1、罗莎蛋糕:位于湖南省长沙市浏阳市石霜路与花炮大道交叉口东150米君悦城市广场1F层;
2、巴比手工蛋糕:位于湖南省长沙市浏阳市永安镇永安东路349号;
3、山羊叔叔西点坊:位于湖南省长沙市浏阳市人民中路67号;
4、大拇指蛋糕:位于湖南省长沙市浏阳市北盛镇人民路69号;
5、麦香园蛋糕:位于湖南省长沙市浏阳市大瑶镇瑶浏路69号。
长沙市五一大道这边有哪些湖南特产店,特产公司?
千万不要去特产店!!!那些招牌上写着“湖南特产店”、“长沙特产店”都是坑爹的,本地人买东西从来不去特产店。本地特产基本上在大超市都有卖。
长沙特产很多都是吃的:
香烟:可以送给长辈或男性朋友,“软白沙烟”(5块钱、口味重、长沙人的最爱、不管有钱没钱都抽这个烟)、“黄盒子/蓝盒子芙蓉王”(几十块、送礼用)是湖南人必抽的。
槟榔:“老湘潭”的据说最好吃。街头小卖部都有卖,价格有3元、5元的。
酒:酒鬼酒,价格几百上千都有,大超市的烟酒柜有卖正宗的。
湘莲:莲子,做粥、煲汤用的,超市有卖一包包的,几十块到几百块的都有。
酱板鸭:到长沙来最值得带回家的特产,“金源元”、“仙都”的都挺好吃的,怕辣可以买微辣的。南门口往劳动广场走,有他们的店,四五十块钱一只。
剁辣椒:炒菜用的,超市有散装或瓶装的卖,长沙吃粉、面必放的。
浏阳豆豉:炒菜用的,超市有散装或瓶装的卖。也可以买老干妈。
腊鱼、腊肉:超市有卖,做菜用的。
麻辣子鸡:超市有卖,散装的,可以要超市的工作人员切碎加热一下,加入辣椒油什么的拌着吃。
糖姜片/姜糖:干货店、超市有卖,湘西的姜糖最出名。
糕点:绿豆糕、灯芯糕、老婆饼、年糕之类,比如东塘的趣味香、中山路的九如斋、步行街的稻香村、南北特都是老店。蛋糕店比较好的有仟吉、米琪、罗莎、马里奥等。
香肠、火腿肠:本地人一般只吃“唐人神”这个牌子的。
湘绣:很有名,是送领导的好东西。
茶叶:高桥银峰、茉莉花茶、宁乡沩山毛尖。
捞刀河剪刀:与王麻子、张小泉等名牌剪刀齐名,居家杀人必备之宝物~不过不能带剪刀坐飞机,哈哈~
浏阳市蛋糕培训哪家好
蛋糕的做法
1. 蛋白霜:在稍微大一点的打蛋盘里放入5个蛋白,用电动打蛋器打至粗泡状态
2. 蛋白里加入1/3的细砂糖(共50克砂糖),转中高速打至细腻的泡沫,再加入1/3的细砂糖,继续低速打至可呈现纹路的状态
3. 最后把剩下的糖都加入,继续打至干性发泡的状态,即是当提起打蛋器的时候,蛋白能拉出一个短小直立的尖角
4. 蛋黄糊:在另外一个打蛋盘里放入5个蛋黄和20克细砂糖,用手动打蛋器打匀至蛋黄颜色变浅
5. 再边搅拌边加入50ml色拉油(可用玉米油代替),再边搅拌边加入50ml牛奶
6. 最后筛入90克低筋面粉,慢慢地搅匀至光滑细腻无颗粒
7. 蛋黄糊搅拌完毕后,取1/3蛋白霜入蛋黄糊盘中,用橡皮刮刀翻拌均匀;再取1/3的蛋白霜入蛋黄糊盘中,用橡皮刮刀翻拌均匀
8. 最后把蛋黄糊盘中的面糊全部倒入剩下的蛋白霜盘中,完全翻拌均匀至光滑细腻无颗粒
9. 把面糊倒入8寸的圆形蛋糕模中,在桌面上轻轻嗑几下,把蛋糕糊里面的大气泡震出来
10. 烤箱预热3-5分钟,把蛋糕放入预热好的烤箱的中下层,上下火标准模式170,40分钟(我这个烤箱旋钮可以显示温度,而且是电子式的,温度稍准一些,大家使用别的烤箱注意适当温度调整)
11. 蛋糕烤好了就立即带上隔热手套把它取出来,放在桌子上嗑一下,震出大气泡,然后倒扣在烤架上,等蛋糕完全冷却后就可以脱模了(可借助道具脱模)
安妮贝可是全国连锁吗
安妮贝可是全国连锁。在全国一共有39家分店,是在沙市区,海州区,镜湖区,鄂州市,云南丽江古城区,淮南市田家庵区,西安市高陵区,温州市鹿城区南汇,合肥蜀山区,唐山路北区,唐山路北区祥荣里,盐城市盐南高新区,吉林市昌邑区,哈尔滨道里区,乌兰察布市集宁区,九江经济技术开发区,长沙县星沙,浏阳市集里,银川市金凤区,银川市西夏区,邵阳双清区,吕梁市离石区,运城市盐湖北城,安庆市迎江区,六安市金安区,太原迎泽区,银川市兴庆区,曲靖麒麟区,湖北荆州区,朝阳区,鄂州金凤凰路,玉溪红塔区,宿州市涌桥区,六盘水市钟山区,绵阳市涪城区。
蛋糕有什么品牌?
