双辽的特产有:
1、双辽大米:它的颗粒饱满、质地坚硬、色泽清白透明,呈长粒型,支链淀粉含量高,饭粒油亮,香味浓郁,蒸煮后出饭率高,粘性较小,含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养物质;
2、双辽苹果梨:它是梨树县春林果树研究所的科研成果,1995年获中国农业博览会铜奖,双辽苹果梨以色泽金黄、个头特大、果肉洁白细腻、脆嫩多汁、纤维含量少,含糖量高,耐储存等优点成为苹果梨中的名品,年产苗木10多万棵,年产苹果梨500多万斤;
3、双辽花生:双辽土质为沙壤土,地下
四平特产有哪些
四平特产有双辽苹果梨、公主岭大米、卧龙白蘑、熏兔、李连贵熏肉大饼等。苹果梨色泽金黄、个头特大。公主岭大米香、粘、滑、软。卧龙白蘑其形状如伞,洁如玉盘、嫩如鲜笋。熏兔外焦里嫩、清香浓郁、余味绵长。李连贵熏肉大饼色泽棕红、皮肉清四平市的特产是什么?
一、公主岭大米
公主岭大米以其米饭特有的香、粘、滑、软而深得消费者青睐。米粒为椭圆形或长粒形,洁白透明,米粒整齐,外观形状极优;米饭油亮香醇,松软可口,食味品质极佳;米质上乘,营养成份齐全。
二、卧龙白蘑
卧龙白蘑,吉林省四平市铁东区特产,中国国家地理标志产品。卧龙白蘑是伞菌中珍贵的品种,因其含有丰富的蛋白质、维生素及钾、钙、铁、磷等矿物质,其形状如伞,洁如玉盘、嫩如鲜笋,深受消费者喜爱。
三、公主岭玉米
公主岭市玉米的淀粉含量保持在71%以上,蛋白质含量保持在9%以上,脂肪含量保持在4%以上。基于公主岭得天独厚的资源优势以及在保障国家粮食安全方面的重要地位,2011年4月25日,中国粮食行业协会将“中国玉米之乡”这一殊荣授予了公主岭。
四、双辽大米
双辽市优质农产品协会一,颗粒饱满,质地坚硬,色泽清白透明。长粒型,支链淀粉含量高,饭粒油亮,香味浓郁。蒸煮后出饭率高,粘性较小,米质较脆。有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养物质。
五、李连贵熏肉大饼
熏肉大饼是吉林省四平市著名的特色传统风味小吃之一,1908年由河北滦县柳庄人李广忠(乳名连贵)在梨树县始创。熏肉用10余种中药煮肉,大饼用煮肉的汤油加面粉、加调料调成软酥,抹在饼内起层,便于夹肉而食。再配以葱丝、面酱、大米绿豆粥、枣水同食,更是别有风味。
-公主岭大米
-卧龙白蘑
-公主岭玉米
-李连贵熏肉大饼
去四平有什么特产可以买呢?
四平好吃的特产美食很多,都是经过历史的沉淀和传承,一起来看看都有什么↓
【四平黏食 】
四平黏食种类颇多,有黏米面加小豆、大枣、白糖蒸制而成的黏糕;黏米面加小豆馅蒸制而成的黏豆包,豆面饽饽。还有与朝鲜族风味相似的打糕、淋浆糕、豆擦糕,油炸糕等多种。
【伊通烧鸽子】
伊通烧鸽子是满族特色美食,已有400余年历史。因此说,想吃正宗的烧鸽子,还是要到伊通来。把秘制调料注入鸽肉中,在炭火将食鸽烧至七八成熟,再用一煨汤之用大缸,内放炭火,将鸽子放入其中吊烤,取出时则肉色红亮,外焦里嫩,香飘十里。
【李连贵熏肉大饼】
李连贵熏肉大饼,是吉林省四平市著名传统风味之一,1908年由河北滦县柳庄人李广忠(乳名连贵)在梨树县始创。熏肉用10余种中药煮肉,大饼用煮肉的汤油加面粉、加调料调成软酥,抹在饼内起层,便于夹肉而食。再配以葱丝、面酱、大米绿豆粥、枣水同食,更是别有风味。 李连贵熏肉色泽棕红、皮肉剔透、肥而不腻、瘦而不柴、熏香沁脾,日食夜嗝;大饼皮面金黄、圆如满月、层层分离、外酥里软、滋味浓香。其食用时辅以买内酱、葱丝、再喝上一碗小米绿豆大枣粥更增食趣。其具有解腻、解暑、健脾胃、助消化、引气、调中、消食、杀虫等药用功效,实为集美味药膳于一体的不可多得的佳肴。
【熏兔】
