苹果可以说是平时我们最常见的一种水果，很多人都喜欢吃苹果，苹果吃了有很多好处，而且还很好吃，苹果的种类有多种，不同的人可能喜欢的种类是不一样的，其实吃苹果也是有讲究的，那苹果怎么吃最好？吃苹果注意事项有哪些？
最好细嚼十五分钟
苹果营养价值高，富含多种维生素和酸类物质。
据专家介绍，吃苹果不宜过快。如果在嘴里咀嚼的时间比较长的话，便可以分泌出更多的唾液和胃液，从而有利于促进人体对苹果营养元素的吸收和消化。
从营养学的角度讲，我们并不提倡‘狼吞虎咽’的吃法。对于胃肠道不大好的人，尤其需要注意吃苹果的速度问题。吃得过快，很容易导致消化不良引发身体不舒服的感觉。
大家可能都有过这样的经历：一个苹果吃的时间长了，被咬掉的表面便会呈现黄色，那部分果肉的水分含量也会减少，变得比较“软”，不那么脆了。专家解释道，这其实是苹果氧化的结果。虽然“卖相”比较难看，口感也不是特别好，但其实它的营养元素并没有丢失，一般来说，吃了也不会产生危害。
吃苹果注意事项
禁忌一、吃苹果别啃苹果核
苹果核含有少量有害物质—氢氰酸。氢氰酸大量沉积在身体，会导致头晕、头痛、呼吸速率加快等症状，严重时可能出现昏迷。但也不必过分担心，苹果中的氢氰酸主要存在于果核，果肉里并没有。需要提醒的是：吃苹果时习惯啃到果核，虽不会马上导致中毒，但长期这样吃，的确对健康不利。
禁忌二、小心打蜡苹果
许多苹果在生长过程中，过量使用催长素、催红素、膨大素，或者存放中过量使用防腐剂，甚至出售中也使用着色剂、打蜡、漂白染色等，借此满足消费者“以貌取果”的心理，这些有毒水果已经成为严重威胁人们健康的公害。“有毒苹果”的危险：膨大素催个，催红素增色，防腐剂保鲜。过量使用膨大素、催红素、防腐剂会伤害肝脏。零售果贩还会给苹果打上工业石蜡，目的是保持水分，是果体鲜亮有卖相。
禁忌三、苹果不宜与海鲜同食
苹果中含有鞣酸，与海鲜同食不仅降低海味蛋白质的营养价值，还易发生腹痛、恶心、呕吐等。同理，其他含鞣酸多的水果，如草莓、杨梅、柿子、石榴、柠檬、葡萄、酸柚等，都不宜与海鲜同食。苹果的营养很丰富，吃苹果时要细嚼慢咽，这样不仅有利于消化，还能防病抗癌。所以虽然说苹果的营养价值是很丰富的，但是如果我们想要拥有一个健康的身体，那么我们就要从饮食上注意了，这样才能让苹果吃的健康的。
禁忌四、晚上不能吃苹果
很多人晚上饿了习惯吃苹果，早上的苹果是金，晚上的则是垃圾。对身体没有益处的。
苹果食用方法
（1）苹果可以直接洗净拿起来就吃。这是种比较常见的吃法，这样吃苹果对身体是有很大好处的，尤其是苹果皮，很多人都不喜欢吃苹果皮，殊不知营养全在这里面了。虽然这几年过多化肥农药的使用让人感到非常恐惧，但只要我们做好消毒，洗净是完全没问题的。
（2）苹果还可以做成沙拉。水果沙拉是很多人都爱吃的，苹果做成沙拉也是人们的最爱，把苹果削皮切成小块，然后再加入奶油，如果是加入其他的水果混在一起，混在一起的水果沙拉就更好吃了。
（3）苹果还可以榨成果汁。苹果酸甜可口，榨出的汁也是很好喝的，将新鲜的苹果放入榨汁机中，榨出新鲜的果汁，可以把苹果中的精华都榨出来，酸甜可口，如果再放到冰箱里冰一下，就更好喝了。
（4）苹果还可以炸着吃。苹果削皮，沾上一点面，然后油加热，然后把沾好面的苹果放在油中炸，直到苹果表面成金黄色，就可以出锅了，松松软软的，香香甜甜的，很好吃。
苹果怎么吃 苹果什么时候吃最好
1 苹果怎么吃苹果可以生吃、榨汁喝、煮汤食用、还可以做成沙拉食用。
