蛤蜊是一种比较常见的海产品，很多人都喜欢吃蛤蜊。我们知道，海产品一般都含有很高的钙元素，所以不该要多吃水产海产，蛤蜊同样是一种水产，那么，一般蛤蜊是否也有补钙的作用呢？很多人喜欢吃蛤蜊，可能就会经常吃，那么，一般吃蛤蜊吃多了会怎么样呢？
可能会导致腹泻
因为我们都知道蛤蜊是寒性的海鲜食物，一次吃太多蛤蜊的话可能会导致肠胃虚寒，可能会影响消化功能，这样是很容易出现腹泻以及腹痛的情况，如果加上蛤蜊煮不熟的情况下，那么更容导致这样的情况发生以及食入寄生虫，这样会影响身体的健康。
可能会中毒
蛤蜊是浅海中的食物，而浅海若是污染了，那么就会出现蛤蜊体内重金属超标的可能性，如果一次性吃太多的蛤蜊就可能会导致金属在体内，从而影响身体的健康。
可能会引起过敏
蛤蜊毕竟是海鲜食物，有些过敏体质的人，一次性吃太多的话，那么过敏病发的可能性太多了，身上会出现各种起疹、皮肤瘙痒的可能性，所以一切要以身体健康为重。
孕妇不能多吃蛤蜊
孕妇是一定要适量吃，因为蛤蜊是属于寒性的，如果多吃的话会影响胎儿以及自己的身体健康，也不利于胎儿的营养吸收，不利于胎儿的生长。
蛤蜊的食用价值
1、蛤蜊不仅味道鲜美，而且它的营养也比较全面，实属物美价廉的海产品。它含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、碘、维生素、氨基酸和牛磺酸等多种营养成分，是一种高蛋白、低热能食物，蛤蜊是防治中老年人慢性病的最佳食品。
2、蛤蜊味咸寒，具有利尿消肿、滋阴润燥、软坚散结作用。医书中有关蛤蜊的记载：“蛤蜊其性滋润而助津液，故能润五脏、止消渴，开胃也。咸能入血软坚，故主妇人血块及老癖为寒热也。”现在，除这种传统食用方法外，还对蛤蜊组织进行化学提取，提取物称为蛤素。相关动物实验也证明，蛤蜊对小鼠的肉瘤和腹水瘤均有抑制作用和缓解作用。
3、现代医学认为，蛤蜊肉炖熟食用，一日三次可有效的治糖尿病；蛤蜊肉和韭菜食用，具有治疗阴虚所致的干咳、口渴、心烦、手足心热等症。经常食蛤蜊对黄疽、甲状腺肿大、小便不畅、腹胀等症也有一定的食疗功效。
4、蛤蜊具有高微量元素、高蛋白、高铁、高钙、少脂肪的营养特点，因此食蛤蜊可以有效的补充钙、铁等多种营养元素。因此蛤蜊非常适合缺钙、贫血的人群食用。此外，蛤蜊肉中还含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7－胆固醇和24－亚甲基胆固醇，它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用，从而可以降体内的胆固醇。
天天吃蛤蜊，对身体有害吗
蛤蜊是很营养的东西，对身体很好，但是不建议天天吃。再好的东西，过犹不及啊。像荔枝也是，吃多了上火。蛤蜊天天吃，不是因为有寄生虫的缘故，当然，病从口入，你肯定也是不会把寄生虫也吃进去的，需要经过高温处理过才会放心使用的吧？
中老年吃蛤蜊的4大好处是什么
蛤蜊是一种非常适合中老年人养生的食物，蛤蜊营养丰富，味道鲜美，是物美价廉的海产品。蛤蜊的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁等含量非常丰富，能够帮助老年人治疗慢性疾病，是老年人的理想食物之一。那么，中老年吃蛤蜊的4大好处是什么?
