红豆不仅可以煮粥，还能泡水喝，它是生活中很常见的食物，具有健脾祛湿、消水肿的功效，所以食用红豆是很有益健康的。红豆可以和一些食物搭配食用，这样会有更好的营养，那么，红豆和什么搭配最好？红豆和什么食物搭配营养？
红豆的最佳搭配
红豆+百合：补气安神。
红豆+红枣：补铁补血。
红豆+南瓜：润肠排毒。
红豆+山药：健脾止泻。
食用指南：1、红豆不易煮熟，应提前一晚浸泡，然后用泡过的红豆的水放在锅里一起煮，既容易煮熟，又不损失营养。
2、红豆具有利尿的功效，尿频的人不宜多食。
美容养颜食谱推荐
(1)红豆饭
材料：红豆25克，大米100克。
做法：1、红豆洗净，浸泡6-8个小时，大米洗净，浸泡半小时。
2、把大米和红豆倒入电饭锅内，加适量水蒸熟即可。
(2)鲤鱼红豆汤
材料：鲤鱼1条，红小豆100克，红枣6颗。
调料：盐，植物油各适量。
做法：1、红小豆淘洗干净，用清水浸泡6-8个小时，鲤鱼处理干净，红枣洗净。
2、炒锅置火上烧热，倒入植物油，放入鲤鱼，煎至两面的鱼肉略有金黄色，放入沙锅中。
3、沙锅置火上，倒入红小豆和没过锅中食材的清水，大火烧开后转小火，放入红枣，煮至红小豆烂熟，加少许盐调味即可。
(3)红豆粥
材料：大米50克，红豆30克。
做法：1、红豆洗净，浸泡1小时，大米淘洗干净，浸泡30分钟。
2、锅置火上，加入适量的清水煮开，将红豆放入锅内，煮至烂熟时，再加入大米，大米煮开后转用小火继续熬煮，至黏稠即可。
烹饪妙招：红豆是较难煮的食材，煮前先用水浸泡可以省时省火
(4)红豆花生红枣粥
材料：大米，红豆，花生各50克，红枣15克。
调料：红糖适量。
做法：1、红豆，花生仁洗净，用冷水浸泡4个小时，红枣洗净，去核。
2、大米淘洗干净，用冷水浸泡30分钟，捞出，沥干水分。
3、锅置火上，加入冷水，放入红豆，花生仁，红枣，大火煮开后，放入大米再改用小火慢熬至粥成，以红糖调味即可
红豆食用禁忌
1.红豆不能够和米一起熬煮，否则很容易导致口腔出现口疮这种毛病。
2.红豆具有一定的药性，进入身体之后具有很好的利尿消肿以及保持促进心脏活性的功效。但是，如果在红豆的烹饪过程中加入食盐，那么不仅不能够提高药效，甚至还会降低药效。
3.红豆具有很好的利尿消肿作用，同时也能够有效的促进肠道蠕动速度加快。小编建议，一些肠胃功能比较弱的患者，日常服用红豆千万不能够贪多。
4.中医方面认为红豆性甘酸，服用之后具有利尿的作用。所以在平时千万不能够多吃，否则容易出现尿多以及体形消瘦的情况。
5.如果你不小心被蛇咬伤了，那么建议在一百天之内最好不要服用红豆，避免身体健康受到影响。
6.红豆也不能够和羊肉、羊肝、羊肚一起服用，否则对身体损害比较大，容易引起中毒的情况。
7.尿多的患者也不建议多服用红豆，否则尿频的情况将更加的严重。
红豆是补血之王，搭配什么东西功效加倍，可以排毒减肥呢？
中医学来看，都代表着身体内有湿。水液不可以随血气流动性，停留在细胞中间，使身体快速膨胀起来。而赤小豆带有丰富多彩的B族维生素和铁制，还含有蛋白质、人体脂肪、糖原、钙、磷、不饱和脂肪等成份，有着清热解毒有利排尿、祛湿排毒功效。红豆是补血补气之首，配搭它作用翻倍，排毒减肥，遗憾知道的人不多！下边我为我们介绍一下小红豆的金子搭配呢！
