棕榈油是健康油。棕榈油是采用蒸煮和压榨方法从棕榈果的果肉制取的，其饱和脂肪酸组分的含量较低，与不饱和脂肪酸的比例均衡。棕榈油不含胆固醇，不需要氢化，因此不会产生反式脂肪酸。棕榈油与普通食用油一样，容易消化、吸收和利用，并促进健康。
棕榈油是一种热带木本植物油，是目前世界上生产量、消费量、国际贸易量最大的植物油品种，和大豆油、菜籽油并称 “世界三大植物油”，拥有超过5000年的食用历史。
棕榈油被广泛用于烹饪和食品制造业，被当作食油、松脆脂油和人造奶油来使用。
棕榈油的主要生产国是马来西亚和印度尼西亚，其棕榈油产量均占全球产量的80%以上。
棕榈油对身体好不好？
没有害的,不过中国人不喜欢吃这种油,只是钟爱花生油棕榈油是世界油脂市场的一个重要组成部分，目前，它在世界油脂总产量中总产量的比例超过30%。
棕榈油是从油棕树上的棕果(Elaeis Guineensis)中榨取出来的，它被人们当成天然食品来使用已超过五千年的历史。棕榈油的原产地在西非。1870年，棕榈油传入马来西亚。
油棕是一种四季开花结果及长年都有收成的农作物。油棕的商业性生产可保持25年。
油棕是世界上生产效率最高的产油植物。在马来西亚，目前每公顷油棕最多可生产大约5吨的油脂，每公顷油棕所生产的油脂比同面积的花生高出五倍，比大豆高出九倍。一般的马来西亚已到成熟期的油棕，每年每公顷平均产量是3.7吨毛棕榈油。
棕榈油是植物油的一种，能部分替代其它油脂，可代替的有大豆油、花生油、向日葵油、椰油、猪油和牛油等 。由于棕榈油与各种油脂的相互关系，棕榈油的价格也是随着世界一般油脂价格的游走而浮动，同时，棕榈油价格的波动幅度也很大。
棕榈油在世界上被广泛用于烹饪和食品制造业。它被当作食油、松脆脂油和人造奶油来使用。象其它食用油一样，棕榈油容易被消化、吸收、以及促进健康。棕榈油是脂肪里的一种重要成分，属性温和，是制造食品的好材料。从棕榈油的组合成分看来，它的高固体性质甘油含量让食品避免氢化而保持平稳，并有效的抗拒氧化，它也适合炎热的气候成为糕点和面包厂产品的良好佐料。由于棕榈油具有的几种特性，它深受食品制造业所喜爱。
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棕榈仁油是一种怎样的油？能食用吗？有哪些危害呢？
棕榈油是从油棕树上的棕果中榨取出来的，棕榈树原产西非，18世纪末传到马来西亚，逐渐在东南亚地区广泛种植。目前，东南亚、南美洲、非洲的很多国家都种植棕榈树。棕榈果经水煮、碾碎、榨取工艺后，得到毛棕榈油，毛棕榈油经过精炼，去除游离脂肪酸、天然色素、气味后，得到精炼棕榈油(RBD PO)及棕榈色拉油(RBD PKO)。根据不同需求，通过分提，可以得到24度、33度、44度等不同熔点的棕榈油。棕榈油具有丰富的营养物质及抗氧化性，在食品工业以及化学工业领域均有广泛应用。棕榈果实中脂肪酶或脂肪酸过氧化氢酶的水解使得棕榈油的品质不够稳定，需要采取在储罐中充填氮气等方法来保证其质量。 棕榈油也被称为“饱和油脂”，因为它含有50%的饱和脂肪。油脂是饱和脂肪、单不饱和脂肪、多不饱和脂肪三种成分混合构成的。人体对棕榈油的消化和吸收率超过97%，和其他所有植物食用油一样，棕榈油本身不含有胆固醇。 作为一种饱和度较高的油脂，棕榈油曾经被推测有可能会增加人体血清中胆固醇含量。但经过许多专家进一步的实验论证，发现食用棕榈油不但不会增加血清中的胆固醇，反而有降低胆固醇的趋势，原因是大量研究数据显示，不同的饱和脂肪酸对血脂的影响是不同的，棕榈油中富含中性脂肪酸，促使胆固醇提高的物质在棕榈油中含量微乎其微(1%)，棕榈油中富含的天然维他命E及三烯生育酚(600-1000mg/kg)、类胡萝卜素(500-700mg/kg)和亚油酸(10%)对人体的健康十分有益。一些研究人员曾针对不同的人种(欧洲、美洲、亚洲)分别进行研究，结果表明棕榈油是一种完全符合人体健康需要的食用植物油。 棕榈油对人体是无害的,是一种食用油,你说很多广告里说不含棕榈油,大概是花生油和核桃油的广告吧,广告里之所以这么说,是因为棕榈油的成本价比上述两种油的成本低,所以就出现了一些花生油和核桃油里掺有棕榈油的情况,另外棕榈有好象在摄氏十几度的情况下会凝固看起来就像是油壶的低部有猪油一样,这件事前一阵字在CCTV还有过报道.所以很多食用油的广告里就加上了一句"不含棕榈油",其实棕榈油对人体是没有什么害处的。棕榈油安全营养吗？谁了解
棕榈油因为其饱和脂肪酸成分，有很好的煎炸稳定性、氧化稳定性。国 家标准规定，食用煎炸油的酸价不超过5%，一些企业的指标远远小于这一标准。通过交叉实验发现，棕榈油和橄榄油对人体血脂的影响没有差异，换句话说，一定程度上棕榈油和橄榄油对人体血脂的调节作用是相同的，国外的很多研究数据也与实验结果相同。同时，大量数据也支持了这一理论即饱和脂肪酸与心血管疾病没有相关性，饱和脂肪酸与心脏病、缺血性以及二型糖尿病引起的死亡都不相关。而且，棕榈油符合国际食品法典委员会制定的食品安全标准，是一种安全、营养的食用油脂。棕榈油是什么油?对人体有害吗?很多广告说不含此油,说明这个油对身体没有好处吗?
棕榈油吃多了对人体可能有一定的危害，所以不建议作为日常食用油的选择。 棕榈油是一种饱和度高的油脂，呈乳白色或微黄色，具有核挑的香味，含有丰富的维生素A、维生素E以及饱和与不饱和脂肪酸酯，其中饱和脂肪酸的含量比较高，稳定性好，不容易氧化变质，一般被用于油炸食品，如果长期食用这类食物，可能造成血清胆固醇、甘油三酯等升高，引发冠心病更多“棕榈油是健康油吗”的相关经验资讯请关注排行榜大全，我们将持续为您更新热门推荐！
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