1、消长就是减少和增长,普遍存在于自然界中;
2、比如说野兔少了,野草就多了,这就是掠食者和被捕食者的消长关系;
3、生物群落的消长更多考虑的是有限的资源空间,个体价存在很轻的竞争关系;
4、这些竞争失败的直接后果就是个体的灭亡。
什么是生物种群的消长规律
消长就是减少和增长,普遍存在于自然界中.比如说野兔少了,野草就多了.这就是掠食者和被捕食者的消长关系.
在一个区域内的同种生物的个体总和叫做种群.从中可以看出,种群的外延是种内关系,虽然种群内的生物是同种生物个体的总和,但不是许多同种个体的简单相加,它具有种群密度,年龄组成,性别比例,出生率和死亡率等特征,即种群的内涵
食品中微生物的消长规律及特点是什么
食物中微生物的消长规律的话,其实也是跟食物的一些营养物质是有关系的,如果说是比含油量比较高的食物的话,微生物生长的氛围以及速度会比较快一些。
食品加工过程中的清洗、消毒和灭菌以及烘烤、油炸等过程都可以使食品中的微生物种类和数量明显下降,甚至完全杀灭。
但由于食品原料的理化状态、食品加工的工艺方式、原料受微生物污染的程度等的差异,都会影响加工后食品中的微生物残存率。而且加工运输和贮藏过程中也有可能受到微生物的再次污染。
加工后食品中残存的微生物和再次污染的微生物,在条件适宜时仍然可能爆发繁殖,引起加工食品的腐败变质。
如果加工后的食品没有受到再次污染,或者加工后残存的微生物和再次污染的微生物,在食品贮藏过程中没有适宜的条件,随着贮藏时间的延长,数量会不断下降。
这是一般性的食品加工前后微生物消长规律。由于食品种类、贮藏运输以及加工工艺的差异可能有所不同。
一般来说食品总是含有丰富的营养成分,各种蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和无机盐等都有存在只是比例上的不同而已。如有一定的水分和温度,就十分适宜微生物的生长繁殖。
在果酒发酵过程中,酵母菌和其他杂菌的消长规律是什么
消长规律:前期有氧环境下,酵母菌和其他杂菌大量繁殖,后期无氧环境下其他杂菌被抑制
生长,酵母菌开始进行酒精发酵。
因为酵母菌是兼性厌氧型微生物,在有氧的条件下,酵母菌进行有氧呼吸,大量繁殖;在无氧条件
下,酵母菌进行酒精发酵。温度是酵母菌生长和发酵的重要条件, 20℃左右最适合酵母菌繁殖。
酒精发酵时一般将温度控制在18~25℃。在缺氧,呈酸性的中,酵母液能大量生长繁殖,而绝大多
数其他微生物都无法生存,即其他杂菌被抑制繁殖生长。
发酵果酒是指水果经破碎、压榨取汁后,将果汁经酒精发酵和陈酿而制成。果酒种类繁多,以
葡萄酒最为常见。根据酿造方法的不同分为发酵果酒、蒸馏果酒、配制果酒等几种。
生态消长是什么?
生物群落往往随环境因素或时间的变迁而发生变化。凡是在同一环境内,原有的生物群落可以暂时或永久的消失,而由另一新的群落所代替,这种生物群落的交替现象称为生态消长或叫“生态演替”。消长是生物本身的行为所造成的。地理环境可以影响消长,但不是造成生态消长的原因;生态消长对于环境稳定、农业生产、环境保护具有重要意义。
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