1、黄瓜。橘子忌与黄瓜同食。黄瓜中的维生素C分解酶会破坏橘子中所含的多种维生素，而使橘子的营养价值降低。
2、萝卜。橘子忌与萝卜同食。因为吃萝卜后人体会迅速产生一种叫做硫酸盐的物质，并且代谢产生一种抗甲状腺的物质——硫氰酸。如果此时食用橘子的话，会使橘子中的类黄酮物质在肠道就被分解，转化成羟苯甲酸和阿魏酸，会促进硫氰酸对甲状腺的抑制作用，导致甲状腺肿。
除此之外，橘子还不能和以下食物同吃:
1、橘子不能与牛奶同时吃。牛奶如果和橘子一起吃，是很难消化的，还会导致胃部
橘子不能与哪些一起吃 橘子禁忌事项
1、橘子不能和黄瓜、动物肝脏一起吃，会破坏橘子中含有的维生素C，降低两者的营养价值；不能和鸡蛋、牛奶、豆浆、龙须菜、蟹等高蛋白食物一起吃，会使蛋白质凝固，影响蛋白质的吸收和消化；
2、不能和兔肉一起吃，橘子性温，兔肉性热，两者一起吃会上火，引起肠胃不适；不能和鳗鱼一起吃，会中毒；
3、不能和萝卜一起吃，会导致甲状腺肿。
橘子不能跟什么一起吃 吃橘子的注意事项
橙子不能和虾、猪肉还有牛奶同吃。
1、橙子与虾不宜同食：橙子含有单宁，虾富含钙。同食会发作不易消化的物质，易刺激胃，呈现呕吐等征兆。
2、橙子与猪肉不宜同食：橙子中的单宁会与猪肉中的蛋白质结合，生成不利于人体消化的物质，从而发生恶心、腹痛等症状。
3、吃橙子先后1小时内不要喝牛奶，因为牛奶中的蛋白质遇到果酸会凝固，影响消化吸引。
扩展资料：
橙子中含量丰富的维生素C、P，能增加机体抵抗力，增加毛细血管的弹性，降低血中胆固醇。高血脂症、高血压、动脉硬化者常食橙子有益。橙子所含纤维素和果胶物质，可促进肠道蠕动，有利于清肠通便，排除体内有害物质。
橙皮性味甘苦而温，止咳化痰功效胜过陈皮，是治疗感冒咳嗽、食欲不振、胸腹胀痛的良药。橙子几乎已经成为维生素C的代名词。
橙子味甘、酸，性凉。具有防治便秘的功效、生津止渴、开胃下气帮助消化。正常人饭后食橙子或饮橙汁，有解油腻、消积食、止渴、醒酒的作用。橙子营养极为丰富而全面，老幼皆宜。
参考资料来源：人民网-橙子的作用有哪些 清肠通便提高免疫力
人民网-橙子摇一摇真会更甜吃橙子的注意事项
哪些蔬菜不能同时吃
1 橘子不能跟什么一起吃
1、橘子不能和鳗鱼一起吃：橘子和鳗鱼是相克食物，二者同食会中毒，所以一定不要一起吃。
2、橘子不能和兔肉一起吃：橘子性温，兔肉性冷，二者同食会引起腹泻、腹痛等肠胃不适现象。
3、橘子不能和蟹类一起吃：橘子内含大量果酸，蟹类含有大量蛋白质，二者同食会使蟹肉中的蛋白质凝固，影响蛋白质的吸收。
4、橘子不能和肝脏一起吃：橘子内含大量的维生素C，肝脏内含大量的铜、铁元素，二者同食会使橘子中的维生素C氧化，失去营养价值。
2 吃橘子的注意事项1空腹不适合吃橘子。人体在空腹状态时会分泌大量的胃酸，橘子中含有多种酸性物质，空腹吃橘子就使胃酸含量分泌更多，引起胃部不适。
2橘子不宜与牛奶一起食用。牛奶中的蛋白质易与橘子中的酸性物质结合，在体内生成难以溶解的物质，引起消化不良，影响正常的机体代谢，吃完橘子1小时后再喝牛奶为好。
3橘子不宜与白萝卜一起吃。橘子和白萝卜一起食用，容易在体内产生反应，诱发甚至导致甲状腺肿的发生。
4经常口干舌燥、咽喉肿痛、上火、胃泛酸等人群不适合吃橘子，因为橘子是一种温性水果，这几种体质的人吃了容易加重病症，影响身体的恢复。
