1、pe保鲜膜耐热性不佳，不宜在高温下使用，如果超过温度范围内使用pe保鲜膜，会导致材质分解到食物中，对人体有害，因此最好还是不要加热。另外根据相关规定，如果可用于微波炉加热，会在包装上标注可微波炉使用等字样。
2、保鲜膜是一种塑料包装制品，市面上常见的保鲜膜可以分为三大类，一种是聚乙烯，简称pe，一种是聚氯乙烯，简称pvc，最后一种是聚偏二氯乙烯，简称pvdc。
3、我们平时将水果、蔬菜买回来，可以用pe保鲜膜包裹放到冰箱冷藏，但是这种保鲜膜耐热性不佳，通常不宜在高温下使用。据专家说法，超过温度范围内使用pe保鲜膜，有可能导致材质分解，溶解到食品中，食用后会对身体造成危害。
4、我国颁布实行的新国标《食品用塑料自粘保鲜膜》中明确要求，如保鲜膜宣称可微波炉加热使用，应该标注“可微波炉使用”、加热方式以及最高耐温温度等等，否则是不准对外销售的，因此若是想购买可以微波炉加热的保鲜膜，还需仔细挑选。
pe保鲜膜能放微波炉加热吗
PE保鲜膜不能放在微波炉加热。PE无毒、化学性质稳定，适宜蔬菜、水果和肉食的冷藏保鲜、冷冻，但不能加热。因为它耐热温度不高，在高温条件下会熔融，对健康不利。
不是所有食物都适合用保鲜膜，水分较大的水果和蔬菜比较适合用保鲜膜，而熟食、热食、含油脂的食物，特别是肉类，尽量不要用保鲜膜包装贮藏。高脂肪食物将吸收更多的增塑剂，在室温中的吸收比冷藏时更多。
保鲜膜能加热吗 需要注意什么
1、可以，但建议尽量避免用保鲜膜加热，或是PVC保鲜膜直接接触到表面有油脂或油性食物。
2、按照国家标准，允许添加的塑化剂一般在常温环境下相对稳定，但禁用的DEHA可在常温下从保鲜膜中释放并渗入到食物中，尤其是在包装脂肪含量较高的食物时更易释放，这种增塑剂的主要危害是影响人体内分泌系统，干扰人类生殖系统，也会影响儿童性器官发育。
3、PE保鲜膜(袋)若与油脂性食物直接接触,无论是室温长时间接触、冰箱中冷藏(冻)储存还是在微波炉中加热,保鲜膜(袋)的溶出物都会明显增加。因此,PE保鲜膜(袋)应避免与油脂性食物直接接触,建议不要将PE保鲜膜(袋)包裹食物进行微波炉加热。
保鲜膜可以加热吗 可以加热
1、食品保鲜膜是可以加热的,但是要分种类，以PE为原材料的保鲜膜的确可以随食物一起加热，但是由于保鲜膜的特性，加热的时间不宜过长。
2、保鲜膜是可以空气中微生物直食物进行细菌分解来达鲜的。使用时将要保鲜的食物紧紧包裹住，盛在碗里的要严密的把碗口密封好。
保鲜膜可以放微波炉里加热吗?
PE的保鲜膜可以直接进入微波炉加热，PVC的不可以。
市场上主要有PE和PVC两种材料制成的保鲜膜。消费者自己在超市购买使用的盒装保鲜膜都有PE标志，并不含对人体健康有害的物质，可以放心使用。
PVC保鲜膜主要在各商场超市的生鲜和熟食部门使用，多用于生鲜鱼肉包装、熟食包装、水果包装以及一些散装食品的包装。不要将带有这种包装袋的食品直接加热或放在微波炉加热，因为这样会加快致癌物质的释出。
常温使用的PE保鲜膜不能加热，而可以加热使用的PE保鲜膜也要注意不要在加热过程中熔化，否则也有可能释出有毒物质。
保鲜膜使用注意事项：
1、加热油性较大的食物时，应将保鲜膜与食品保持隔离状态，不要使二者直接接触。因为食物被加热时，食物油可能会达到很高的温度，使保鲜膜发生破损，粘在食物上。
2、加热食物时应当用保鲜膜覆盖好器皿后，再用牙签等针状物在保鲜膜上扎几个小孔，以利于水分的蒸发，防止因气体膨胀而使保鲜膜爆破。
3、各品牌保鲜膜所标注的最高耐热温度各不相同，有的相差10℃左右，微波炉内的温度较高时，会达到110℃左右，需要长时间加热时，可注意选择耐热性较高的保鲜膜。
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1.pe保鲜膜不能放微波炉里加热。
2.pe指的是聚乙烯，是乙烯经聚合制得的一种热塑性树脂，具有优良的耐低温性能，但耐高温性比较差，在微波炉中的高温环境下会熔融，析出有害物质，污染食物。
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