食材:胡萝卜150克,红枣15颗,冰糖适量。
方法步骤:
1、温水中放入红枣静泡15分钟;
2、把胡萝卜切去头、切成两半、切条、然后把菜刀横切成斜刀块;
3、将切好的的胡萝卜洗清、和红枣一起放入锅中、加入1500毫升清水,开大火煮上7分钟;
4、转小火熬制1小时,最后放入冰糖略微煮至冰糖融化即可。
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