开心果，其营养价值很高，吃开心果可以降低胆固醇、降低血脂，可以保护心脑血管，预防动脉硬化;可以保护眼睛，预防视力退化，缓解视力疲劳，经常适量吃开心果，还能够提高机体免疫力。那糖尿病人可以吃开心果吗?具体知识介绍如下!
荔枝、葡萄、红枣、香蕉等，煎、炸、肥腻的食物尽量少吃，里面含油性很多，一勺油跟一碗米饭的升血糖效果相当，也要尽量少喝粥，因为粥是精细的米磨成，胃肠道会被动吸收，升血糖效果特别明显。吃开心果好处有哪些?
1、聪明大脑。开心果中含有很多好的微量元素，我们人的身体每天都需要大量的微量元素来维持我们人正常一天的身体运转。像小编姐姐这种，整天坐在办公室中，大脑在飞速的运转，一天八个小时都在用脑力活动，所以非常适合吃开心果。对我们的大脑有一定的保护作用，还能预防老年痴呆。
2、稳定体重。大家可能都知道坚果含有的热量比较多。虽然它有很丰富的营养，但是很多现在的女性小伙伴都不太敢吃。坚果的味道实在太好了，有很多小伙伴控制不住，建议大家多吃开心果，开心果不但不会让我们长胖，能稳定我们的体重。
3、新陈代谢。开心果中含有很多的油脂，能使我们人身体更快的新陈代谢，把身体里不需要的垃圾尽快的排出去，另外吸收好的东西。让我们的肠胃变得更通畅，我们肠胃通畅，不会有便秘的情况。
4、眼睛明亮。吃过开心果的小伙伴们都知道外边有一层厚厚的白壳，剥开以后果实的外表是一层绿绿的薄皮。这层绿绿的薄皮，含有丰富的叶黄素，叶黄素有抗氧化的作用，能使我们的身体变得有力气，而且还能很好的保护我们的视网膜，让我们的眼睛变得更明亮，不容易近视眼。
总结：开心果是很多人都喜爱吃的一种食物了，开心果营养价值也是非常的高的了，多吃一些开心果不仅可以帮助我们补充营养，还有很好的降血糖的作用的哦。
糖尿病可以吃坚果类吗 坚果的食疗效果
糖尿病人有很多东西都要避免食用，有些淀粉含量高的坚果像板栗，白果这种，糖尿病人就要避免食用，但是除此之外的坚果，淀粉含量很低，所以糖尿病人是可以吃的。糖尿病可以吃坚果类吗
糖尿病人可以适量吃坚果
除了栗子、白果之外，坚果中所含的淀粉很少，膳食纤维却比较高，所以它们升高血糖的危险也很小。而糖尿病人的重要任务，就是预防和控制心脑血管疾病并发症，而在这方面，坚果会颇有益处。早上吃一小把坚果，毋宁说，是糖尿病人的明智食物选择。
坚果的食疗效果
1、花生:花生中含有维e和锌,可以起到增强记忆力、抗老化、滋润肌肤及延缓脑功能衰退的作用。花生滋养补益,有助于延年益寿,所以又被称“长生果”。
2、板栗:板栗是我国特产,素有“干果之王”的美誉,在国外它还被称为“人参果”。鲜板栗所含的维生素C比公认含维生素C丰富的西红柿还要多,更是苹果的十多倍!
3、核桃:核桃含有大量的维e,这是人体肌肤最理想的美容剂,可以起到缓解疲劳的作用,并且还能减少肠道对胆固醇的吸收。核桃脂肪富含人脑必需的脂肪酸,其中的磷脂能补脑健脑。
4、葵花籽:葵花子含有β-胡萝卜素,可防止人体皮肤下层的细胞坏死,可使头发变得柔软秀丽。维生素B8,能治愈忧郁症、神经衰弱。
5、开心果:由于开心果中含有丰富的油脂,因此有润肠通便的作用,有助于机体排毒。开心果又是滋补食药,它味甘无毒,温肾暖脾,被益虚损,调中顺气,能治疗神经衰弱、浮肿、贫血、营养不良、慢性泻痢等症。
腹泻的人不能吃坚果
坚果中丰富的膳食纤维和油脂能起到润肠通便的作用，凡是有腹泻症状和消化道急性感染症状的人，应暂时不要吃坚果，否则会加重腹泻症状。
坚果的吃法
坚果的吃法有很多，即可以在正餐中烹饪入菜，作为烹饪的辅料，加入到正餐中。例如西芹腰果，腰果虾仁等。也可以和大豆，杂粮等一起做成五谷杂粮粥，和主食类食物一起搭配食用。
糖尿病人食品有哪些，休闲食品？
糖尿病人可以吃的食品和休闲食品有：
1、低GI水果。
2、番茄、黄瓜等蔬菜。
3、油脂含量少的坚果如大杏仁、腰果、开心果等油脂含量在50%以下的坚果
对于糖友来说，最佳的加餐零食是番茄、黄瓜，只要不吃撑，数量限制并不大，但水果、坚果还是要把握一个度。
扩展资料：
1.首先糖尿病人禁止吃甜食和许多种水果，因为葡萄糖、蔗糖，消化吸收快，食用后将使血糖升高；也少吃碳水化合物含量高的食物，如白薯、土豆、藕等；最好也不要饮酒。
2.糖尿病人可以多吃高纤维食物，促进机体的糖代谢。如玉米、小麦、白菜、韭菜、豆类制品。含糖低的蔬菜。如韭菜、西葫芦、冬瓜、南瓜、青菜、青椒、茄子。而西红柿含糖量低，既可做蔬菜又可做水果可以多吃。
3.多吃含钙的食物。缺钙能促使糖尿病人的病情加重。如虾皮、海带、排骨、芝麻酱、黄豆、牛奶等。富含硒的食物。硒有与胰岛素相同的调节糖代谢的生理活性。如鱼、香菇、芝麻、大蒜、芥菜等，它们能降低血糖、改善糖尿病症状。
参考资料：—糖尿病健康饮食
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