三大营养丰富的水果排行榜:
1、苹果。排名第一,因为苹果富含纤维物质,可补充人体足够的纤维质,降低心脏病发病率,还可以减肥。有位新加坡人总结了苹果的食用经验:肥胖者吃甜苹果,糖尿病吃酸苹果,解便秘吃熟苹果,治腹泻吃生苹果;
2、杏。含有丰富的β胡罗卜素,能很好地帮助人摄取维生素A;含有多种有机成分和人体所必须的维生素及无机盐类;
3、香蕉。香蕉属高热量水果,据分析每100克果肉的发热量达378焦耳。香蕉果肉营养价值颇高,每100克果肉含碳水化合物20克、蛋白质1、
什么水果营养高?
苹果营养价值最高的地方是红色果皮下面的果肉,李子、茄子、葡萄等有色水果,都是果皮附近营养价值最高,小金橘连皮吃是非常可取的.只有草莓、樱桃和桑葚等,从里到外的养分含量都差不多,可它们本身就属于那种体形很小的水果。
什么水果最有营养排行
十大最具营养价值水果排行榜:
1、大枣。
水果中的维生素C之王,维生素C含量高达243毫克/100 克,差不多是苹果的60倍,柠檬的10倍,猕猴桃的4倍。某些品种的冬枣维生素C含量最高甚至能达到500~600毫克/100 克。
大枣(冬枣)含糖量为25%~38%,故小个头有大能量,一般冬枣含能量105千卡/100克,接近米饭(116 千卡 / 100 克),吃大枣等于吃饭。
2、猕猴桃。
世界上消费量最大的前26种水果中,猕猴桃最为丰富全面。猕猴桃果实中的Vc、Mg及微量元素含量最高。在前三位低钠高钾水果中,猕猴桃由于较香蕉及柑桔含有更多的钾而位居榜首。
据分析,猕猴桃果实的维生素含量每100克鲜样中一般为100-200毫克,高的达400毫克,约为柑桔5-10倍;含糖类8-14% ,酸类1.4-2-0%,还含酪氨酸等氨基酸12种。
3、 香蕉。
香蕉含有称为“智慧之盐”的磷,又有丰富的蛋白质、糖、钾、维生素A和C,同时纤维也多,堪称相当好的营养食品。
香蕉果肉每100克含糖15%以上,酸0.2~0.3%,蛋白质1.5%,还有丰富的磷53毫克、钙19毫克、钾400毫克、维生素C24毫克。香蕉还含有果胶、多种酶类物质以及微量元素等。
4、哈密瓜。
哈密瓜不但香甜,而且富有营养价值,每100克哈密瓜含有维生素A 153微克。据分析,哈密瓜的干物质中,含有4.6%—15.8%的糖分,纤维素2.6%—6.7%。还有苹果酸、果胶物质、维生素A、B、C,尼克酸以及钙、磷、铁等元素。其中铁的含量比鸡肉多两三倍,比牛奶高17倍。
5、百香果
百香果含有17种氨基酸,丰富的蛋白质、脂肪、糖、维生素、钙、磷、铁、钾、SOD酶和超纤维等165种对人体有益物质,更被称为水果中的VC(维生素)之王,口感独特。
营养价值高的水果有哪些
营养价值高的水果有哪些
营养价值高的水果有哪些,你知道吗?水果在生活中很常见,不同的水果有不同含量的营养物质,水果中的营养物质可以为人体提供能量,还可以保存维生素。下面我带来了营养价值高的水果,一起看看。
营养价值高的水果有哪些1
桃子——含铁量居水果之冠
民间有句俗话“桃子养人杏伤人”。因桃子富含各种维生素、矿物质及果酸,其含铁量居水果之冠。铁是人体造血的主要原料,对身体健康相当有益。
杏子——止咳润肠通便好
杏附有柠檬酸、苹果酸、β胡萝卜素,主要用于止咳平喘、润肠、通便。但是《本草纲目》记载“生食多,伤筋骨”。
西瓜——清热解暑又利尿
中国民间有句谚语:夏日吃西瓜,药物不必抓。解释夏天最适宜吃西瓜。西瓜富含维生素A、B1、B2、C,葡萄糖、蔗糖、苹果酸、谷氨酸及其精氨酸等,有清热解暑、利小便、降血压的功效,对高热口渴、暑热多汗、肾炎尿少、高血压等有一定的辅助疗效。