3 橘子的营养价值橘子果皮薄，味酸甜，有橙色，红色，和绿等，具有开胃理气，生津润肺，化咳止痰的功效；橘子果实营养丰富，即可鲜食，又可加工成其他制品。
橘子中含有维生素C，胡萝卜素，花青素，钙，铁，磷等多种营养元素，橘子中还含有170余种植物化合物和60余种黄酮类化合物，多为天然抗氧化剂，吃橘子有消炎排毒，降脂防的作用。
这些蔬菜不能搭配吃
猪肉菱角同食会肝疼，鸡肉芹菜相忌伤元气；
牛肉栗子食后会呕吐，羊肉西瓜相会定互侵；
兔肉芹菜同食伤头发，鹅肉鸡蛋同桌损脾胃；
狗肉如遇绿豆会伤身，黄鳝皮蛋不可同道行；
鲤鱼甘草加之将有害，蟹与柿子结伴会中毒；
甲鱼黄鳝与蟹孕妇忌，鸡蛋再吃消炎片相冲；
柿子红薯搭配结石生，豆浆营养不宜冲鸡蛋；
洋葱蜂蜜相遇伤眼睛，萝卜木耳成双生皮炎；
豆腐蜂蜜相拌耳失聪，菠菜豆腐色美实不宜；
胡萝卜白萝卜相互冲，蕃茄黄瓜不能一起食；
黄瓜进食之后忌花生，萝卜水果不利甲状腺；
香蕉芋艿入胃酸胀痛，马铃薯香蕉面部起斑。
12种错误的食物搭配
生活中，有些食物的搭配组合已经是由来已久，其美妙的口味也被人们所接受，习
惯上也觉得这些种搭配是顺理成章的了。但从健康的角度讲，还是不科学的，人家
健康专家可是有着充足的理由呢。这里给您列出12种被健康专家列为错误的（我认
为该是：不科学的）菜肴搭配。
1．土豆烧牛肉：由于土豆和牛肉在被消化时所需的胃酸的浓度不同，就势必
延长食物在胃中的滞留时间，从而引起胃肠消化吸收时间的延长，久而久之，必然
导致肠胃功能的紊乱。
2．小葱拌豆腐：豆腐中的钙与葱中的草酸，会结合成白色沉淀物--草酸
钙，同样造成人体对钙的吸收困难。
3．豆浆冲鸡蛋：鸡蛋中的粘液性蛋白会与豆浆中的胰蛋白酶结合，从而失去
二者应有的营养价值。
4．茶叶煮鸡蛋：茶叶中除生物碱外，还有酸性物质，这些化合物与鸡蛋中的
铁元素结合，对胃有刺激作用，且不利于消化吸收。
5．炒鸡蛋放味精：鸡蛋本身含有许多与味精成分相同的谷氨酸，所以炒鸡蛋
时放味精，不仅增加了鲜味，反而会破坏和掩盖鸡蛋的天然鲜味。
6．红白萝卜混吃：白萝卜中的维生素C含量极高，但红萝卜中却含有一种叫抗
坏血酸的分解酵素，它会破坏白萝卜中的维生素C。一旦红白萝卜配合，白萝卜中
的维生素C就会丧失殆尽。不仅如此，在与含维生素C的蔬菜配合烹调时，红萝卜都
充当了破坏者的角色。还有胡瓜、南瓜等也含有类似红萝卜的分解酵素。
7．萝卜水果同吃：近年来科学家们发现，萝卜等十字花科蔬菜进入人体后，
经代谢很快就会产生一种抗甲状腺的物质---硫氰酸。该物质产生的多少与摄入
量成正比。此时，如果摄入含大量植物色素的水果如橘子、梨、苹果、葡萄等，这
些水果中的类黄酮物质在肠道被细菌分解，转化成羟苯甲酸及阿魏酸，它们可加强
硫氰酸抑制甲状腺的作用，从而诱发或导致甲状腺肿。
8．海味与水果同食：海味中的鱼、虾、藻类，含有丰富的蛋白质和钙等营养
物质，如果与含有鞣酸的水果同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，且易使海味中
的钙质与鞣酸结合成一种新的不易消化的物质，这种物质会刺激胃而引起不适，使
人出现肚子痛、呕吐、恶心等症状。含鞣酸较多的水果有柿子、葡萄、石榴、山
楂、青果等。因此这些水果不宜与海味菜同时食用，以间隔两个小时为宜。
9．牛奶与橘子同食：刚喝完牛奶就吃橘子，牛奶中的蛋白质就会先与橘子中
的果酸和维生素C相遇而凝固成块，影响消化吸收，而且还会使人发生腹胀、腹