中老年吃蛤蜊的4大好处是什么
1、防治中老年慢性病：蛤蜊不仅味道鲜美，而且它的营养也比较全面，实属物美价廉的海产品。它含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、碘、维生素、氨基酸和牛磺酸等多种营养成分，是一种高蛋白、低热能食物。
2、润五脏、健脾开胃：蛤蜊味咸寒，具有利尿消肿、滋阴润燥、软坚散结作用。医书中有关蛤蜊的记载：“蛤蜊其性滋润而助津液，故能润五脏、止消渴，开胃也。咸能入血软坚，故主妇人血块及老癖为寒热也。”现在，除这种传统食用方法外，还对蛤蜊组织进行化学提取，提取物称为蛤素。
3、去黄疸、利小便：现代医学认为，蛤蜊肉炖熟食用，一日三次可有效的治糖尿病;蛤蜊肉和韭菜食用，具有治疗阴虚所致的干咳、口渴、心烦、手足心热等症。经常食蛤蜊对黄疽、甲状腺肿大、小便不畅、腹胀等症也有一定的食疗功效。
4、降低胆固醇：蛤蜊具有高微量元素、高蛋白、高铁、高钙、少脂肪的营养特点，因此食蛤蜊可以有效的补充钙、铁等多种营养元素。因此蛤蜊非常适合缺钙、贫血的人群食用。此外，蛤蜊肉中还含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇，它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用，从而可以降体内的胆固醇。
丝瓜炒蛤蜊——排毒养颜、健脾胃
材料：蛤蜊300克、丝瓜1根、色拉油、食盐、葱、姜、料酒、胡椒粉适量。
制作方法蛤蜊用清水侵泡、多换几次水、搓洗干净;丝瓜削去外皮切成大片，大葱切成细末、姜切小蓉;用中火烧热锅中的油;待烧至五成热时将葱姜放入爆炒出香味，随后放入蛤蜊，淋入绍酒，翻炒片刻，盖盖烧两分钟;开盖后，蛤蜊张开，放入丝瓜翻炒一分钟;出锅前根据个人口味，加入适量的盐、胡椒粉调味，用水淀粉勾薄芡即可。
蛤蜊的营养价值非常高，非常适合中老年人食用。蛤蜊烹饪的时候不要加味精，不然会导致蛤蜊的鲜味消失。蛤蜊也要注意一定要煮熟，以免感染肝炎，并且有皮肤病的患者和脾胃虚寒体质的人是不能食用的。蛤蜊还有一些食物相克，比如田螺、橙子、芹菜，一定要避开一起吃。
经常吃蛤蜊，蛏子，这些贝壳东西有害吗？
这些贝壳类的东西，肠道都不太容易去除。 它们的肠道中经常含有泥沙和其它脏东西，如果吃的时候不小心吃到的话会对身体不好吧 如果经常吃，那吃到脏东西的可能性就大了。 不过这些贝壳类的食品含有丰富钙质，对身体也是有益的。还是适量吧。蛤蜊适合哪些人吃 吃了有哪些帮助
说到蛤蜊，大家都知道，很便宜的一种海鲜食材类型，但是它的口感好，人们都爱吃，可以有补充微量元素的作用，对于促进食欲有好处，而且蛤蜊适合的人群也比较丰富，营养物质也高，来看看蛤蜊的适宜人群以及它的营养具体介绍。
蛤蜊有花蛤、文蛤、西施舌等诸多品种。蛤蜊不仅味道鲜美，而且它的营养也比较全面，实属物美价廉的海产品。其肉质鲜美无比，被称为“天下第一鲜”、“百味之冠”。而且它含邮费鞥发的蛋白质和碳水化合物，含有铁质，钙质以及丰富的维生素等等。
蛤蜊适合人群：
一般人群均可食用
1. 高胆固醇、高血脂体质、患有甲状腺肿大，或者是支气管炎胃病等等的人群都可以经常吃，可以有缓解疾病的作用。
2. 有宿疾者应慎食，如果是脾胃虚寒的情况一定要注意禁忌食用蛤蜊。
蛤蜊食疗作用：
中医认为，蛤蜊肉性寒，味咸;能滋阴、化痰、软坚、利水，有滋阴明目的作用，对于化痰软坚来说起到了很好的作用，还能滋阴。
蛤蜊营养分析：
蛤蜊具有高蛋白、高微量元素、高铁、高钙、少脂肪的营养特点;蛤蜊肉含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇，这样的物质可以有加速胆固醇排泄的作用，而且也可以降低胆固醇，对于保健养生有一定的作用和目的。
人们在食用蛤蜊和贝类食物后，常有一种清爽宜人的感觉，这是因为它可以有缓解烦恼和烦躁的作用，对经常压力大的人最适合。
蛤蜊的适宜人群以及它的营养价值的具体介绍，上面都介绍了相关的内容，其实吃蛤蜊的好处还是有很多的，首先来说的是它含有的高维生素高钙质的物质，对于健康有好处，而且也具有滋阴的功效，对于缓解压力也是有好处的。
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