沙田柚可以使用保鲜膜保存，在沙田柚的表面覆盖一层保鲜膜，减少其中的水分蒸发，即可保存1到2个月时间，剥皮后的沙田柚应该放入保鲜袋中，放置冰箱冷藏区保存，另外刚购买回来的沙田柚需要放置1到2天再食用，口感会更佳。
沙田柚如何保存
1、保鲜膜包裹
沙田柚需要使用保鲜膜进行保存，首先在在沙田柚的表面覆盖一层保鲜膜，这样可以减少沙田柚中的水分及营养物质的流失，然后放置通风阴凉处，即可保存1到2个月时间。
2、冰箱冷藏
沙田柚剥皮后可以放入冰箱冷藏，沙田柚剥皮后会和空气中的细菌氧气接触，会逐渐滋生细菌以及发生氧化作用，应该将沙田柚放入保鲜袋中，然后放入冰箱冷藏，即可保存1周时间。
3、注意事项
沙田柚刚购买回来应该放置1到2天时间再食用，因为果农为增加保存时间一般会提前采摘，另外沙田柚在常温状态下切勿放置过久，以免其中的水分流失，影响食用口感。
柚子放了半个月还能吃吗
我们都知道，柚子是很不错的一种水果，它吃起来味道很不错，营养价值高，适量食用可以补充人体所需的营养，深受人们喜欢，很多人都会经常吃柚子。那么柚子放了半个月还能吃吗？下面让我们具体来看看吧！
柚子放了半个月还能吃吗没剥皮的完整柚子放半个月没变质还是可以吃的，而剥了皮的柚子放半个月最好不要吃了。
柚子香、酸、甜、凉、润。富含蛋白质、有机酸、维生素、钙、磷、镁、钠等人体必需元素。柚子不仅营养价值高，而且贮藏时间比其他水果长。一般来说，无壳柚子可以在室温下储存一个月左右。如果是去皮的柚子，建议保存2-3天，4天内食用。吃变质的柚子容易引起肠道疾病，尤其是胃肠功能相对较弱、抵抗力相对较低的孕妇。禁止吃太久或变质的柚子。
一般来说，柚子的贮藏点是最好通风的地方，温度不宜太低，最好在10度以上。另外，柚子最怕水，尤其是酒。别让柚子沾到酒里，柚子皮很快就会腐烂掉。
柚子能保存多久去皮的柚子可以保存2-3天，最多不超过4天。不脱皮的梅州沙田柚可贮藏3——4个月。
柚子属于秋季水果，以梅州柚为例，梅州柚分为蜜柚和沙田柚（金柚）。梅州沙田柚主要在10月下旬霜降后采摘。不过，沙田柚与蜜柚不同。沙田柚在适当的贮藏条件下可长期贮藏，可贮藏4个月左右。
柚子是一种营养价值高、功能丰富的常见水果。虽然柚子很常见，但365天内并不常见。柚子有固定的成熟季节。只有成熟了才能吃，而且会很好吃。柚子什么时候成熟？一般来说，它的成熟期是每年的10月至11月，这段时间柚子最好吃。但不同的柚子成熟时间还是有一定差异的。
如何保存柚子1.未开封的柚子
未开封的柚子通常可以保存很长时间，但是需要将其放置在黑暗的地方，温度不要太高，最好在10摄氏度左右。在这种状态下，通常可以将柚子放置10到15天，这样可以确保柚子非常新鲜且味道鲜美。
2.已打开的柚子
柚子通常相对较大，因此经常会出现剥皮的柚子无法食用的情况。此时，如果将其放置一会儿，柚子会变干，如果花费很长时间，也会出现柚子的味道。因此，柚子开封后保持水分非常重要。我们可以在柚子的白色粘膜上铺一层保鲜膜，这样可以很好地保持柚子的水分，避免水分流失。有一定的保存效果，使去皮的柚子可以保存更长的时间，但应尽快食用。最好不要超过三天。如果时间太长，很容易引起柚子味道的改变。切勿将柚子直接放入冰箱，因为柚子会轻易吸收其他成分的味道。
沙田柚的皮有什么功效
柚子皮有什么功效？不知道大家吃完柚子以后；柚子皮是怎么处理的；这里简单分享一下柚子皮的集中功效；有兴趣的朋友可以尝试一下。
柚子皮煮水可以治小儿肺炎
柚子皮晾干，放进锅里几块加水一起煮(块不要太小，否则药效减小，但也不宜过大)，水不要太多(和煎中药一样)连开几次后，把煮的汤倒进碗里给患儿喝下，喝几次就会好。
柚子皮煮水治疗冻疮
用晒干的柚子皮煮水，烧到很浓时取此水热敷冻伤处，但破皮之处忌。热敷的温度要注意，刚开始时，毛巾温度不可太烫，可抖抖热气再敷。待冻伤处适应后逐渐增加温度，最高时应毛巾从锅中拿出直接热敷。这种方法需要耐心和长期坚持。
可防虫：
将成内面的白筋撕净，放在通风处吹干，再晒干水份。用刺有小孔的袋子装好保存，可放于衣柜角落或米桶内，防蚊虫。
可去秽味：
把柚子皮放在冰箱里，可以去除冰箱异味!
柚子皮沐浴液：
自制的柚子皮沐浴液不仅省钱，而且让皮肤远离人工化学物质的伤害，最关键的是美容功效超级棒。
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