西瓜虽好,但中医专家认为,西瓜属寒性食物,易伤脾胃,所以脾胃虚寒、平常有慢性肠炎、胃炎及十二指肠溃疡等或大便稀溏的人最好少吃。正常人也不宜食用过量,否则会损伤脾胃而引发消化不良或腹泻。
需要提醒的一点是,夏季感冒发烧的患者经常借助进食西瓜来补水、退烧,但是由于它属于甘寒食物,不宜用于风寒感冒及感冒初期,非常是患有畏寒、无汗等症状者不宜食用。
柑橘——柠檬烯有抗癌效果
柑橘果实能润肺理气,新鲜橘汁含各种肌酸、维生素,对人体新陈代谢有帮助,起到美白效果,还兼具各种保健功效。橘瓤表面的白色丝络,含维生素P,能防治高血压,具化痰功效。有一种著名的精油,叫柠檬烯精油,这些精油是大多数橙橘类最主要的部分,日前研究指出柠檬烯起到抗癌效果。
木瓜——医治蛋白质消化障碍
木瓜不但是一种美味的水果,还有医疗效果。木瓜中附有一种称为番木瓜(papain)的重要消化酶,可将蛋白质类食物分解成可消化的状态,可溶解高达其本身35倍的瘦肉,这就是人们会以木瓜来医治蛋白质消化障碍的因素。其在木瓜树的叶部及尚未成熟的木瓜果皮中含量最多。
营养价值高的水果有哪些2营养价值水果排名
第一位——苹果
排名第一的是苹果,因为苹果中富含纤维物质,可以补充人体足够的纤维质,降低心脏病发病,还可以减肥。很多美国人每周节食一天,这一天只吃苹果,号称“苹果日”。实验证明,糖尿病患者宜吃酸苹果;而心血管病患者和肥胖者宜吃甜苹果;治疗便秘时可吃熟苹果;睡觉前宜吃鲜苹果,可以消除口腔内的细菌,改善肾脏功能;如果要治疗咳嗽和嗓子嘶哑,那就要吃生苹果榨成的汁;将苹果泥加温后食用,是儿童与老年人消化不良的好药方。
第二位——杏
胡萝卜素含量很高,能够很好地帮助人体摄取维生素A。还有较多的钾、镁、钙。近年研究发现,杏中含有丰富的抗癌物质——维生素B17,经常食用,能提高人体免疫功能,从而起到抑制细胞癌变的'作用。南太平洋岛国斐济是现今世界上唯一没有癌症病人的国家,这与当地居民喜爱吃杏不无关系。杏有润肺定湍、生津止渴的功效,适用于久咳虚喘、口渴津少、食欲欠佳诸症。但其性温热,多食易致膈热烦心,生痈疖,损齿,故内热者应慎食。
第三位——香蕉
排名第三的是香蕉,钾元素的含量很高,钾对人体的钠具有抑制作用,多吃香蕉,可降低血压,预防高血压和心管疾病。研究显示,每天吃两条香蕉,可有效降低10%血压。这对人的心脏和肌肉功能很有好处。香蕉内含丰富的可溶性纤维,也就是果胶,可帮助消化,调整肠胃机能。香蕉对失眠或情绪紧张者也有疗效,因为香蕉包含的蛋白质中,带有胺基酸,具有安抚神经的效果,因此在睡前吃点香蕉,多少可起一些镇静作用。
第四位——黑莓
黑莓,色泽宜人,营养丰富,适于鲜食或加工成饮料、果汁、果酱、糖水罐头等。果实酸甜可口,有香味,含糖6~10.67%,含有人体必需的17种氨基酸和维生素,其中维生素C的含量是苹果的5倍、葡萄的6倍,食之消暑生津、止渴除痰、醒酒提神。同等重量黑莓中纤维物质的含量是其他水果的3倍多,对心脏健康很有帮助。特别重要的是:黑莓果实含有极为丰富的抗衰老物质SOD、一氨基酸等抗衰老物质,常食有延年益寿、轻身驻颜的神奇功效,这是它风靡全球的主要原因,在国外被称为“生命之果”。
第五位——蓝莓
蓝莓,果的含量很高,花色素苷、SOD的含量超过其他植物许多倍,蓝莓因此被联合国粮农(FAO)确定为人类五大健康食品之一,具有抗人体衰老的功效。蓝莓果实有的食用花青素、花红素具有改善大脑记忆和智能,减少人体胆固醇积累,改善心血管机能,防止心脏病,防止尿路感染,增强胶原质,调节血糖,改善夜视和治疗腹泻等功效。
第六位——甜瓜