痛、腹泻等症状。
10．酒与胡萝卜同食：最近，美国食品专家告诫人们：酒与胡萝卜同食是很危
险的。专家指出，因为胡萝卜中丰富的β胡萝卜素与酒精一同进入人体，就会在肝
脏中产生毒素，从而引起肝病。特别是在饮用胡萝卜汁后不要马上去饮酒。
11．白酒与汽水同饮：因为白酒、汽水同饮后会很快使酒精在全身挥发，并生
产大量的二氧化碳，对胃、肠、肝、肾等器官有严重危害，对心脑血管也有损害。
12．吃肉时喝茶：有的人在吃肉食、海味等高蛋白食物后，不久就喝茶，以为 能帮助消化。殊不知，茶叶中的大量鞣酸与蛋白质结合，会生成具有收敛性的鞣酸 蛋白质，使肠蠕动减慢，从而延长粪便在肠道内滞留的时间。既容易形成便秘，又 增加有毒和致癌物质被人体吸收的可能性。
1 猪肉菱角=肚子痛
2 牛肉栗子=引起呕吐
3 羊肉西瓜=伤元气
4 狗肉绿豆=会中毒
5 兔肉芹菜=脱发
6 鸡肉芹菜=伤元气
7 鹅肉鸡蛋=伤元气
8 甲鱼苋菜=会中毒
9 鲤鱼甘草=会中毒
10 螃蟹柿子=腹泻
11 白酒柿子=会胸闷
12 红薯柿子=会得结石
13 糖精（片）鸡蛋=会中毒、重则死亡（寒！！！！）
14 红塘皮蛋=会中毒
15 洋葱蜂蜜=伤眼睛
蜂蜜=耳聋
17 萝卜木耳=得皮炎
18 马铃薯香蕉=面部生斑
19 芋头香蕉=腹涨
0 花生黄瓜=会伤身
21 维生素虾=砒霜（太寒了～～～～）
22 牛奶桔子萝卜=伤身
不能一起吃的食物
1》不能一起吃的食物
红薯和柿子——会得结石
鸡蛋和糖精——容易中毒
洋葱和蜂蜜——伤害眼睛
豆腐和蜂蜜——引发耳聋
萝卜和木耳——皮肤发炎
芋头和香蕉——腹胀
花生和黄瓜——伤害肾脏
牛肉和栗子——引起呕吐
兔肉和芹菜——容易脱发
螃蟹和柿子——腹泻
鲤鱼和甘草——会中毒
20种不能一起吃的食物
1 猪肉菱角——肚子痛
2 牛肉栗子——引起呕吐
3 羊肉西瓜——伤元气
4 狗肉绿豆——会中毒
5 兔肉芹菜——脱发
6 鸡肉芹菜——伤元气
7 鹅肉鸡蛋——伤元气
8 甲鱼苋菜——会中毒
9 鲤鱼甘草——会中毒
10 螃蟹柿子——腹泻
11 白酒柿子——会胸闷
12 红薯柿子——会得结石
13 糖精（片）鸡蛋——会中毒、重则死亡
14 红塘皮蛋——会中毒
15 洋葱蜂蜜——伤眼睛
16 豆腐蜂蜜——耳聋
17 萝卜木耳——得皮炎
18 马铃薯香蕉——面部生斑
19 芋头香蕉——腹涨
20 花生黄瓜——会伤身
21种食物不能一起吃
1猪肉菱角若共食,肚子疼痛不好受
2牛肉栗子一起吃,食后就会发呕吐
3羊肉滋补大有用,若遇西瓜定相侵
4狗肉滋补需注意,若遇绿豆定伤身
5兔肉芹菜本不合,同食之后头发脱
6鸡肉芹菜也相忌,同食就会伤元气
7鹅肉鸡蛋不同窝,一同入胃伤身体
8鲤鱼甘草性相反,兼食而之定伤身
9黄鳝皮蛋皆佳肴,不可同桌结伴行
10鸡蛋若遇消炎片,同室操戈两相争
11鸡蛋糖精更相克,同食中毒更伤身
12柿子红薯若同吃,体内结石易形成
13柿子螃蟹也相背,同食之后会腹泻
14柿子白酒更不合,食后使你心发闷
15豆腐蜂蜜伴着吃,味道虽好耳要聋
16洋葱蜂蜜也不合,同食就会伤眼睛
17香蕉芋头本不合,同时入胃腹胀痛
18香蕉相克马铃薯,同食面部要起斑
19黄瓜生熟都可以,进食之际忌花生
20萝卜木耳不同食,食了容易生皮炎
21萝卜水果更相背,甲状腺肿会诱发
这些食物不能一起吃。吃，真是一门很大的学问。各种美食之间，常常相冲相撞。