苹果是是蔷薇科苹果亚科苹果属植物，苹果又称：平安果、智慧果、天然子等，是常见水果之一，苹果的营养很高，富含维生素、矿物质、膳食纤维、糖类物质、有机酸、微量元素等营养成分，食用苹果可以为身体补充营养、促进代谢，对身体很有好处。
2 推荐食谱：苹果牛奶汁材料：牛奶、苹果。
做法：
1、新鲜苹果清洗干净。
2、用刀削去苹果皮、去掉苹果核，切成小块状。
3、用榨汁机将苹果榨成果汁。
4、将苹果倒在杯子里面，兑入牛奶，搅拌均匀后饮用。
3 推荐食谱：冰糖苹果汤材料：冰糖、苹果、水。
做法：
1、苹果清洗干净，切开去核。
2、将苹果块放在锅里面，加入清水煮开。
3、开小火煮一刻钟，然后加入冰糖融化。
4、盛出，放温后食用。
4 推荐食谱：苹果水芹菜沙拉材料：水芹菜、苹果、坚果碎。
做法：
1、水芹菜清洗干净，去掉叶子。
2、用刀将水芹菜切成细丝。
3、锅里倒入水，水开了放入水芹菜焯水。
4、苹果去皮、去核切成细丝。
5、将焯过水的水芹菜和苹果丝装在一起，搅拌均匀。
6、在什么撒上坚果碎。
7、端出食用。
苹果怎么吃有营养
苹果含有苹果酸，有机酸，柠檬酸，属于一种酸性的物质，酸性的物质一般在饭后吃比较好，可以促进胃液的分泌，帮助消化吸收。苹果属于一种性质比较温和的水果，没有慢性胃炎的人群，空腹的时候也是可以吃的。苹果含有多种营养成分，多种维生素和矿物质，可以促进人体的新陈代谢，还可以帮助燃烧脂肪，可以帮助减肥，保持皮肤的水润。
苹果怎么吃养胃最好
苹果怎么吃养胃最好
你知道苹果怎么吃养胃最好吗？苹果当中富含丰富的营养物质，有利于身体的健康，苹果也有很多种吃法，最常见的是生吃，下面是我精心准备的苹果怎么吃养胃最好， 希望能够对大家有所帮助。
苹果怎么吃养胃最好1
1、煮熟的苹果营养加倍，因为其通过受热，可以使其富含的膳食纤维以及果胶更加利于人体吸收，而苹果之所以营养价值高，其富含的膳食纤维和果胶功不可没，所以煮熟的苹果，其营养功效就会翻倍
2、煮熟的苹果可以保护肠胃，之所以这么说是因为苹果生吃对于肠胃不好的人会造成刺激，而且其不利于卧病在床及口齿不健全的人群，所以将苹果煮熟之后就会避免这些问题的发生。
3、煮熟的苹果可以降低胆固醇，我们都知道经常吃猪肉会造成胆固醇高的情况，那么猪肉加苹果一起煮，不仅可以使其营养价值翻倍，而且使苹果中的膳食纤维来降低猪肉中的胆固醇，营养美味，一举两得
4、煮熟的苹果可以防治内热，清热解毒，而且可以润肠通便，防治内火的现象
5、煮熟的苹果可以治疗腹泻，因为煮熟的苹果，其富含的果胶就会在肠道内吸附水分，还可以使粪便变得柔软易排，从而可以起到治疗腹泻和润肠通便，防止便秘的.情况
6、煮熟的苹果可以防御大脖子病，因为煮熟的苹果其富含碘元素，而且高于其他水果很多倍，所以对于防治大脖子病有一定的功效 。
7、煮熟的苹果抗氧化的作用是非常强的，是因为苹果加热后，其富含的多酚类天然抗氧化物也就跟着大幅度的增加，不仅可以降三高，还可以抗氧化，杀菌消炎
苹果怎么吃养胃最好2一直以来，苹果就有“疾病克星”的称号，生吃苹果虽口感清脆，更香甜，但对于冬天或者胃寒者来说，也是有一定的困难。苹果煮熟吃虽丧失了原先的脆感，但好在营养物质并没有流失，而且，苹果煮熟后更有5大保健功效：
1、抗氧化作用强
据研究发现，苹果加热后，其所含的多酚类天然抗氧化物质含量会大幅增加。多酚不仅能够降血糖、血脂、抑制自由基而抗氧化、抗炎杀菌，还能抑制血浆胆固醇升高。
2、减少胃肠道刺激
煮苹果更适合一些特殊人群，卧病在床、口腔牙齿不健全或胃肠功能不好的人，可以减少咀嚼，减少对胃肠道的刺激，使得摄入更顺畅。
3、降低胆固醇
