特意加上 “原装” 二字，通常与 “原瓶” 一起使用。这就是所说的 “原瓶原装” 进口葡萄酒，指的是没有动过手脚，完完全全来自国外的葡萄酒。
国内有些进口商，将散装葡萄酒装在大桶或袋中，进口运输到国内，再进行加工灌装，酒瓶是国内生产的，酒标也是灌装后在国内现贴的。这些葡萄酒就是我们俗称的 “灌装” 葡萄酒，但这些进口商为了好听，特意说成 “原酒” 进口葡萄酒，为了就是打“原瓶”进口酒的擦边球，让消费者误认为是原瓶进口过来的。
“原桶” 进口葡萄酒其实与“原酒”进口葡萄酒差不多，是指将成桶的进口葡萄酒运输到国内灌装。
那为什么一说到灌装葡萄酒，大家就会 “谈虎色变”，因为有些不法分子进口的是等级较差的葡萄酒，而在灌装的时候为了达到一定的口感和一定的香气，就在酒液中添加一些香料和添加剂，将灌装葡萄酒形象摧毁的体无完肤。所以才会有商家用 “原桶” 和 “原酒” 代替灌装。
如何辨别 “原瓶原装” 和 “原桶原酒” 进口(1)看报关单
任何合法的进口葡萄酒都会有报关单和出入境检疫报告单，我们去一些酒庄购买进口葡萄酒时可以让商家出示报关单。“原瓶原装” 进口葡萄酒的报关单上一般会标明 “分量” 和进口瓶数。出入境检疫单上会标明葡萄酒单位，如果是支/瓶/箱，则为 “原瓶原装” 进口葡萄酒，而如果只标注千克/吨/公斤，没有瓶数，则为 “原桶原酒” 进口葡萄酒。
(2)看条形码
商品条形码并不代表产品的原产地，只代表管理商品条码的国家或地区的编码组织，也就是说以 “30-37” 开头的条码只是某商品的生产商(或经销商)在法国申请的厂商识别代码，同样的以 “690-695” 开头的条码也只是某商品的生产商(或经销商)在中国大陆地区申请的厂商识别代码。所以，以 “30-37” 开头的条码有可能是国内灌装酒或国产酒，以 “690-695” 开头的条码也有可能是进口酒。
那是不是条形码就没有参考价值了呢?绝对不是，如果是条形码是原产地国家的代码，那是原瓶进口葡萄酒的保证概率更大一点，可以辅助其他方面共同辨别是否原瓶进口葡萄酒。因此，看条形码辨别是否原瓶进口葡萄酒也具有一定的参考价值。
(3)看生产日期
原瓶进口红酒的生产日期一般采用激光喷码，用手机照明就能看出。如法国红酒有一种生产标记为：L8264A07 10：42。L8 代表 2008 年，264 代表法国时间从元旦开始的第 264 天灌装，A07 代表生产线编号，10：42 是那天精确的灌装时间。当然不同的酒商有不同的标记方法，有些酒商只标记生产日期的年月日，没有标注生产线，甚至有些酒商根本不标注生产日期。如果没有激光喷码，也不一定说明是原酒或灌装葡萄酒。而如果瓶身有激光喷码，通常更有保证是原瓶进口葡萄酒。
(4)看中文背标
红酒配料葡萄原酒是什么？
很多葡萄酒小白在喝酒时，经常会对杯中的葡萄酒持怀疑态度，问我“这款葡萄酒真是用葡萄汁酿造的吗？不会是用色素勾兑的吧”？今天就为大家详细讲解下酿造与勾兑的区别。
红葡萄酒的酿造
1采摘
葡萄成熟过程中，浆果中含糖量不断升高，含酸量急剧下降，一般当成熟系数即糖酸比大于20时，开始采摘。采摘最好的时间是在晴天的中午，此时葡萄表面没有露水，且能保证完好的成熟度。采收时如遇上雨水，雨水会在短时间内被葡萄吸收，葡萄含糖量降低，完好的成熟度会被破坏。
2筛选
筛选的主要目的是剔除腐烂或成熟度不足的葡萄粒以及夹杂的叶子和叶柄。
3除梗破皮
葡萄梗中的单宁较强劲，大部分酒厂在生产葡萄酒的过程中会去除掉梗，也有一小部分酒厂为了加强单宁的强度仍会留下一部分的葡萄梗。
破皮的目的是让葡萄果粒破裂，释放葡萄汁，便于浸皮和主发酵的开始。破皮可以采用机械破碎，也可人工脚踩，很多地方依然沿用人工脚踩，因为它不仅可为葡萄酒的酿造增添一份浪漫和欢乐的情趣，同时也是人们对葡萄喜获丰收的一种庆祝方式。
4 浸皮与主发酵
浸皮指将破皮后的葡萄与葡萄汁一起浸泡，以便从葡萄皮里面萃取到所需的色素、单宁和风味物质，浸皮的时间通常会根据酿酒者想要达到的要求而定，例如：风格清淡的薄若莱（Beaujolais）产区葡萄酒通常只会浸皮5天，而顶级的波尔多红葡萄酒浸皮时间则会持续两周甚至更长。
葡萄的酒主发酵与浸皮是同步开始的，主发酵也叫“酒精发酵”，温度25~30℃，时间5~7天。该过程中酵母将葡萄糖转化为乙醇和二氧化碳。其中，生成的二氧化碳会推动葡萄皮、果肉和葡萄籽慢慢地浮到酿酒槽上面，形成一个厚厚的帽子——酒帽,这样浸皮就无法顺利地进行。为了使浸皮顺利进行，酿酒师常采用淋皮（Pumping Over）和压帽（Punching Down）两种方法，让酒液与悬浮的果皮充分接触。
淋皮（Pumping Over）
压帽（Punching Down）
5压榨与后发酵
主发酵完成后，立即进行压榨将皮渣与酒液进行分离。
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