第六是甜瓜,维生素A和C的含量都很高,是补充维生素的理想食物。
10大最有营养的水果
1、菠萝——富含的蛋白酶、菠萝朊酶导尿管营养成分,有利于帮助人体分解蛋白质,增加肠胃蠕动,帮助人们消化。
2、苹果_富含矿物质和维生素,最重要的营养物质在于其中含有的宝贵的果胶成分,因果胶中含有可溶性纤维素,可以帮助人们调理肠胃,促进蠕动。
3、桃子——含有蛋白质、粗纤维、胡萝卜素、有机酸、钙、磷等营养元素,常食具有破血、和血、益气的功效。
4、草莓——富含丰富的胡萝卜素与维生素A,常吃草莓可以明目养肝,还有丰富的膳食纤维有着助消化、防便秘的功效。
5、西瓜——含有丰富的果糖、蛋白氨基酸、维生素C等物质,对皮肤有着滋润增白的效果,里面的钾元素,还可以消除肌肉无力和疲劳感。
6、葡萄——富含丰富的维生素,多种果酸,常吃这种富含多种氨基酸的水果,有利于改善神经衰弱和疲劳过度,并对心脏有着一定的保护作用。
7、杏子——内含多种矿物质、蛋白质、维生素等营养元素的水果品种,常吃这种性温热的水果,具有美容护肤、润肠通便的作用。
8、香蕉——富含的多种微量元素和维生素,可以帮助人们提升对疾病的抵抗能力,除此之外,含有的核黄素和硫胺酸,还具有平稳血清素、褪黑素的效果。
9、木瓜——含有丰富维生素C、17中氨基酸、钙、铁等营养元素的水果在中国将其称为万寿果,顾名思义常吃这种水果具有延年益寿的作用。
10、柑橘——含有的类黄酮、类胡萝卜素、类丙醇、甘油糖脂质、香豆素等30余种人体保健物质,常吃这种水果具有调和肠胃、刺激肠胃蠕动的作用。
营养价值最高的水果有哪些
1、桃子:含铁量居水果之冠
民间有句俗话“桃子养人杏伤人”。因桃子富含多种维生素、矿物质及果酸,其含铁量居水果之冠。铁是人体造血的主要原料,对身体健康相当有益。
2、杏子:止咳润肠通便好
杏含有柠檬酸、苹果酸、胡萝卜素,主要用于止咳平喘、润肠、通便。但是《本草纲目》记载“生食多,伤筋骨”。
3、西瓜:清热解暑又利尿
我国民间有句谚语:夏日吃西瓜,药物不用抓。说明夏季最适宜吃西瓜。西瓜富含维生素A、B1、B2、C,葡萄糖、蔗糖、苹果酸、谷氨酸和精氨酸等,有清热解暑、利小便、降血压的功效,对高热口渴、暑热多汗、肾炎尿少、高血压等有一定的辅助疗效。
西瓜虽好,但中医专家认为,西瓜属寒性食物,易伤脾胃,所以脾胃虚寒、平常有慢性肠炎、胃炎及十二指肠溃疡等或大便稀溏的人最好少吃。正常人也不宜食用过量,否则会损伤脾胃而引发消化不良或腹泻。
4、柑橘:柠檬烯有抗癌作用
柑橘果实能润肺理气,新鲜橘汁含多种肌酸、维生素,对人体新陈代谢有帮助,具有美白效果,还兼具多种保健功效。橘瓤表面的白色丝络,含维生素P,能防治高血压,具化痰功效。有一种着名的精油,叫柠檬烯精油,这些精油是大多数橙橘类最主要的部分,目前研究指出柠檬烯具有抗癌作用。
5、木瓜:治疗蛋白质消化障碍
木瓜不仅是一种美味的水果,还有医疗效果。木瓜中含有一种称为番木瓜(papain)的重要消化酶,可将蛋白质类食物分解成可消化的状态,可溶解高达其本身35倍的瘦肉,这就是人们会以木瓜来治疗蛋白质消化障碍的原因。其在木瓜树的叶部及尚未成熟的木瓜果皮中含量最多。
6、菠萝:分解蛋白质消血块
每100克菠萝果实中所含的维生素C高达30毫克,并含有丰富的水分。它的果肉中和木瓜一样含有一种能分解蛋白质的酵素,因此它能柔软肉质、消解血块。
7、草莓:减少日晒疼痛
草莓富含维生素C、B、钙、磷和钾,今日仍在植物性药品中占有一席之地。其叶部煮沸后可当做一种收敛剂,并能治疗腹泻、发烧、口内溃疡及牙龈等疾病。
8、葡萄:抗氧化效果好