苹果可以跟猪肉一起搭配煮着吃呢，这样既增加营养又可抑制胆固醇升高，因为苹果中的膳食纤维有降低胆固醇的作用。而且苹果可消除猪肉的独特异味。
4、防治内热
吃煮熟苹果可防治嘴唇生热疮、牙龈发炎、舌裂等内热现象。
5、治疗腹泻
苹果中富含的果胶，是一种能够溶于水的膳食纤维，不能被人体消化。果胶能在肠内吸附水分，使粪便变得柔软而容易排出。其实果胶还具有降低血浆胆固醇水平、刺激肠内益生菌群的生长、消炎和刺激免疫的机能。
苹果怎么吃才能发挥最大功效？
早上吃苹果能发挥最大的功效，早上的苹果是金苹果，中午的苹果是银苹果，晚上的苹果是铜苹果。说的就是早上吃苹果吸收的是金，中午吸收的是银，晚上吸收的是铜，所以建议大家吃苹果的最佳时间是早上。苹果富含大量糖类，第一个苹果应该早晨空腹吃。之所以空腹吃是因为有助于消化;而早上吃是因昨晚晚餐至早餐前，超过10多个小时没有进食，肝糖基本耗尽，早晨甚感疲劳，人一般都处于饥饿状态，空腹吃一个苹果，果糖很快便转化为葡萄糖，被人体吸收约半小时后，自感精力充沛。另外早晨吃苹果能发挥最大的功效。
相对苹果在午餐、晚餐前吃，还是午餐、晚餐后吃，水果属生食，吃生食后再进熟食，体内就不会产生白细胞增高等反应，有利于保护人体免疫系统，从而增强防病抗癌能力。饭后吃水果则无此种保护作用。此外，饱食之后吃水果，所含果糖不能及时进入肠道，以致在胃中发酵，产生有机酸，引起腹胀腹泻，故餐后需待一小时后再吃水果。
俗话说：慢吃苹果快吃糖。说的是苹果中含有的果酸有益于清楚口腔内的有害细菌，保护牙齿。所以睡前吃一个苹果，对牙齿非常有益。
苹果是超级好的水果，生吃营养最保留，然而熟了吃也有一些不错的作用。
生吃最能保留营养
苹果营养很丰富，含有多种维生素、酸类物质及抗氧化物质，同时，苹果还含有15%的碳水化合物。譬如，一个154克的苹果含碳水化合物22克，膳食纤维5克，钾170毫克，钙10毫克，磷10毫克。
加热后，部分就会发生改变：
由此可见，生吃能保留大部分营养；加热后就差了许多。
熟吃苹果能止泻
苹果能调节胃肠功能，而且是双向的。生吃新鲜苹果能通便，而煮熟的苹果，膳食纤维分子量会变小；同时，纤维素有吸附细菌和毒素的作用，能抑制、清除细菌和毒素，起到止泻作用。
做法举例：
将两个苹果连皮切成小块， 用小火煮烂，连果带汤，每天早晚各吃一次。
对肠功能紊乱所致的腹泻有效； 若是感染性腹泻，则不宜使用此方法。
注意，吃煮熟的苹果时，不宜加糖调味，否则会加重腹泻。
可用勺子把苹果刮成泥，炖熟后吃。
每日吃3次，每次100克左右；一岁以下婴儿，每次吃50克，每日2 3次
对于 小儿水泻、久泻，脾虚者尤其适合。
空腹时，用温水调服苹果干粉（每次15克），每日2~3次，也有止泻效果。
苹果是我们很常见的一种水果，很多人都喜欢吃，价格也合理，那苹果怎样吃才最有营养呢？
苹果熟吃最营养
大家一般都是生吃苹果，因为生吃水果对于保护其水溶性维生素来说是最好的途径。但其实，熟吃苹果也有益处。一些营养学家研究发现，苹果熟吃，营养能达到最大化，可防治嘴唇生热疮，齿龈发炎，舌裂，便秘等疾病，还有降血糖，降血脂，抑制自由基抗氧化之功效。
苹果熟吃的方法:将苹果连皮切成6 8瓣，放入冷水锅内煮，待水开后，将苹果取出，连皮吃下。高温加热还可以使苹果表面的农药分解，吃起来更加安全卫生。
注意:烹制时应该洗净并去心，因为苹果核中含有毒素，去掉食用更加安全。
下面分享给大家3道"苹果饮品"
1.脾虚久泻喝——苹果山药汤
食材:苹果500g,山药30g,麦芽30g,芡实10g.
