睡前喝牛奶好;因为牛奶中含有催眠物质,能够促进睡眠的以血清素合成的色氨酸,由于它的作用,往往只需要一杯牛奶就可以使人入睡;早晨饮奶不利于消化和吸收,这是因为牛奶的蛋白质要经过胃和小肠的分解形成氨基酸后才能被人体吸收,而早晨空腹状态下,胃、肠的排空是很快的,因此牛奶还来不及消化就被排到了大肠。因此,牛奶最好在临睡之前半小时饮用 。
早上喝牛奶好还是晚上好?
早上喝牛奶和晚上喝牛奶都比较好,不同时间段喝牛奶对身体的好处稍有不同。早上喝牛奶能为人体补充身体所需营养和能量,晚上喝牛奶能补充营养,还能帮助促进睡眠、防止钙流失。牛奶中含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类等物质,不管是早上还是晚上食用,都能为人体补充营养。晚上身体经过一夜的新陈代谢,体内能量消耗较多,所以早上喝牛奶能够充分为人体补充所需能量。
而牛奶中含钙丰富,晚上喝牛奶后这些钙离子进入体内,抑制脑神经兴奋异常,帮助人体恢复平静、促进睡眠。此外晚上进入睡眠后,血液中钙离子水平逐渐下降,体内钙流失过多,晚上睡前喝牛奶能够帮助补充钙离子,预防身体钙含量的流失。
在食用牛奶时应食用新鲜牛奶,避免食用过期或变质牛奶,以免引起腹泻或食物中毒等。牛奶中含有乳糖,若对乳糖不耐受者不宜食用,以免引起腹泻等症状。
一般会选用在晚上或者早上进行喝牛奶,实际上一天之中有两个最佳时间,饮用牛奶的效果最好。一、早上,早晨喝一杯牛奶,可以给一天提供足充足的营养。二、晚上睡觉前喝一杯牛奶有助于睡眠。所以不同时间段饮用效果都会不同,如果是老年人,晚上喝牛奶比早上喝要好些。如果是青少年,早上喝牛奶比晚上喝牛奶要好些。
牛奶是早晨喝好,还是晚上喝好?
我们都知道牛奶营养很丰富,可关于牛奶早上喝还是晚上喝比较好的争论一直存在,有人认为早上喝更营养,有人则认为晚上喝更助眠。
究竟哪个才是对的呢?另外,关于牛奶不能空腹喝、晚上喝牛奶会发胖这样的说法有没有道理呢?喝牛奶的正确方式到底是什么?今天我就来说一说。
牛奶究竟是早上喝好还是晚上喝好?
早上喝牛奶更营养?的确,把牛奶放在早餐,配合谷物一起来吃,不仅能丰富早餐的营养,还有助于延缓餐后血糖上升速度。
但这不代表把牛奶放在其它时候吃就不营养了。
因为牛奶本身就是一种营养很丰富的食物,它能为我们提供优质蛋白质(平均为3%)、维生素B1、维生素B2和钙等营养素。特别是钙,不仅含量高,而且吸收利用率高,成年人每天喝300克牛奶,基本可获得一天所需钙(18-49岁:800毫克/天,50岁以上:1000毫克/天)的1/3。
晚上喝牛奶更助眠?牛奶中确实含有一些有利于睡眠的营养素,如色氨酸、维生素B6、钙。
其中,色氨酸是一种帮助人体产生血清素(又称为5-HT、5-羟色胺)的氨基酸,当血清素水平下降,可能引发焦虑、抑郁和攻击行为。
不过,色氨酸需要达到一定的摄入量才会对睡眠起作用,而一杯牛奶中的色氨酸含量实在有限。
而且,由于受到大脑与血液之间的这道“血脑屏障”的作用,含有色氨酸的食物与经过纯化的色氨酸相比,对大脑血清素的影响是不同的。
因此,牛奶有助于睡眠,很可能只是一种安慰作用。
这些关于牛奶的说法靠谱吗?1.牛奶不能空腹喝?
有人认为,因为牛奶具有助眠的功效,所以早上不能空腹喝牛奶。
事实上,牛奶并没有想象中那么强大的助眠功效,也没有研究证据表明早上空腹喝牛奶会让人昏昏欲睡。
也有人认为,空腹喝牛奶会让蛋白质作为热量被消耗掉。
其实,牛奶中不仅含有蛋白质,也含有碳水化合物(主要是乳糖)和脂肪,这两种物质会被先分解提供能量,然后才轮到蛋白质。因此,早上空腹喝牛奶根本无需担心蛋白质浪费的问题。
事实上,只要没有乳糖不耐受的问题,早上是可以空腹喝牛奶的。
所谓的“乳糖不耐受”,是指由于体内体内缺少分解乳糖的酶,乳糖就没法被消化,然后直接进入大肠,大肠内的细菌利用这些乳糖产生大量短链脂肪酸和氢气,从而导致腹胀、腹泻或腹痛等不适症状。
有这方面问题的人,确实不适合早上空腹喝牛奶。但可以选择零乳糖牛奶,也可以少量多次喝牛奶,并与其它食物(如粥、燕麦、面包、玉米、肉类、蛋类等)搭配着一起吃,或者选择酸奶、奶酪等发酵型奶制品来代替牛奶。
因此,如果你有早上空腹喝牛奶的习惯,那就继续吧;如果你一喝牛奶就产生腹胀腹泻等不适,那就没必要在早上空腹喝牛奶了。
2.晚上喝牛奶会发胖吗?
