1、整形修剪：修剪时间在12月上旬至次年2月中旬前，根据梨树品种特性和栽植密度，树干采用主干形、自然开心形、Y形等。修剪原则根据梨树品种特性确定长枝、短枝修剪或长、短枝修剪结合，对幼树或成树徒长枝或旺枝进行拉枝，疏除背上枝、病虫枝和过密枝。
2、施肥追肥：深翻可以有效杀死在土壤中越冬虫卵或降低其成活率，增加有机肥改良土壤，增加树体养分积累，促进来年梨树优质高产；在树冠垂直投影线下挖深宽30~40厘米环状沟，沟长及单株沟数量视树体大小而定。根据树体大小每株施入不同量的腐熟栏肥、杂草等有机肥，果树专用复合肥，一般遵循斤果斤肥的原则，然后及时覆土。
3、覆盖防护：及时护根盖草果园冬后用麦秸、稻草、玉米秸秆等均匀覆盖于果树行间，既可阻挡冷风侵袭根茎，降低冻害，又可减少土壤水分蒸发，起到保墒增温作用，且覆盖物腐烂后，还可成为树木生长的有机肥。
4、土壤翻耕：对果园土壤进行翻耕，消灭在土壤中越冬的病虫害，翻耕深度以20~30厘米左右为宜，注意近树干附近要浅翻，不得伤害果树主要根系。
5、清理沟渠：清理沟渠可以有利果园排水与灌水，增强土壤通气性和根系活力。
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