做法:苹果洗净，切块备用，山药，麦芽，芡实洗净与苹果一同入锅，加适量水，大火煮沸，小火熬煮1h,早晚温服，有益脾胃，助消化，止腹泻的功效
2.阴虚便秘喝——苹果生地蜜饮
食材:苹果300g,生地黄15g,蜂蜜30g.
做法:生地黄煎水取汁200ml,苹果洗净，去皮去核，切碎，榨汁，加入生地汁，调入蜂蜜既成，早晚温服，具有滋阴补虚，润肠通便，清热除烦的功效。
3.胃脘胀闷喝——苹果金桔饮
食材:苹果300g,金桔15个，胡萝卜100g,蜂蜜适量.
做法:前3种食物洗净，切碎，榨汁用，将果汁入锅煮沸，调入蜂蜜即可，早晚温服，具有健脾和胃，理气化痰的功效。
吃苹果一定要细嚼慢咽，一个苹果至少要吃10分钟，这样不仅利于消化，更重要的是对口腔卫生和减少疾病大有好处。研究表明，吃一个苹果后，口腔内的细菌将减少90%。饭后半小时尽量不要吃苹果，因为苹果中的鞣酸和蛋白质会结合生成不易消化的鞣酸蛋白质，使用后会使肠胃发胀，建议饭后2小时再吃苹果比较好。
尽管苹果的维生素含量并不算高，但是它一年四季都在我们身边陪伴，在不知道吃什么水果的时候，来一个苹果，是很多人的选择~
苹果的营养成分还是不错的~它富含钾、果胶、槲皮素、原花青素、儿茶酚、表儿茶酚、根皮苷、绿原酸等多种保健成分， 对于瘦身、保护牙齿、改善支气管功能、有利于肠道菌群等方面，都有证据支持，近年来的多项研究发现，苹果对于 健康 长寿有着很好的作用，不仅有利于预防心脏病，还能帮助我们远离多种癌症~
说了这么多~那么怎么吃苹果才能发挥这些 健康 的作用呢？其实也很简单。
《中国居民膳食指南2016》建议，每天吃半斤左右的水果，一个大苹果的量差不多~目前的研究也证实，只需要每天吃一个大苹果就能帮助预防肺癌、结肠癌、口腔癌、咽喉癌、食道癌、肝癌等多种癌症。
至于苹果是生吃、还是熟吃，是饭前吃，还是饭后吃，是早上吃，还是晚上吃，你怎么高兴怎么来~你的肠胃怎么舒服怎么来，关键的关键，就是要坚持~（当然不是要你一年365天，每天只吃苹果这一种水果哈~在不需要考虑血糖的情况下，每天轮换着吃各种各样的水果，都可以帮助预防各种慢性疾病哈~）
作者简介：陈兰兰
南方医科大学 营养与食品卫生学 硕士；国家二级公共营养师
广东医学微量元素学会理事；王兴国营养特训班5期学员
在 健康 管理行业从事营养师工作7年…现在还在大 健康 行业折腾！
苹果是大家最为熟悉的水果之一，几乎一年四季都能吃到。关于吃水果的说法有很多，比如什么时间吃水果合适？饭前好还是饭后好？生吃好还是熟吃好？这一系列的问题都是老百姓关心的话题，那么对于苹果来说，怎么吃才能发挥最大功效呢？
苹果作为一种水果来说，大家最想知道的是它的营养价值怎么样？苹果虽然在日常生活中是最常吃的，但营养价值却不是很高。论维生素C，苹果中的含量为只有4mg/100g，相当于大白菜的五分之一，在水果中算是含量很低的了。苹果中其他的维生素、矿物质含量也不是特别突出，算是很普通的一种水果。那吃苹果是不是就没什么意义了，当然不是。
苹果最突出的是它的保健价值。因为苹果中含有丰富的果胶、酚酸、黄酮类等成分，对 健康 很有益。果胶能够增加饱腹感，减少食物的摄入量和总能量，有利于控制体重，防治肥胖。果胶还能结合胆酸，对降低血脂起到一定的作用，而且还可以促进肠胃蠕动，有利于预防便秘和肠癌。酚酸和黄酮类的物质对于预防为心脑血管疾病也有着积极的作用，但这类物质主要集中在果皮，如果是有机苹果不削皮吃的话获得的有益成分更多。
大部分的水果我们都是生吃，主要是为了获得更多的维生素C，而苹果中的维生素C含量并不高，所以熟吃也不可惜。对于 健康 人群来说，苹果生吃就可以，能够获得更加全面的营养成分和植物活性成分，如果是肠胃不太好，或者牙齿不太好的老人和小孩，可以选择熟吃，蒸熟的苹果纤维软化，降低消化酶活性的酚类物质也会损失掉一半，对肠胃更友好。
