1、老菜坊。汇通路18号红楼转盘南行100米路西,人均30元至50元。这家小店开业于解放前,已经在石家庄屹立了半个多世纪了,菜品实惠,美味可口。
2、城角庄老味砂锅店。城角街新石北路交口北行50米路东,人均20元至40元。城角庄老味砂锅居在石家庄是老字号,环境和味道都无可挑剔,丸子砂锅都是采用传统的老砂锅精心烹制而成。
3、正定王家烧麦。正定大十字街马家鸡斜对面,人均25元至40元。这家店被评为市级非物质文化遗产,响当当的老字号,每天人爆满。
4、北京门钉肉饼。中
石家庄有什么好吃的地方
石家庄特色美食推荐金毛狮子鱼、正定八大碗。
一:金毛狮子鱼,金毛狮子鱼是一道石家庄的传统名菜,同样属于冀菜系列,曾入选河北十大经典名菜。金毛狮子鱼用的是鲤鱼,鲤鱼是先炸成金黄,形状就像是狮子一样,由此而得名。鲤鱼本就营养丰富,再加上口味酸甜,十分受人喜爱。
二:正定八大碗,
正定八大碗是石家庄正定县一带的民间传统菜肴,在正定县,一直流传着用“八个碟子八个碗”来款待贵宾的说法,正定八大碗也因此而来。正定八大碗主要是由四荤四素组成,四荤是以猪肉为主,分别是前膀肉、中肋肉、后臀肉、肘子肉,每一碗都有自己对应的名字,分别是扣肘、酥肉、扣肉、方肉。四素是萝卜、海带、粉条、豆腐为主要原料,选料优良,做工讲究,荤菜肉肥不腻,素菜清爽不寡淡,是绝对的下饭神器,也是传递着对亲人朋友浓浓的温情和期望!
石家庄美食十大排行榜
石家庄美食十大排行榜:
1、石家庄缸炉烧饼
缸炉烧饼是一道物美价廉的美食,顾名思义就是用火炉烧缸,烘烤而成的烧饼了。缸炉烧饼的制作方法简单,利用缸体厚壁所吸收的热度,慢慢将饼烤熟。[bai]缸炉烧饼吃起来口感鲜香酥脆,别有风味,是河北地区非常受欢迎的一道传统小吃,大街小巷都可以看到,价格也是真的便宜。
2、石家庄熏肉
石家庄的熏肉也是石家庄最负盛名的特色小吃之一,正宗的石家庄熏肉是采用数十种药材,经过腌制,理汤,卤制,再熏烤制作而成。风味独特,是当地人最爱的小吃之一,也是本地人待客必备的一道菜。而且这种肉保存时间很长,熏肉的口感比普通的肉更加的有嚼劲,口感也更加丰富。
3、无极饸饹
无极饸饹也是石家庄很地道的美食,也叫做饸饹面。
这饸饹面是采用新鲜的荞麦,现磨现做而成的,面和好后用特制的饸饹床子,将荞麦面压成香香脆脆的面条,在锅中焯熟后捞出,加以羊肉汤或猪肉高汤,再搭上各种作料,口感很劲道,汤汁也非常的鲜美,看起来也很好吃,香气扑鼻,去到石家庄的朋友可必要错过这道食物。
4、赵县石塔烧饼
赵县石塔烧饼,这道风味小吃也很受本地人喜欢,有100多年的历史了。以精面粉,黄米粉,驴油等等配料制作而成,有甜、咸两种口味可以选择。色泽金黄,酥脆松软,油而不腻。有的人会一次性买很多,不仅可以当做主食,还可以当做零嘴,而且价格也是很实惠的,味道也不会差。
5、深泽西河肉糕
深泽西河肉糕是石家庄很传统的一道特色小吃,它色泽金黄,外脆里嫩,香酥可口。
以绿豆、红薯淀粉为主要材料,辅以驴肉、驴油、香油等等为辅料,再加入数种调味料,充分融合后蒸制而成。据说从清朝开始就有这道美食了,肉糕顾名思义肯定是有肉的,它主要是有驴肉、牛肉等制作而成。它色泽红亮,入口香而不腻,口感非常的独特,是老少皆宜的名小吃。
6、平山油鬼
平山油鬼听名字感觉不像食物,它色泽金黄,口感酥脆,每一口都让人回味无穷。这道菜还是很有故事的,据说是因为人们很讨厌秦桧,将面团比作它在油锅中炸,所以后面取名叫做“油鬼”,味道也不错。
7、高庙扒糕
高庙扒糕看起来并不好看,主要是以荞麦面制作的,可以加上各种调料,口感很丰富,这道小吃据说也有上百年的历史了,还是很值得品尝一番的。
8、金凤扒鸡
金凤扒鸡的历史也比较的悠久,也是石家庄特色风味小吃之一了,去到石家庄也是不容错过的。这道菜的制作工艺也很传统讲究,采用了传统扒鸡和卤煮工艺制作而成的,另外它在网上也是有真空包装售卖的,喜欢的也可以去看看,是河北十大名鸡排行榜之一。
9、正定马家卤鸡
正定马家卤鸡距今有三百多年的历史了,它风味独特香、鲜、嫩,入味又好吃。这道美食从清朝开始就很受大众喜欢,据说慈禧太后就很喜欢这道菜,众所周知,慈禧的嘴巴刁的很,可见这道菜味道肯定很绝。
10、赵县驴肉
赵县驴肉也是比较有名的美食,是石家庄十大美食之一。这道菜也是清末开始有的,无论是切肉还是摆盘都很讲究。它入口肥而不腻,嫩香可口,其软而有形,用作冷荤菜食用口感最好,也是当地最传统的吃法。
石家庄有哪些好吃的饭店
1、上海小南国,名字别致,就餐环境优雅,店里的各色小炒种类繁多,招牌菜有外婆红烧肉、蟹粉豆腐、葱油拌面等。
2、春园烤肉王,是石家庄当地很有口碑、很火爆的一家自助餐厅,店里主打烧烤,店里的各种烤肉种类很多,烤培根最具特色,肥瘦相宜、久吃不腻。
3、伊秀手握寿司,是石家庄较正宗的一家日本料理店,它在石家庄当地就有多家分店,店里的三文鱼寿司、烤鹅肝寿司、土豆沙律、海鲜粥、文火拼盘很具有特色,美味。
4、白三牛肉罩饼,是石家庄的一家老字号店,曾被评为“石家庄第一罩”,有
石家庄的美食有哪些?