小红豆的最佳搭配吃红豆的情况下需要注意配搭，才可以充分发挥红豆的功效：1、与大枣配搭。大枣富含充足的铜元素，小红豆也包含丰富多彩的含铁，二者相搭，能够帮助人们填补含铁，有益于补血补气;2、与薏仁米配搭。薏米和红豆配搭有益于大家润肠有利排尿，清除内毒素，帮助我们缓解身体水肿的状况;3、与东瓜配搭。小红豆和东瓜配着吃有益于大家下火消暑，滋养他们的五脏，健脾养胃益脾，还能够滋养他们的肌肤，给肌肤补充水分，维持皮肤健康。下边我为我们介绍一下小红豆的养生大全，值得收藏哦！
1、绿红百合花羹
制作方法：黑豆、小红豆、百合花各20克浸三十分钟，以火灾煮滚后收至温火至豆熟，加入适量的糖或盐，咸食甜品皆可。作用：黑豆含有的维生素能有利于去黑色素;小红豆能清热解毒身体排毒;而百合花则能保湿皮肤。
2、小红豆紫小米汤
制作方法：将小红豆20克及黑米20克清洗浸留宿，将泡浸的水扔掉添加自来水煮开，再用文火煮至烂熟就可以，服用时可加入适量纯蜂蜜。作用：绿豆自身有利尿作用，有利于改进浮肿，糖分成分高，可做为日常食材，留意黑米较不容易消化吸收，一次不适合过多进餐。
3、祛斑美白汤
原材料：黑豆5钱、小红豆5钱、玫瑰5钱。作法：a、将黑豆、小红豆、百合花清洗，用适当冷水泡浸三十分钟。b、走红煮滚后，改以文火煮到豆熟。c、依个人爱好，放盐或糖调料皆可。作用：清热解毒美白皮肤，滋养皮肤。
红豆豆浆的做法 红豆配什么打豆浆好喝
现在很多人在打豆浆的时候都喜欢加一些其他食材进去调味，红豆豆浆就是很常见的一种新式豆浆，非常适合女性美容养颜，那么红豆豆浆是怎么做的呢？红豆豆浆的做法
主料：黄豆
辅料：红豆、冰糖
做法步骤：
1、量出一量杯的红豆和黄豆，并清洗干净。
2、豆浆机内加入6块冰糖。
3、加入洗好的红豆和黄豆。
4、豆浆机选择豆浆，按开始。
5、30分钟后豆浆就好了，过滤后即可饮用。
6、有浓浓红豆香的豆浆就做好啦。
红豆配什么打豆浆好喝
可以搭配红枣。
这款豆浆，口感甜甜的，功效多多的，养生妥妥的。经常用黄豆打豆浆，将黄豆改为红豆，打出的豆浆也很好。再加几颗红枣，红豆与红枣的完美组合，令这款豆浆很完美。口感甜甜的，功效多多的，养生妥妥的。
红豆豆浆每天喝多少
建议每天喝600毫升就可以了。
600毫升的豆浆大约两小杯，可以早上喝一杯，晚餐喝一杯，既补充了营养，又增加了饱腹感，可以减少多余热量的摄入，对控制体重比较好。
喝红豆豆浆的好处
1、养心补血。古代李时珍把红豆称作“心之谷”， 强调了红豆的养心功效。红豆既能清心火，也能补心血。其粗纤维物质丰富，临床上有助降血脂、降血压、改善心脏活动功能等功效;同时又富含铁质，能行气补血，非常适合心血。让你冬天手脚不在寒冷。
2、健脾胃。脾胃消化能力相对较强，吸收较好。所以，身体较虚弱的人冬天应加紧进补，做好来年的营养储备，来年才会精力好、力气壮，而且不会生病。红豆，在中药里称作为“赤小豆”，也有明显的健脾胃功效。
3、消除水肿。红豆中除了含有丰富的钾之外，其外皮中所含的皂角苷也有很强的利尿作用，能很好地改善因脚气病和肾脏功能衰退而引起的脸部、脚部的浮肿，所以，治疗水肿必用红豆。
4、祛湿清热。水液不能随气血流动，滞留在人体细胞之间，使人体迅速膨胀起来。而红豆含有丰富的B族维生素和铁质，还含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、尼克酸等成分，具有清热利尿、祛湿排毒作用。
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