如果将这些相冲撞的食物同食，不但不会得到美的享受，反而会损害身体，
真是不可不防呀！
啤酒忌白酒啤酒中含有大量的二氧化碳，容易挥发，
如果与白酒同饮，就会带动酒精渗透。有些朋友常常是先喝了啤酒再喝白酒，
或是先喝白酒再喝啤酒，这样做实属不当。想减少酒精在体内的驻留，
最好是多饮一些水，以助排尿。
酒精忌咖啡酒中含有的酒精，具有兴奋作用，
而咖啡所含咖啡因，同样具有较强的兴奋作用。
两者同饮，对人产生的刺激甚大。
如果是在心情紧张或是心情烦躁时这样饮用，会加重紧张和烦躁情绪；
若是患有神经性头痛的人如此饮用，会立即引发病痛；
若是患有经常性失眠症的人，会使病情恶化；
如果是心脏有问题，或是有阵发性心跳过速的人，
将咖啡与酒同饮，其后果更为不妙，很可能诱发心脏病。
一旦将二者同时饮用，应饮用大量清水或是在水中加入少许葡萄糖和食盐喝下，
可以缓解一下不适症状。
解酒忌浓茶有些朋友在醉酒后，饮用大量的浓茶，试图解酒。
殊不知茶叶中含有的咖啡碱与酒精结合后，
会产生不良的后果，不但起不到解酒的作用，反而会加重醉酒的痛苦。
鲜鱼忌美酒含维生素 D高的食物有鱼、鱼肝、鱼肝油等，
吃此类食物饮酒，会减少人对维生素 D吸收量的6—7成。
人们常常是鲜鱼佐美酒，殊不知这种吃法却丢了上好的营养成分。
虾蟹类忌维生素虾、蟹等食物中含有五价砷化合物，
如果与含有维生素 C的生果同食，会令砷发生变化，转化成三价砷，
也就是剧毒的“砒霜”，危害甚大。长期食用，会导致人体中毒，免疫力下降。
牛奶煮沸时忌加糖牛奶中所含的赖氨酸在高温下与果糖结合成果糖基赖氨酸，
不易被人体消化。食用后会出现肠胃不适、呕吐、腹泻病症，影响健康。
菠菜忌豆腐菠菜中所含的草酸，与豆腐中所含的钙产生草酸钙凝结物，
阻碍人体对菠菜中的铁质和豆腐中蛋白的吸收。
牛奶忌朱古力朱古力中含有草酸，与牛奶中所含的蛋白质、
钙质结合后产生草酸钙。一些人食用后会发生腹泻现象。
哪些食物不能和牛奶一起吃
经常喝牛奶对健康好处多多，但食物总有互相抵触发生反应的时候，
在日常生活中我们要留点神，记住哪些食物不可一起食用，
以免危害你的身体健康，下面介绍一下牛奶和哪些食物不可同时服用？
<<橘子>>在喝牛奶前后1小时左右，不宜吃橘子。
因为牛奶中所含的蛋白质与橘子中的果酸相遇后，就会发生凝固，
从而影响人体对牛奶的消化与吸收，
在服用牛奶这个时间段里同样不宜食用其他酸性水果。
<<果汁>>牛奶中的蛋白质80％为酪蛋白，牛奶的酸碱度在46以下时，
大量的酪蛋白便会发生凝集、沉淀，难以消化吸收，
严重者还可能导致消化不良或腹泻。所以牛奶中不宜添加果汁等酸性饮料。
<<糖>>牛奶中含有的赖氨酸在加热条件下能与果糖反应，
生成有毒的果糖基赖氨酸，有害于人体。
鲜牛奶在煮沸时不要加糖，煮好牛奶后等牛奶稍凉以后再加糖。
<巧克力>>牛奶含有丰富蛋白质和钙，而巧克力含有草酸，
两者同食会结合成不溶性草酸钙，极大影响钙的吸收。
甚至出现头发干枯、腹泻、生长缓慢等现象。
<<药>>有人喜欢用牛奶代替白开水服药，
其实，牛奶会明显地影响人体对药物的吸收。
由于牛奶容易在药物的表面形成一个覆盖膜，使奶中的钙、
镁等矿物质与药物发生化学反应，形成非水溶性物质，
从而影响药效的释放及吸收。因此，在服药前后1小时也不要喝奶
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