1,开口饺子:地址:华药大厦东侧开口水饺\x0d\x0a\x0d\x0a2,韩红石板烧:地址:范西路小学对过河北电视台大厦对面)\x0d\x0a\x0d\x0a3,北斗星:地址:建华大街附近,保定风味\x0d\x0a\x0d\x0a4,燕凤楼总店:建设南大街(棉一立交桥南侧),烤鸭、扒鹿肉,风味儿肠,小肚儿都很不错。二分店:和平东路棉二对过。(环境和档次差一些)\x0d\x0a\x0d\x0a5,元之岛:旋转自助20元左右/位(地址:一店青园街与槐中路交叉口,二店青少年宫东侧,三店中山路西大街交口千品府内)\x0d\x0a\x0d\x0a6,吴姥姥美食村:点餐,好吃不贵地址:中华大街南头.\x0d\x0a\x0d\x0a7,瑞辉烧烤:地址:园明路与栗康街交叉口(也是点餐,价位实惠)\x0d\x0a\x0d\x0a8,布衣坊:便宜!菜分大小份\x0d\x0a\x0d\x0a桥东体育大街那个店服务态度还不错:)人民商场那边的服务不匝样\x0d\x0a\x0d\x0a9,镜泊湖:影乐宫西行,乐仁堂西行50米\x0d\x0a\x0d\x0a10,红尖椒:友谊大街和新华路的路口\x0d\x0a\x0d\x0a11,大食堂:长征街上\x0d\x0a\x0d\x0a12,四季鲜兔火锅:红旗大街与工农路交叉口向西200米路南,北空招待所对过\x0d\x0a\x0d\x0a13,十五太饱:九中街口,烤有涮,酒水免。实惠\x0d\x0a\x0d\x0a14,甜鸭梨:平安大街洞天影院西行50米,烤鸭,菜做得不错,味道很正,也很便宜。环境也不错,全木质的装修,很干净。适合宴客小聚。\x0d\x0a\x0d\x0a15,猫嫂:广安大街国际大厦斜对面,菜很便宜,味道也挺独特哦,饭店推荐的菜都可以吃,就是太吵了,环境也一般,有点乱、旧。\x0d\x0a\x0d\x0a16,积香排骨馆:工农路和城角街交叉口。环境太差,村级水平,适合男士喝酒聚会,约会不太妥。\x0d\x0a\x0d\x0a17,藏谷裕华路和国际大道路口南行左转,特点是环境不错,中西餐和烧烤都有各自的分区,中餐价格非常实惠,西餐价格稍\x0d\x0a\x0d\x0a18,东东云吞面:火车站对面,从地下通道一上来就是。特色:鲜虾云吞4元,云吞是由全虾仁制成了,现在这么货真价实的东西真是太少了,再浇上海鲜汤,味道没得说。咖喱鸡饭6元。真正的6元吃饱,10元吃好\x0d\x0a\x0d\x0a19,棉二八沟羊汤\x0d\x0a\x0d\x0a槐中路新世隆斜对面,那里的羊肉串羊汤以及烧饼都非常美味,而且价格适中。在它旁边还有一家买煎饼果子的铺子也不错,可以去试试。\x0d\x0a\x0d\x0a20,缘聚德红焖羊肉\x0d\x0a\x0d\x0a东风路+青园街路口东南角,实惠。味道好!肉都是选的羊排,比育才街那家肉的质量要好的多。还有这里免费提供的冰糖菊花茶,在吃羊肉的时候清口效果很好。缺点是人气太旺,几乎每次去都要排队等号。还好我们家近,呵呵。建议大家早些去。或者要一张定餐卡,提前打电话预定。\x0d\x0a\x0d\x0a21,鱼羊鲜\x0d\x0a\x0d\x0a在华药大厦一层,是贵州风味涮锅,最具特色的是酸汤锅,汤是红色的,酸中带辣,汤味淳厚,吃后齿颊留香。酸汤鱼头尤其美味。属于好吃不贵的。饭店环境也很好,墙壁和地面用凹凸不平的石头装的,有些象酒吧的样子,很有情调。扎啤和饮料是免费的。大力推荐。\x0d\x0a\x0d\x0a22,羊大碗博物馆西大街\x0d\x0a\x0d\x0a23,美食城酒家翟营大街小学旁边,那里的北京挂炉烤鸭,我觉得不比全聚德的差,也不贵!!!