生活起居中，我们是不可或缺植物油的，伴随着高新科技的持续发展趋势，食用油的种类也是愈来愈多，并且不一样类型的植物油，所具备的的功效也是不一样的，胡麻油是一种营养成分较为高的植物油，不但能够用于做调味料，并且还具备健康保健的功效，对人人体是十分有益处的，那么，胡麻油怎么吃营养价值高？下面，就快和排行榜大全一起了解相关知识吧！
胡麻油可用于冷菜、沙拉等。将准备好的蔬菜或水果全部洗净，切块，或随心所欲地放在一起，调匀，然后将胡麻油克沙拉酱放在一起，调匀，直接倒在准备好的蔬菜上。也可以将胡麻油和香油，以及辣椒油、花椒油等各种调味油混合制成酱汁。
2、胡麻油与液体奶酪、酸奶或甜炼乳混合，再与葡萄干、干果颗粒等配料混合制成风味极佳的甜点，并促进钙、天然维生素E和维生素A的消化吸收。人类的身体。
3、冷藏保鲜胡麻油直接食用，每日1勺（约10-20ml），长期食用可获得良好效果。如果将油与纯净水混合或与蜂蜜、椰奶、山楂果茶等混合，则风味浓郁。混合饮用，口感更佳。
4、胡麻油可与适量的花生酱、可可脂、椰子油等混合，然后涂在面包片上食用。味道令人愉快。
5、胡麻油可与其他食用油预先混合进行低温烹调。预混量建议在一周至十天内用完。
打开的胡麻油保质期是多久
冷榨亚麻油开瓶后，最好在45-60天内吃完，因为a-亚麻酸怕氧气。开瓶后，存放时间长了会慢慢氧化，营养就会流失。另外，a-亚麻酸是怕光的，所以正规的冷榨亚麻油一定是深色的瓶子，因为它可以避光。
胡麻油的吃法
可以做胡麻油烙饼，做法如下：
准备用料：中筋面粉400g、胡麻油50g、开水150g、冷水100g、盐适量
1、称好400克面粉放在盆子里。
2、一边倒开水一边用筷子搅和，看到面粉成雪花状了就改用冷水和成团。
3、和成团以后盖上湿布醒30分钟。
4、准备好胡麻油。
5、醒好的面团分三份以后先将其中的一份擀成圆形，越薄越好，越薄分层越多。
6、撒上适量盐，平铺均匀。
7、在面皮上倒上适量的胡麻油。
8、均匀地把油铺开，然后卷起来。
9、卷好的条状再盘起来成为饼坯子。
10、或者从面皮的半径处切开。
11、顺着半径卷起来。
12、封好口。
13、竖起来拧一下按扁。
14、用擀面棍擀成圆饼（擀的时候用擀面棍从中间往四周擀就容易给擀圆）。
15、电饼铛预热加入适量胡麻油。
16、将生坯放进饼铛盖盖子加热。
17、中间翻一次，看到两面都金黄色了就可以了（不要时间太久，那样容易给饼烙硬了）。
18、取出切块儿装盘即可食用。
纯胡麻油正确的食用方法,芝麻油怎么吃最好
1.胡麻油的最佳食用方法是拿来拌凉菜，可以把胡麻油和香油、辣椒油、花椒油等多种调味油放在一起制成料汁，再把凉菜洗净后切成喜欢的样子，加水适量香醋、生抽，放入调好的料汁，拌匀即可食用。胡麻油哪里的人喜欢吃？胡麻油有什么营养价值？
山西、张家口、宁夏和甘肃等地的人喜欢吃胡麻油，这种油含有亚油酸、亚麻酸、微量元素磷和锌还含有多种维生素，是营养价值很高的食用油。
胡麻油食营养价值极高的健康食用油，它也叫亚麻籽油，属于半干性的油脂，这种油略带苦味，但味道很香，营养价值极高，保健功效极为出色，甘肃宁夏和新疆等地的人都特别喜欢吃胡麻油，还有河北张家口和山西以及内蒙等地的人也喜欢吃胡麻油。
胡麻油中含有丰富的维生素E和黄酮类化合物，这些物质都是重要的抗氧化成分，在被人体吸收后能阻止人体内出现氧化反应，并能清除身体内的自由基，才能加快人体内组织细胞的分裂和再生，经常吃胡麻油能放慢身体衰老速度，提高人类身体的抗衰老能力。
胡麻油中含有不饱和脂肪酸，特别是亚油酸亚麻酸的含量比较高，这些物质被人体吸收后，能加快人体饱和脂肪分解代谢，并能减少人体对脂肪的吸收，还能加快人体内多余脂肪的燃烧，会让它们随身体代谢排出体外，能防止人力体重异常增加更能降低血液黏稠度，防止高血脂和血栓发生，经常食用胡麻油还能保护血管预防动脉硬化。
胡麻油含有丰富的油脂，对人类肠道有很好的润滑作用，经常食用胡麻油能预防缓解便秘，并能加快身体内有害物质排出。胡麻油中不但含有植物蛋白和维生素与不饱和脂肪酸，还含有一些健康的硫酸，这些物质被人体吸收后，能防止人体内出现溃疡更能加快免疫细胞再生，能提高人体免疫力增强人体抗病能力。胡麻油营养价值高，食用功效出色，但这种油不能长时间接触高温，最好不要用它煎炸食品，不然会让它的有效营养大量流失。
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