所以，苹果生吃、熟吃都可以，根据自己的身体情况来选择。能生吃就最好生吃，不能生吃就选择熟吃。任何食物对 健康 的意义都在于长久坚持，偶尔吃一次二次并不会有什么效果，苹果对 健康 的意义就在于经常吃，且吃的量大。每天一个苹果，长久坚持对 健康 是有好处的。
苹果既能减肥，还能帮助消化。苹果是水果中比较低热量的是一类，每100克只产生60大卡的热量。苹果有“活水”之称，能够溶解硫元素，让皮肤紧致光滑。
方法：苹果打成汁，滴入酸奶中，搅拌食用；喜欢苹果脆感的话，可以直接将苹果切成小块，拌入酸奶中食用。
我家吃苹果拢共分三步，充分发挥了它的最大功效。
一是，先用小勺子一勺一勺地刮出苹果沙给孙女吃。小不点使劲吃也吃不多少，也就三勺四勺就不吃了。
二是，把剩下的苹果切成块，码在盘子里咱们大人吃。不够的话，再切一个。
三是，打下的苹果皮和核绝对不能扔。把它们洗干净，收拾利索，放在锅水里。然后放点冰糖、枸杞，文火慢慢炖。炖好了放凉一些，我和媳妇慢慢喝。
炖苹果汤那营养不比苹果肉差，里面还有冰糖、枸杞。听说放一块炖出的汤，对滋润内脏很有好处，还特别养神。
对了，我和媳妇不光让苹果发挥它的最大功效。吃梨、橘子、香蕉、大枣、西瓜等，也能让它们发挥最大功效。
就说吃西瓜吧，把西瓜肉都吃了后，把西瓜皮洗干净，把外边那层绿皮削下去，剩下好大一块白瓤。就把白瓤切块，码在小盆里，稍微放点盐卤上。
吃饭的时候，往里放点味精、香油、香菜沫。脆生生的，家人都爱吃，特下饭。
榨汁吃， 一点不浪费
您好！很高兴回答这个问题。一日一苹果，医生远离我！很多人都喜欢吃苹果。苹果口感脆甜，汁水丰盈，我个人最喜欢的是徐州大沙河，陕西红富士，还有山东苹果。这三种苹果很脆很甜也很好咬。一口下去，满口苹果汁水。苹果可以促进消化，帮助肠胃蠕动，也可以帮助减肥瘦身！
现在吃苹果好像都是直接生吃，记得小时候我们家吃苹果基本上都是煮着吃的。冬天我们那边温度很低，水果都冻得非常硬，根本下不去嘴，就放在烧水壶里放在炉子上煮透了吃，味道非常好。有时候我们拉肚子，妈妈也会煮个苹果说是可以缓解。苹果营养丰富！不管生吃还是煮着吃都非常美味！
不管怎么吃都要适合自己才最好，牙口不好可以榨汁，肠胃不好可以煮着吃。 健康 饮食才最重要！
用苹果和它搭配，每周坚持喝2次，可以帮助身体排便、减肥，有益 健康 。
1.猕猴桃
猕猴桃是天然的维生素携带者，它不仅可以帮助身体补充所需要的必需维生素，还可以帮助身体抗氧化，延缓身体衰老。猕猴桃还有一个特点就是富含酸物质，这种物质有两方面的优势，一方面可以促进消化，另一方面可以促进胃肠蠕动。猕猴桃含有的酸物质与苹果富含的纤维素混合，可以制成苹果猕猴桃汁，既促进排便，又帮助身体补充营养，而且热量极低，可以间接发挥减肥瘦身的效果。
2.香蕉
香蕉是天然的“促便剂”，得益于它的两个优点，一是香蕉含有的纤维素含量很高，纤维素虽然在人体内没有发挥直接的营养作用，但是它可以软化大便，促进肠胃蠕动，促进大便排出；二是香蕉本来就很软和，与其他的食物搭配在一起，可以“稀释”其他的食物，从而不会使大便干结。香蕉与苹果搭配在一起，二者富含的纤维素和维生素，可以发挥“促排便”和“瘦身”的效果。
3. 番石榴
作为减肥的好帮手，番石榴一直是人们喜欢的对象，这得益于它自身具备的两个优点，一是它含有的热量极低，不会使身体变胖；二是它富含纤维素，饱腹感会很强。用它与苹果搭配在一起，一方面可以促进身体新陈代谢；另一方面可以改善肠道的蠕动，对于排便、减肥都会非常有帮助。
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