到蛋糕店品牌,当然少不了同行业之间的竞争。经过与客户的沟通,首先让我了解到了知名度比较高的蛋糕品牌是:元祖、罗莎、多柏斯、可颂坊、克莉丝汀、马哥孛罗、元祖、新雅、伊莎贝尔、宾果士、好利来、
哈根达斯、
星巴克
这些都有很好的品牌。
像我就很爱吃:宾果士、
元祖、好利来、哈根达斯(恋人互赠很好呀)、元祖、星巴克(小块蛋糕)。这些都有很好的品牌口碑和知名度,你可以选择!
有推荐的蛋糕店吗?什么蛋糕最好吃?
1、意大利提拉米苏
提拉米苏是一种带咖啡酒味儿的蛋糕,由鲜奶油、可可粉、巧克力、面粉制成,最上面是薄薄的一层可可粉,下面是浓浓的奶油制品,而奶油中间是类似巧克力蛋糕般的慕司。作为意大利甜点的代表,外貌绚丽、姿态娇媚的提拉米苏已经风靡全球。
2、法国慕斯蛋糕
慕斯是厨师们最初在奶油中加入各种口感和风味的辅料后诞生的产物。由于慕斯蛋糕无论是外型、色泽、结构还是口味均变化丰富,且口感自然纯正,再加上将其冷冻后食用便会愈加其味无穷的特点,因此它立刻成为了蛋糕中的极品存在。
3、阿拉伯乳酪蛋糕
乳酪是最古老的加工食品之一。大约公元前3000年,远古的苏美尔人记载了将近20种软质乳酪,这是历史上对于乳酪的首次决载。据不完全统计,全世界共有乳酪900多种,其中较著名的品种有400多种,而阿拉伯地区人民对于芝士蛋糕的热爱,可以称之为独一无二。
4、德国黑森林蛋糕
德国最为出名的就是味道浓郁的黑森林蛋糕,融合了樱桃的酸、奶油的甜、巧克力的苦、樱桃酒的醇香。完美的黑森林蛋糕经得起各种口味的挑剔。以饱满的酒渍樱桃与比例惊人的樱桃蒸馏酒为重要食材做成的这款蛋糕,几乎贯穿了整个中世纪的黑森林Schwarzwald地区,着实令人惊叹。
5、英国糖浆松糕布丁
固执守旧到有点可爱的英国布丁,竟还根据季节进行了明确的划分:夏天有以新鲜草莓制成的屈莱弗Trifle冷布丁,冬天则是热乎乎黄油味十足的太妃糖热布丁。各种各样的布丁几乎成为英帝国繁荣兴盛的基石,也是英国人餐桌上不可或缺的一部分。在各种各样的布丁中,尤以那种多孔的或称之为糖浆松糕的甜味布丁最为著名。
6、西班牙果仁糖蛋糕
位于安达卢西亚地区的这个小镇生产出来的果仁糖,是西班牙最为著名甜点,阿拉伯人运用其制作蛋糕的特殊技艺,将糅合了砂糖、坚果碎密密实实的交织在一起,一块蛋糕中包含着原汁原味的“帕提欧”风情。
7、美国波士顿派
事实上不是派,而是海绵蛋糕(松糕) ,名称由来据说是在1855年,一份纽约报纸印了一份名为pudding pie cake(布丁派蛋糕)的食谱,这份食谱并没有包含现今波士顿派特有的巧克力糖浆。1856年一位名为Harvey D、 Parker的人在波士顿开设了一家ParkerHouse餐馆,菜单上有一道含有巧克力糖浆的布丁派蛋糕,据说这就是我们今天所知道的波士顿派。
8、日本长崎蜂蜜蛋糕
日本著名西点。蜂蜜蛋糕最早起源于荷兰古国,当时的贵族在招待使节时都会用它来向宾客表达主人最隆重的敬意。
生日蜡烛可以吃吗?
