日常生活中我们会经常吃到蜂蜜，而蜂蜜不仅有花粉的区别，还有一些其他的分类方法，所以蜂蜜的种类是很多的，比如蜂王浆就是其中的一种，很多人会喜欢吃蜂王浆。那么，我们一般买回去的蜂王浆需要怎么保存呢？蜂王浆有哪些保存方法呢？
蜂王浆保存方法
深色玻璃瓶保存
蜂王浆是一种怕光、怕金属的物质，它的性质很不稳定，用浅色瓶保存，会使蜂王浆受光照变质。所以要选棕色等深色玻璃瓶或瓷瓶保存。
密封保存
蜂王浆易被空气氧化发生变质，所以用深色玻璃瓶装入蜂王浆后应尽快密封，并存放在阴凉避光处。
冷藏保存
蜂王浆在室温条件下，存放一个月也会变质失效，并产生强烈臭气。蜂王浆保存在-5至-7℃时，可保存一年，-18℃以下可保存数年不变质。所以蜂王浆宜冷藏保存。
温馨小贴士
蜂王浆怕酸、怕碱，所以不宜将蜂王浆同其他药材、食材混合。如果将蜂王浆与其他中药共同煎煮服用，会破坏蜂王浆的有效成分。蜂王浆宜在起床或睡前服用，以减少胃酸对王浆的破坏。
蜂王浆禁忌人群
（1）过敏体质者：这些人可能对蜂王浆中的一些物质起反应，出现气喘、呼吸困难、皮疹、皮肤瘙痒等过敏症状。
（2）低血压患者：蜂王浆中含有类似乙酰胆碱样物质，能使血压降低，因此可导致低血压患者病情加重。
（3）腹泻、腹痛及胃肠功能紊乱者：蜂王浆可引起胃肠道强烈收缩，会使原有症状加重。
（4）肥胖者：蜂王浆可使机体内部调节能力加强，会使胖人变得能吃能睡，体重增加，易罹患其它疾病。
（5）发热、咯血及黄疸病患者：服用蜂王浆后会促使病情绵延不愈，甚至有恶化的可能。
（6）孕妇：因蜂王浆中的激素会刺激子宫，引起宫缩，干扰胎儿在子宫内的正常发育。
蜂皇浆保存方法
用无毒塑料袋或瓶装蜂王浆，先将蜂王浆密封在塑料袋中，然后置于塑料瓶内，旋紧瓶盖，避光保存。一般情况下，蜂王浆在-5℃以下可较长时间保存，在-18℃以下保质期可达24个月。
蜂王浆在生产收购和销售的过程中，短期存放温度不得高于4℃，密封包装的可在常温下24小时内销售、运输，但应防止温度急剧变化。
小资料：将蜂王浆与蜂蜜充分混合，可在常温下暂时贮藏，应及时食用。
蜂王浆的保存方法
蜂王浆的保存方法和时间：1、蜂王浆在低温避光保存最好，家庭用的冰箱保鲜层温度一般在~8℃左右（偌经常开冰箱的话温度会更高），冰箱冷藏层在-2℃~-1℃左右，保鲜层能保存蜂王浆2天~3天不变质，而冷藏层最多保存半年时间。因为常温下（2℃左右）蜂王浆可以保存3~5天不变质。
2、一般蜂王浆在-5℃左右能保存半年不变质，-1℃可以保存一年左右，-18℃保存两年以上。-5℃以上保存半年后的蜂王浆颜色会慢慢加深，并且酸辣感也会降低甚至没有。
3、在没有冷藏条件的情况下，可以把蜂王浆拌到蜂蜜里（蜂蜜浓度必须要在41度以上），蜂王浆和蜂蜜比例为.1~.2：1，这样蜂王浆可以保存一个月左右，但必须每天食用时要充分搅拌，因蜂王浆的比重小，会浮在蜂蜜上面。
4、如果喝酒的话可以将蜂王浆拌到酒里保存，白酒要5度以上，蜂王浆和酒比例为.2：1，但是要经常搅拌或摇均匀，让蜂王浆充分溶解到酒里，这样可以保存一两年（视酒的度数而论）。
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