菠萝是生活中很常见的水果，其味道鲜美可口，而且其中含有的营养成分也能带来不少的好处，但是菠萝需要应季食用才最好，那么菠萝什么时候成熟？菠萝适合什么季节吃？菠萝成熟的时间一般在5月份，下面就来详细了解最佳吃菠萝的时间，以及其营养价值吧。
吃菠萝时间
菠萝正常生长情况下，是在5月份的时候完全成熟，但是由于菠萝的运输等因素，菠萝必需提前采摘，所以我们在市场上3、4月份看到的菠萝就是应季的，这也是吃菠萝的最佳时间。
菠萝的营养
菠萝中含有丰富人体所需的营养成分，适当使用带来的好处有不少，具有增强食欲、缓解疲劳、健脾养胃、瘦身、降血脂、减肥、促进消化、润肠通便、润肺止咳、护肤养颜、美容、利尿消肿、生津止渴、清热解毒等功效，适当食用还可以治疗或缓解小便不畅、燥热、疲劳、口干舌燥、便秘、高血脂、皮肤松弛、脾胃虚弱、消化不良、咽喉肿痛、咳嗽、食欲不振、肥胖、水中等不适病症。
吃菠萝禁忌
菠萝不可与高蛋白食物一同食用，菠萝中的酸性物质会与蛋白质反应，产生不可被消化的沉淀物，不仅导致蛋白食物营养价值降低，而且还容易引起肠胃不适。菠萝中含有较多的生物碱，直接食用后容易使人出现过敏反应，因此一定要用淡盐水浸泡后才可以食用。菠萝不可大量食用，其中含有的酸性物质会腐蚀牙齿，食用过多会导致牙齿保护层变薄，容易诱发各种牙齿疾病，对牙齿健康非常不利，而且食用菠萝之后需要及时漱口或刷牙。菠萝中含有较多的酸性物质，对肠胃粘膜的刺激性较大，因此患有肠胃溃疡等疾病的患者不可食用菠萝，以免导致病情加重或恶化。
菠萝的成熟期有哪几个阶段？
菠萝花果生长：当菠萝茎的顶部出现淡红色的晕圈时，便开始抽蕾，抽蕾后20～30天便开始开花，每一花序有小花100～200朵，花数越多，果实越大。
菠萝从开花到果熟约经120～180天，温度越高，则成熟期较早。
一般经历3个时期：一是正造花，在2、3月左右开花，6月底至8月初采果，俗称“正造果”，占全年结果量的60%以上，质量较好；二是二造花，4、5月下旬开花，9月果熟，所结的果为二造果，约占全年结果量的25%；三是三造花（翻花），7月及以后开的花，10月后可采收，翻花果约占全年结果量的13%，果较大、糖分低、酸度高、品质较差。
菠萝季节是哪几个月?
一般热带一年可两次收获菠萝，有冬春和夏季之分，冬春在3、4、5月，夏季在7月份左右。
菠萝一般在3月份就会开始有了，一直可以吃到8月份，其中6至8月份的菠萝最为香甜。菠萝通常有4个采收季节：春果，4～5月成熟;正造果(夏果)6～7月成熟;秋果，10～11月成熟;冬果，12月～翌年1月成熟。
菠萝，因果顶叶子有如凤尾，果肉香味似梨，又称为凤梨。属凤梨科的一种热带植物，喜欢热热的、湿湿的地方。菠萝由遥远的南美洲，16世纪末至17世纪间(推算：1590——1699)来到中国，在广东、广西、云南、福建、台湾等地安家落户。
吃菠萝要盐水泡够半小时
菠萝中含有的“菠萝蛋白酶”是引起过敏反应的物质，盐水或开水可破坏菠萝蛋白酶，清除这种过敏物质。吃菠萝前用淡盐水泡。浸泡时间以半小时为宜。如果时间不够长，菠萝蛋白酶还没完全破坏，仍有引发过敏的危险。
如果是口腔皮肤幼嫩的孩子吃，更容易发生过敏。浸泡时间太长也不行，会造成营养过多流失，而且菠萝含糖丰富，泡久了容易滋生细菌。
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