报料人:王先生
报料时间:19日上午
报料内容:人们吃生日蛋糕时通常会在上面插上小蜡烛,蜡油则会滴在蛋糕上。这种蜡油能吃吗?
本报讯(记者陈雪崔萌)过生日时,吹蜡烛、许愿、吃蛋糕是很温馨的环节。目前,市场上随蛋糕附送的生日蜡烛被称可食用,蜡烛生产厂家也称食用后对人体无害。而卫生部门则表示,生日蜡烛不是食品,不能食用。
疑惑 生日蜡烛能不能吃
王先生最近过生日,众亲朋开心地围坐在桌旁,点燃生日蜡烛唱起生日歌。蜡烛吹灭,大家切蛋糕时,一位朋友提议将蜡油去掉不要吃,而其他朋友则纷纷表示没事。众人对生日蜡烛是否可以吃产生了争议。
王先生昨日特意致电本报:这种随蛋糕免费赠送的蜡烛到底能不能食用,会不会对人体有害?对于王先生的疑问,记者随后进行了走访和调查。
走访 成分不明却称能吃
昨日,记者走访了省会十余家蛋糕店,所有蛋糕店的售货员都告诉记者,买任意一款生日蛋糕都免费送蜡烛。蜡烛大部分为24只装,分为红、绿、蓝、黄等几种颜色。
记者仔细查看发现,蜡烛外包装上多为英文,只有厂家名称以中文汉字显示,少数产品印有厂家联系电话。所有外包装上没有明确表明“可食用”。
在某蛋糕店,记者询问店员蜡烛是否能够食用,这名女店员很肯定地表示可以,并称生日蜡烛是牛油做的,对人体无伤害。随后,记者在其他几家蛋糕店,都被店员告知赠送的生日蜡烛能食用,但自己并不知道其成分。
厂家 食用后对人体无害
随后,记者联系了为蛋糕连锁店配送生日蜡烛的湖南浏阳某生日用品有限公司。该公司汤经理表示,公司生产的生日蜡烛是经过认证的,是用可食用的石蜡制作而成,食用之后对人体无害。河北宁晋某烛业有限公司的江姓负责人同样称,生日蜡烛是用石蜡制作而成,绝对符合卫生标准,无毒无害,大人食用了不会影响身体健康。
那为什么不将蜡烛的原料、成分、是否可食用等在外包装上注明呢?两公司的负责人均表示,虽然没有在外包装上注明详细成分及是否可食用,但绝对保证安全。
提醒 生日蜡烛不是食品
为此,省卫生监督局生产处处长冀维峰肯定地说:“目前市场上的生日蜡烛都不是食品,都不能食用,因为它没有可食用的依据。”
据冀维峰介绍,可食用的食品在外包装上应对其配方、成分、着色剂的含量有明确的标注,而且在加工、包装、运输和储存方面都有严格规定。但生日蜡烛并不具备这些条件。“此外,目前国家还没有生日蜡烛的相关标准规定,因此生日蜡烛可以食用的说法是不科学的。”
“按照规定用途、方法在食品中使用食品级石蜡可认为对人体无害,但滥用石蜡特别是非食品级石蜡对人体有潜在危害。此外,生日蜡烛是五颜六色的,里边添加的色素是不是食用色素也不明。”冀维峰认为。
冀维峰建议消费者,最好不要将生日蜡烛插入蛋糕中,其燃烧时流下来的蜡油也可能会污染蛋糕,如果一定要插入的话,如果有蜡烛,最好去除滴落的蜡油后再食用。
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