2：1：1。两份姜汁，一份红枣，一份红糖。小黄姜洗净榨汁，不用去皮。
枣去核，放姜汁打泥。
姜汁，红糖，枣放入锅内小火慢熬，熬制过程大约三小时。
瓶子高温消毒，趁热装瓶即可。
枣姜膏的做法
姜枣膏是一道美味佳肴，主料是姜，枣。
具体做法如下：
1、生姜清洗后切成小块。
2、红枣去掉内核。
3、将生姜榨成汁，用生姜汁。（姜渣不用）
4、红枣不容易磨碎，加入生姜汁就方便许多了，用料理机磨碎。
5、磨好的红枣姜泥。
6、然后加所有材料（姜汁、红枣，红糖）倒入大锅中。
7、用小火慢慢地煮，煮至粘稠。
8、喝时用开水冲一杯即可。
温馨提示：
1、煮的时候火力不能大，小火即可。
2、可以放红糖，红糖暖胃，秋冬季节来一杯非常舒服。也可以放冰糖，但个人感觉红糖比较好。
3、煮的最后的时候，会容易溅出来，所以要记得用大一点的锅。还有多煮些时间，会更容易存放。
功效：
姜枣膏的功效是可以祛风散寒、温补气血，还可以活血暖宫。临床上可以通过姜枣膏来对于身体进行调治，像可以去除体内的寒气，可以改善寒冷天气对于身体的影响，而且还可以预防风寒感冒的出现。另外，姜枣膏可以提高人体的免疫力，可以能增强人体对抗病毒、细菌的能力。姜枣膏也可以改善消化，对于消化道具有调整作用，促进蠕动可以治疗便秘，可以治疗食欲不振等情况，对于改善胃部的炎症，也有好处。日常应用姜枣膏，可以帮助抗衰老，对于人体过早生成的色斑、皱纹，有一定的辅助治疗价值。通过姜枣膏也可以对于人体的中气、气血进行调养，使身体强壮。
红糖枸杞姜枣膏（无渣版）的家常做法怎么做
用料
生姜 1000克
枣 500克
红糖 500克
姜枣膏的做法
生姜清洗后切成小块姜枣膏的做法 步骤1
红枣去掉内核姜枣膏的做法 步骤2
将生姜榨成汁，用生姜汁，（姜渣不用）姜枣膏的做法 步骤3
红枣不容易磨碎，加入生姜汁就方便许多了，用料理机磨碎姜枣膏的做法 步骤4
磨好的红枣姜泥姜枣膏的做法 步骤5
然后加所有材料（姜汁、红枣，红糖）倒入大锅中姜枣膏的做法 步骤6
用小火慢慢地煮，煮至粘稠姜枣膏的做法 步骤7
喝时用开水冲一杯即可姜枣膏的做法 步骤8
小贴士
1、煮的时候火力不能大，小火即可。
2、可以放红糖，红糖暖胃，秋冬季节来一杯非常舒服。也可以放冰糖，但个人感觉红糖比较好。
3、煮的最后的时候，会容易溅出来，所以要记得用大一点的锅。还有多煮些时间，会更容易存放。
主料
生姜350克 红枣500克
枸杞80克 红糖500克
清水适量
红糖枸杞姜枣膏的做法步骤
1 准备工作:三样材料洗干净，生姜切片。
2 依然是准备工作: 红枣去核，去核工作量稍大。家里有去核神器的就简单多了。
3 接下来需要把材料打碎，可以用料理机或者破壁机。我用的是破壁机，如果量大需要少量多次进行。这个量我分三次进行，每次都放些红枣生姜枸杞，加少量清水。破壁机选2档，每次20秒就可以打的很碎。
4 这是打好的姜枣泥。怎么样？效果不错，很碎有木有？！
5 接下来就是漫长的熬制工作。将上一步打好的倒入锅中，倒入红糖。开火，大火烧开，红糖化开后转小火，开始熬制，整个过程都要不停地翻拌，以免煳锅。
6 熬直粘稠就可以出锅。冷却后还会变粘稠一些。这个状态差不多已经好了。我这次熬制时间大概一个半小时，熬制时间根据量的多少来定。
7 成品还是比较细腻的。
小贴士
1 熬制过程中一定要小火熬制，火大容易溅出，小心不要被烫到。并且要不停翻拌以免糊锅。
2 红枣和生姜的比例可以随意调整，按理来说生姜应该是红枣的二倍。我怕姜太辣，所以红枣的量比量多些。枸杞是辅料，不要太多。红糖的量依个人喜好来定。
3 这个量做好后可放至少一个月，冰箱冷藏放置会更久些。
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