葡萄籽的抗氧化效果不仅是维生素C的20倍,更是维生素E的50倍。葡萄籽含有大量的OPC抗氧化剂,OPC是一种强效类黄酮,主要存在于表皮与种子里,红色葡萄籽尤其是OPC的有效来源,是增加人体内抗氧化活动的潜在关键,可保护免疫氧化损伤,并延缓老化过程。
9、香蕉:抗忧郁助睡眠
香蕉为人类最古老的水果之一,其营养价值相当高,是天然钾的来源,同时还含可以抑制引发高血压、心血管疾病的钠,它维持正常血压和心脏功能,还富有让人远离忧郁的维生素B6及抗紧张的矿物质镁,也是必须氨基酸——色氨酸的来源。其和维生素B6、烟碱酸及镁一起作用,是人体制造血清素的主要原料,具有抗忧郁、镇定、安眠之功效。
10、苹果:降胆固醇预防胆结石
苹果不仅含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种维生素、矿物、苹果酸等,还有一种宝贵的果胶成分。果胶是一种可溶性纤维素,能促进胃肠蠕动,调理肠胃,并和胆固醇结合,帮助人体排出体外,达到降低胆固醇的目的。其中果胶也会和胆囊中的胆固醇结合排出,可以稀释胆汁,有预防胆结石的效果。
十大营养丰富的水果?
十大营养丰富的水果排行榜:\x0d\x0a1、苹果\x0d\x0a排名第一,因为苹果富含纤维物质,可补充人体足够的纤维质,降低心脏病发病率,还可以减肥。有位新加坡人总结了苹果的食用经验:肥胖者吃甜苹果,糖尿病吃酸苹果,解便秘吃熟苹果,治腹泻吃生苹果\x0d\x0a\x0d\x0a2、杏\x0d\x0a含有丰富的β胡罗卜素,能很好地帮助人摄取维生素A;含有多种有机成分和人体所必须的维生素及无机盐类。\x0d\x0a\x0d\x0a3、香蕉\x0d\x0a香蕉属高热量水果,据分析每100克果肉的发热量达378焦耳。香蕉果肉营养价值颇高,每100克果肉含碳水化合物20克、蛋白质1.2克、脂肪0.6克;此外,还含多种微量元素和维生素。钾元素的含量很高,这对人的心脏和肌肉功能很有好处。\x0d\x0a\x0d\x0a4、黑莓\x0d\x0a同等重量黑莓中纤维物质的含量是其他水果的3倍多,毫无疑问对心脏健康有帮助;黑莓是欧美地区广泛栽培的四大小果类果树的重要种类之一。\x0d\x0a\x0d\x0a5、蓝莓\x0d\x0a蓝莓是种特别的水果,多吃蓝莓可减少尿路感染的几率。正是由于蓝莓果实中含有丰富的营养成分,高锌、高钙、高铁、高铜、高维生素的营养保健果品。\x0d\x0a\x0d\x0a6、甜瓜\x0d\x0a维生素A和C的含量都很高,是补充维生素的理想食品.\x0d\x0a\x0d\x0a7、樱桃\x0d\x0a我国作为果树栽培的樱桃有中国樱桃、甜樱桃、酸樱桃和毛樱桃。樱桃成熟期早,有早春第一果的美誉,号称“百果第一枝”。樱桃是公认的美容佳品,抗贫血,祛风胜湿,养颜驻容。\x0d\x0a\x0d\x0a8、越橘\x0d\x0a能帮助减少尿路感染的几率,救视力和预防全身血管硬化的纯天然越橘_Bilberry Extract_是从北欧高山寒冷地带\x0d\x0a\x0d\x0a9、葡萄柚\x0d\x0a维生素C的含量很高,而且经医学研究证明,佛罗里达葡萄柚(也叫西柚)含有大量的抗氧化元素,而且葡萄柚所含热量极低,每个只有大约60卡\x0d\x0a\x0d\x0a10、紫葡萄\x0d\x0a营养丰富,含糖量高达10%—30%,以葡萄糖为主。
哪些水果营养价值最高
哪些水果营养价值最高
哪些水果营养价值最高,经常去医院看病的人都知道,医生常对我们说的一句话就是多吃蔬菜水果,多吃水果对我们的身体有很大的好处,那么你知道哪些水果营养价值最高呢?下面朵朵告诉你!