不一定。
因为导致肥胖的真正原因是能量过剩,即能量摄入大于能量消耗。管不住嘴、迈不开腿的人晚上吃其他食物照样发胖。可见,问题的关键并不在于牛奶本身。
另外,比起薯片、方便面、蛋糕等食物,牛奶不仅营养好、饱腹感强、热量也低,拿来做夜宵,反而是有助于减肥的。
怎样才是喝牛奶的正确方式?1.喝哪种?
牛奶有脱脂、低脂、全脂之分。
脱脂牛奶经过脱脂工艺,在脱去脂肪和胆固醇的同时,把一些脂溶性维生素(如维生素A、D、E、K)及一些有益成分(如共轭亚油酸、神经鞘磷脂)也去掉。同时,因为脂肪的减少,牛奶的风味和口感都会变差,不再那么饱满醇厚,奶香味也会变淡。
所以,一般建议选择全脂牛奶。
但是。对于对于那些高血脂、心血管疾病和脂性腹泻患者等要求低脂膳食的人群,以及喝牛奶比较多(如每天2杯以上)的人来说,则建议选择脱脂牛奶或低脂牛奶。
2.喝多少?
《中国居民膳食指南》(2016版)建议我们每天喝300克牛奶或其它奶制品,大概是普通一杯的量。
3.何时喝?
喝牛奶的时间其实是比较灵活的,关键取决于自身实际需求。
它既可以放在早上喝,也可以放在晚上喝,还可以放在两餐之间,或是餐前餐后喝。例如,需要减肥的人可以把牛奶放在餐前半小时喝,需要增重的人可以把牛奶放在两餐之间作为加餐。
4.有无忌口?
传闻牛奶不能和豆浆、糖、水果、巧克力等食物一起吃,都是没有科学依据的。
不过,牛奶不能和药一起吃,这倒是有道理的。
例如,氧氟沙星、环丙沙星、四环素等药物,如果和牛奶一起吃,便会与牛奶中的钙离子结合,影响药物吸收。典型的例子是四环素,牛奶可与四环素络合而使四环素的吸收减少 80% 以上。
早上喝牛奶好还是晚上喝牛奶好,为什么啊
对大多数人来说,牛奶都适合晚上喝。牛奶中含有大量矿物质,是补充人体钙的不错的一种选择,而且牛奶的钙磷比例非常适当,利于钙质吸收。另外,牛奶中含有的钾离子能对抗钠离子,帮助稳定血压,减少人们患脑中风的风险。
很多人认为早晨喝牛奶能为大脑提供所需营养,提高一上午的工作和学习效率。但殊不知,早晨起床后,人身体的各个机能还没有完全恢复到正常,这时喝牛奶可增加血糖含量,并不适合高血糖和糖尿病患者。另外,经过一晚上休息,早晨起床后肠胃蠕动速度快,若早餐喝牛奶容易使得营养物质流失。
而经过一整天繁忙的工作和学习,晚上回家后喝杯牛奶能减少晚餐主食摄入,达到减肥瘦身目的。另外,牛奶中含有大量钙元素,能帮助神经代谢,舒缓紧张的神经,让人们快速进入睡眠状态中,进而提高睡眠质量。值得一提的是,青少年在晚上骨骼生长速度最快,晚上喝牛奶能补充生长所必须的钙,促进生长发育。不过大家在晚上喝牛奶时要注意控制量,喝太多使得人们频繁起夜,影响睡眠质量。
牛奶早上喝好还是晚上喝好?为什么?
引言:人们生活质量越来越高,所以在平时的用餐上面可能会更注意营养,所以很多人会用牛奶来补充营养,那么牛奶是早上喝还是晚上喝比较好呢?接下来跟小编一起去了解一下吧。
一、牛奶的最佳饮用时间
很多人都知道牛奶它营养价值比较高,而且里面不仅会有丰富的高蛋白,还有一些其他的营养物质以及钙物质,人们喝了牛奶对身体特别的好,所以很多人可能会选择在不同的时间段喝,其实它有一些最佳的饮用时间。其实他最佳的饮用时间是在早上,因为早上喝牛奶它的补钙效果是比较好的,因为发现牛奶里面的钙含量特别的多,而且通过早上的太阳照射到人们身上,它就能够完全吸收,所以早上喝完牛奶踏着阳光去上班,你会发现是非常好的一种运动,也能让自己的身体变得比较健康。
二、健康有营养
所以你会发现早上喝牛奶它的效果可能会比晚上喝牛奶效果强,但是晚上喝牛奶它有一种功效,就是让你睡觉更踏实,所以不同的时间段它的一些作用也不同,我们可以根据自身的需要选择合适的时间段去喝牛奶。所以你会发现,当人们喝了牛奶之后,无论是工作还是学习都是精力比较充沛的,而且自己的大脑转得比较快,这个时候能提高你的学习效率或者是工作效率。上面我们已经说了,晚上喝牛奶可以帮助你更好的睡眠,睡眠质量提高之后,这个时候你会发现自己的新陈代谢能力也会变得比较好,所以晚上喝牛奶还可以帮助你美容,这个时候对于一些面部的皱纹有一些消除作用,所以你的皮肤变得水嫩光滑,而且也是比较滋润的,我们最好在睡前一小时喝是最好的。
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