强烈建议!呵呵,还有香酥土豆丝好吃~~~\x0d\x0a\x0d\x0a24,牛肉板面\x0d\x0a\x0d\x0a工农路过了西二环后再走大概300米,在光明眼科医院的西面\x0d\x0a\x0d\x0a虽说环境、卫生不敢恭维,但板面这个东西在石家庄还就这个文化\x0d\x0a\x0d\x0a那里常有人开本田、奥迪的来吃,价格和别的地方一样\x0d\x0a\x0d\x0a25,赵姐酱骨王:环境不错,大骨味道鲜美,鱼做的也不错,可以试一下,燕赵晚报也有介绍呀!最重要的是有几排特别适合年轻人约会的雅座。高教区想要约会的同学可以参考。地址:红旗大街与新石中路交叉口东行路南\x0d\x0a\x0d\x0a煎饼果子:省博物馆西行50米路北,在红星食品商场对面的大铁门里,进去就能看到啦\x0d\x0a\x0d\x0a26,第一家:省博物馆对面棉二宿舍里面,在做煎饼果子的对面。特色:便宜,菜全。在这种小店里还能有这么多菜种的选择真是不易啊,而且味道还是很不错哦,推荐尝尝蘑菇酥(好像是这个名字),红烧鸡块。见人点过酸汤水饺,光听这名就有食欲啊。\x0d\x0a\x0d\x0a27,盆盆鱼:土大力和高黎生那个胡同那儿\x0d\x0a\x0d\x0a28,麻辣串:天客隆北门西边楼梯下面的小店。比街上晓摊儿上的干净,味道相当的不错,品种也很全。店里的冰激凌很好吃,每次吃的都很过瘾。\x0d\x0a\x0d\x0a29,刘锅盔:谈南路上,尤其是夫妻肺片,味好!\x0d\x0a\x0d\x0a30,樊大饼:东风路\x0d\x0a\x0d\x0a31,粗粮大全:槐北路与建设大街交口\x0d\x0a\x0d\x0a世纪公园边上也有一个(雅雅:非常好吃呢~~~)\x0d\x0a\x0d\x0a32,肉夹馍:民族路\x0d\x0a\x0d\x0a建设大街西美南边开了分店\x0d\x0a\x0d\x0a33,六乃禧面食馆:石家庄火车站对过\x0d\x0a\x0d\x0a34,锅巴菜,羊杂汤\x0d\x0a\x0d\x0a棉二天津风味早点:锅巴菜、羊杂汤。味道好极了。就在大铁门往北一百米。\x0d\x0a\x0d\x0a35,新疆大盘鸡北新街与和平路交叉口向北
石家庄美食
石家庄美食有:藁城宫面、无极饸饹、因村驴肉、牛肉罩火烧、崩肝。
1、藁城宫面
藁城宫面是河北石家庄藁城的特色面食,面超级细,但是里面是空心的,比一般的挂面更加筋道,而且自带一种咸咸的口感,水开后下锅再开就捞。
2、无极饸饹
这是石家庄无极县的一个特色小吃,一碗面配上一个缸炉烧饼,口中留香,真是人间的美味!荞面面条放于黄褐色的老汤汁中,显得十分诱人。
3、因村驴肉
因村驴肉为石家庄元氏县殷村特色美食。汤之醇香,肉之滑嫩,故有天上龙肉之比喻,好吃秘诀是利用传统工艺,汤底用多种中药调制,烹制过程复杂,要求极高,驴肉其香嫩的口感,丰富的营养,让很多食客对其情有独钟,在当地很有名气,很多人慕名前来品尝。
4、牛肉罩火烧
牛肉罩火烧是河北石家庄的特色名菜,一碗看似豪爽简单的牛肉罩火烧,其实内在精致复杂。别看名字简单但滋味可不单调,尝上一口,牛肉酥嫩可口,汤汁浓郁香甜,饼劲道入味,冬天来上一口,再合适不过了。
5、崩肝
崩肝是石家庄市正定县的特色小吃,有一千多年历史了,正定崩肝是餐桌必点的老牌美食,是个凉菜,秘制老汤熬制,用猪肝或牛肝切成很细的丝再拌上香油,感觉适合做下酒菜,入口鲜香,有嚼劲,越嚼越香。“崩”是介于煎于炸之间的工艺,非物质文化遗产。
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