熏兔,是用茶叶、食糖、锅巴、生姜、大葱、八角(也有用锯木屑、松柏枝)等20余种佐料作熏米,经加热使熏料焦糊产生浓烟,从而使原料外部脱水成熟的一种方法。其特点是,外焦里嫩,香味浓郁,松软可口,回味无穷。 熏兔可分为生熏和熟熏两种。生熏就是将原料经调料腌渍后,直接放入熏锅煮熟。熟熏就是把原料经过烹调成熟后,再进行烟熏,以起到增色增味的效果。 兔肉在国内外均称上乘佳品。兔子是食草动物,活泼好动,其肉低脂肪高蛋白,被称为“美人肉”。
【玻璃叶饼】
所谓玻璃叶其实就是柞树叶,把面糊抹在柞树叶上,放上馅,然后合在一起蒸熟,就是玻璃叶饼(有的地方称之为“粘耗子”)。之所以叫玻璃叶饼,顾名思义,其形状色泽类似玻璃般晶莹剔透。
辽宁有什么特产
1、老龙口白酒
老龙口白酒是辽宁沈阳市地方特产,为国家地理标志保护产品,也是辽宁著名的特产酒。老龙口酒创始于1662年(清康熙元年),酿造历史悠久,窖池经过几百年的驯化富集了霉菌、酵母菌等种类繁多的微生物,为酿酒提供了呈香呈味的前驱体,形成了“浓头酱尾,绵甜醇厚”的独特风格。
“老龙口”白酒多贡奉清廷,曾为康熙、乾隆、嘉庆、道光四帝10次东巡盛京御用贡酒,称为“朝廷贡酒”。老龙口白酒入选中欧地理标志第二批保护名单,其制作技艺被列入第二批国家级非物质文化遗产名录。
2、盘锦大米
盘锦大米是辽宁省盘锦市最具代表性的地方特产,为国家地理标志保护产品,也是辽宁著名的农产品特产。盘锦大米特点是外观晶莹剔透、颗粒如珠,籽粒饱满,长宽比较适中,色泽青白,气味清香,做成米饭柔软润滑、清香适口。
2008年被指定为“北京奥运会专用米”,还入选“中国农产品百强标志性品牌”、“中国农业品牌目录”和首批中欧地理标志协定保护名单。辽宁著名的大米特产还有:桓仁大米、辽中大米、辽宁黄小米、朝阳小米、庄河大米等等。
3、大连海参
大连海参是辽宁省大连市海鲜特产,为国家地理标志保护产品。大连海参肉质软嫩,营养丰富,是典型的高蛋白、低脂肪食物,滋味腴美,风味高雅,是久负盛名的名馔佳肴,是“海味八珍”之一,与燕窝、鲍鱼、鱼翅齐名。
大连海参先后入选中国农业品牌目录、“中国农产品百强标志性品牌”,还被认定为第三批中国特色农产品优势区。大连海参尤其以獐子岛海参(国家地理标志保护产品)、海洋岛海参(农产品地理标志产品)、虎平岛海参(农产品地理标志产品)、旅顺海参、瓦房店海参、长海海参最为著名。
4、鞍山南果梨
鞍山南果梨是辽宁省鞍山市最具代表性的地方特产,为国家地理标志保护产品,以其色泽鲜艳、果肉细腻、爽口多汁、风味香浓而深受赞誉,素有“梨中之后”美称,也是辽宁著名的特产水果之一。
南果梨最大的特点是不管闻还是吃,都能感受到浓浓的酒香。鞍山南果梨是世界梨果中的珍稀品种,在中国农科院果树研究所对全国517个梨种的评定中,南果梨以其独特的芳香,与库尔勒香梨、锦丰梨、巴梨一起被评为中国四大名梨。
5、抚顺黑木耳
抚顺单片黑木耳为农产品地理标志产品,以特有的“单片、小耳、无根”的特点和柔嫩的口感、丰富的营养成分而著称,是辽宁著名的农产品特产。
抚顺单片黑木耳生长于大伙房水库周边,由于特定的环境气候,耳片生长缓慢,胶质含量高,干物质积累多,营养丰富,可称为黑木耳产品中的精品。其特点是形似“碗”状,耳面黑褐色,平滑有光感;色鲜、肉厚、单鲜耳小,弹性好,口感润滑。
辽宁有什么特产?
答:沈阳:不老林糖,糕点 大连:烤鱼片,烤虾,鱿鱼丝。铁岭:野生榛子,东北大榛子 鞍山:南国梨 锦州:锦州小菜,沟帮子熏鸡,锦州干豆腐,道光廿五白酒,干鲜海产...盘锦大米 盘锦市自古就有"鱼米之乡"的美称...不老林糖果 不老林是一种由"北方制糖大师"林瑞丰基于毕生所学的精湛制糖技术和经验...
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