“四物包”指的是由“熟地,当归,白芍,川芎”四种药材所组成的药包,要煲汤的时候直接将药包放进水中即可,省时方便,节省了去除药渣的时间。
四物所熬制的药汤有补血活血的功效,医治营血虚滞证。心悸失眠,头晕目眩,面色无华,妇人月经不调,经量少或闭经,表现为舌淡,脉细弦或细涩。
四物汤是什么材料
四物汤是一道汉族药膳。中医补血、养血的经典药方,方用当归、川芎、白芍、熟地四味药组成。四物汤是传统中医流传下来的药方,最早出现记载于唐朝的蔺道人著的《仙授理伤续断秘方》,通过实践运用《太平惠民合剂局方》四物汤是目前应用较为广泛的,四物汤就是使用熟地黄12、白芍12、当归10及川芎8这四种中药材。一般来说,它具有补血调经的效果,可减缓女性的经痛。四物汤是什么有哪四物药材?
你 好 四 物汤 是 中 医 中的 一个 配 方 , 有千年 历史 了, 主要 有当归 , 熟 地,白芍 ,川穹 ,是四 味中药 材 组 成的 , 一 般标 准 方 有42 克 一 小 包 ,在 经 期结 束 后 煎 着 喝 , 现在药 材很 多 都 是 用 硫 磺熏 过,用 来防止 变色防 止生虫,但 这 种 药材 长 期 用 对人 肝 肾 不 好, 我 一直 在 四 物 方 宜的网站 上 买的 , 你 可 以 去 瞅瞅 , 有 其 它 问题可以 咨询 她 们在 线的 客服, 比 我 专 业 一些。望采纳。四物汤炖猪蹄怎么做
四物汤,由当归、川芎、白芍、熟地黄四味中药组成,是以补血调血为主要功用的方剂,被誉为「一切血病的总方」、「肝经调血之专剂」。
其中熟地黄以补血为主,具有补肾填精的作用;当归补血、活血,补阴中之阳,川芎入血分理血中之气;芍药敛阴养血,川芎和芍药能缓解血管经挛,增加动脉供血。秋末冬初都是进补的好时节,炖鸡鸭、炖排骨或是炖猪蹄等加入一个温补的四物包,不仅能补血,也能促进健康。
如果对这些药理不怎么了解的情况下,有一个最方便也最安全的办法,那就是到中药店找中医开,那样还可以依据个人的体质来调配,从而起到更好的效果。”
食材明细
主料
猪蹄1个
辅料生姜5片
香葱2根
四物包1个
配料食盐1.5茶勺
料酒1汤勺
红烧汁1/3汤勺
白糖适量
咸鲜口味
炖工艺
一小时耗时
普通难度
四物猪蹄的做法步骤
1
猪蹄洗干净砍成大块。(我这个烤了猪皮)
2
锅中加入适量水,下入猪蹄,和1个葱结、几片生姜,烧开后调入1汤勺料酒,再次煮开,给猪蹄焯一下水。
3
捞出猪蹄用温水冲洗干净。
4
锅中加入适量油,放入适量白糖,炒出糖色。
5
倒入竹蹄翻炒上色后调入1/3汤勺的红烧汁。
6
翻炒均匀后,加入适量开水没过猪蹄,大火烧开。
7
烧开后倒入砂锅中。
8
放入四物包,置于肉中心。
9
盖上盖子大火烧开转小火慢褒2个小时。
10
调入食盐,大火收
烧烤四件套调料是什么?
烧烤四件套调料是:辣椒粉、孜然、辣椒油、五香粉调料是人们用来调制作食品等的辅助用品。它包括各种酱油、食盐、酱味等单一调味料及鸡精调味料等复合调味料。调料有以下几种:咸味调料、甜味调料、酸味调料、辣味调料、鲜味调料等。
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