哪些水果营养价值最高1
什么水果营养价值最高
1、番石榴
番石榴中的脂肪含量不到1%,是维生素C中含量最高的水果之一。番石榴果实在细胞内具有强大的抗氧化作用,因为番石榴中所含的物质称为类胡萝卜素。
钠含量低,植物纤维含量高,因此有助于治疗高血压。番石榴叶有益于血液清洁,因为它可以中和血液中的有毒物质。番石榴叶子可以煮茶。它还富含称为果胶的可溶性纤维,可帮助通过粪便消除多余的胆固醇。
2、鳄梨
鳄梨是一种浓缩水果,具有很高的营养价值。它们不含胆固醇,属于富含蛋白质的水果。由于鳄梨中的铁被很好地吸收,因此它有助于治疗心脏病和贫血。
鳄梨还有助于维持适当的血糖水平,从而对糖尿病患者有益。当将油脂直接涂在皮肤上时,它有助于治疗胃溃疡和皮肤感染。
3、腰果
腰果富含矿物质和维生素,例如维生素B1和B2,钾,铁和镁,它们对神经系统稳定至关重要。对心理疾病和抑郁症治疗也有好处。
4、椰子
椰子是自然界中的抗菌剂。提取后的油用于治疗慢性皮肤感染还能做头发护理。它有助于消除肠道中的霍乱细菌,并增强免疫系统。
5、黄瓜
黄瓜因其纤维含量而有助于缓解便秘,还有助于治疗关节炎和糖尿病。如果定期把黄瓜汁涂抹在脸上,它可以使皮肤美容并防止长青春痘。
6、香蕉
香蕉的钾含量有助于使心率正常。它含有约1%的蛋白质和丰富的叶酸,可防止胎儿神经系统畸形,因此对怀孕有益。香蕉通过中和胃中产生的'胃液过多的酸度,有助于缓解儿童和成人的腹泻并减少溃疡的影响。
7、苹果
苹果含有果胶,可帮助消除体内毒素。它还有助于碱化组织和血液正常运行。正确咀嚼后,苹果中的酸性成分会杀死口腔中存在的细菌。定期食用苹果,由于其钠含量低,可增强肠胃对食物的消化率并降低高血压。
8、西瓜
西瓜含有纤维,水,蛋白质,维生素A,B,C,这是抵抗感染所必需的。它可以增加尿液的顺畅,治疗便秘并可以缓解肾脏疾病的早期阶段的不利影响。
9、木瓜
木瓜果实中的水分含量为88%,富含维生素C。它有助于治疗皮肤疾病,溃疡和胃灼热。要治疗皮肤疾病,请制作木瓜籽糊并涂在患处。定期食用木瓜也可以纠正肠道疾病。吃木瓜的黑种子在肝病的治疗中会起到重要作用。
哪些水果营养价值最高2哪些水果的营养价值最高
1、刺梨(冠军)
每100g刺梨中含有3012毫克,是柑橘的50倍,猕猴桃的10倍,具有“维生素C 之王”的美称。成熟的刺梨肉质肥厚、味酸甜、果实富含糖、维生素、胡萝卜素、有机酸和20多种氨基酸、10余种对人体有益的微量元素,以及过氧化物歧化酶。
2、枣子(亚军)
每年12月到隔年2月,是盛产枣子的季节,清脆香甜的口感,常让人忍不住一口接一口,专家指出,枣子维生素C 含量颇高,1颗就有45毫克维生素C,是富士苹果的22.5倍。不过不管任何水果,还是应限量,以免摄取过多热量或糖分,像1颗枣子热量约46大卡,升糖指数(Glycemicindex,简称GI)为42,属低GI水果,也就是食用后所增加的血糖幅度较小,因此一般人一天可吃到4颗枣子,糖尿病患则以2颗为限,且当天就不需再吃其他水果。
枣子的膳食纤维也很丰富,具有促进肠胃蠕动、帮助排便顺畅功效,且含有黄酮类、萜类、皂苷等植化素,具有抗氧化、抗发炎能力,不过若正值腹泻,最好避免食用这类高纤水果,肠胃功能不佳者如有胃溃疡,也应避免空腹食用水果,改饭后吃较佳,以免刺激肠胃。
3、猕猴桃(季军)
众所周知,猕猴桃是维生素C 含量最高的水果之一。但你知道吗,吃一个猕猴桃就能满足人体一天对维生素C 的需要。
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