很多人在刚刚进入夏季的时候就很烦躁,经常遇到一点小事就会发脾气,这是肝火过旺的表现,当我们在夏季的时候,需要静下心来,这样就可以达到养生的功效,让我们清爽度夏,那么立夏养生为什么要养心神?夏季吃酸味食物有什么好处?
立夏养生
养心神—
增静减怒
自然界的四时阴阳消长变化,与人体五脏功能活动相互通应。夏与心相通,心阳在夏季最为旺盛,功能最强。立夏后的高温容易引起情绪焦躁,导致心火过旺,引发各种疾病。特别是老年人,受情绪起伏及气候外感因素的影响,发生心律失常、血压升高的情况并不少见。因此,立夏后养心是第一要务。养心要做到戒躁戒怒,静养身心,保持内心安静、情志开怀,以降心火。
调胃气—
增稀减肉
立夏后常因气候燥热而食欲不振,其实这是因为湿热蕴积在内,肠胃缺乏运化动力的反映。调养胃气,让胃口这个吸收营养的加油站动力十足,才更有利于食物的消化与吸收。胃喜潮湿,因此多吃稀食是顺应胃气的重要方法。早晚喝些大米或薏米粥。体质弱的人还可以增加一些红枣或者生姜。这样既有助于生津止渴,还能帮助滋养胃阳。肉类与油腻性食物则是阻碍肠胃消化的绊脚石,在保证每日所需的基本蛋白质以外,最好减少肉类的摄入。
护脾气—
增酸减凉
中医认为,脾为化生之源,是人体的气机枢纽。但如果脾气不足,吃进的食物就不能顺利转化为水谷精华,或者已经转化为精华的也不能顺畅运送到身体各个脏腑。
夏季更易发生脾胃不和及脾虚等症状。吃冰冷食物,往往最先损伤的就是脾胃。因此,护养脾气不能过多食用寒凉食品。而应以温补为佳。
此外,酸味食物有助于增强脾胃的消化功能,具有健脾的功效。夏季出汗过多容易损耗津液,常吃一些番茄、山楂、猕猴桃等略带酸味的水果,能够敛汗祛湿,有助于生津解渴、健脾消食。
吃酸味食物好处
1、防便秘
酸味食物如西红柿、山楂中富含有机酸和纤维素,维生素和烟酸,不仅能增强肠道消化功能,还能刺激肠胃蠕动,常吃具有防便秘的作用。
2、开胃促消化
吃酸味食物如酸奶、山楂、醋,具有开胃促消化作用。酸奶中富含大量乳酸和活性益生菌,有利于肠道吸收营养和调节肠道菌群平衡。而山楂和醋中的有机酸促进促进血液循环和消化的作用。
3、美容养颜
酸味食物如苹果、葡萄、柑橘中富含果胶,有助于肠道蠕动,加快排毒过程。其中所含的大量有机酸既帮助体内脂肪分解又有助于美容。
4、敛汗祛湿
夏季出汗多而易丢失津液,需适当吃酸味食物,如番茄、柠檬、草莓、乌梅、葡萄、山楂、菠萝、芒果、猕猴桃之类,它们的酸味能敛汗止泻祛湿,
可预防流汗过多而耗气伤阴,且能生津解渴,健胃消食。
立夏,养心健脾护好阳气,2种养生食疗学起来
在这个立夏的季节,补阳、健脾胃、祛湿化浊是 养生 的重点。俗话说“春夏养阳,秋冬养阴。”根据中医理论,阳气应在夏季保存。阳气能温暖全身组织,维持脏腑功能,使人精力充沛,身体强壮,所以 养生 要注意在以下3方面。
1、饮食要温。
饮食方面,以温热饮食为主,寒凉之物慎食。寒性饮食会直接损伤人体的阳气,大大削弱人体的抗寒能力,冬天就不耐寒了。而且,寒凉的饮食损伤肠胃,削弱消化吸收功能,营养跟不上,不利于应对消耗更多能量的夏之时。
另外,生活中不要太贪凉。不建议长时间待在空调房里,或者把电风扇关着。室内外温差不宜过大,以免超过5 ,室内空调温度设定不宜低于25 。
2、注意祛湿。
在闷热的气候中,应选择清淡的食物,如鸭肉、鲫鱼、虾、瘦肉、食用菌(蘑菇、平菇、银耳等。),等等。煲汤的中药材应该是健脾祛湿之品,如山药、芡实、扁豆、小米等。来帮助你的身体排除湿气。
在这个季节,即使酷暑分明,也不应该太冷。也可以用利尿的物质,如薏米、红小豆、玉米须、茯苓等。胃寒的人可以加生姜、陈皮温中理气和胃,既能清热又不伤脾阳。
3、养心健脾
立夏后很多人都会心烦气躁、情绪起伏大、睡眠质量变差。夏天对应的五脏为心和脾,因此要注意养心健脾。
睡眠方面,建议早起。早起就是在太阳升起的时候起床,吸收足够的阳气。夏天容易犯困,可以适当午休,这样就可以有一个精神饱满的下午。
下面给大家推荐夏季适宜的两款食疗:
1、荷叶茯苓粥:
材料:荷叶1张(鲜、干均可),茯苓50克,粳米或小米100克,白糖适量。
做法:先将荷叶煎汤去渣,把茯苓、洗净的粳米或小米加入药汤中,同煮为粥,出锅前将白糖入锅。
功效:清热解暑,宁心安神,止泻止痢(对心血管疾病、神经衰弱者亦有疗效)。
2、鸡骨草土茯苓鸡汤
材料:鸡骨草30克、土茯苓20克、薏苡仁20克、母鸡1只。
做法:1.鸡骨草30克加适量清水煎,去渣留汁。
2.母鸡1只切开,去脏杂、尾部,清洗内脏,把土茯苓、薏苡仁洗净后置于鸡腹内,加入药汁,武火煲沸后改文火煲1个小时,加入少许盐、姜丝即可。
适合人群:脾胃湿热、肝胆湿热者尤为适合,常表现头痛而重,身重而痛,胃胀,腹胀,口干口苦,大便黄烂、排便不爽,尿黄而短,疲倦乏力,舌质红,舌苔黄腻,脉濡数。
立夏养生饮食注意事项
立夏正值初春夏末,此时气温升高,而偏南地方迎接迎来炎炎夏日。那么立夏养生有哪些注意事项呢?一起来了解一下吧。
立夏养生饮食注意事项健脾食物宜多吃
立夏后,气温明显回升,降水量增加,湿热交加,这个时候人体肝脏处于旺盛状态,要尽量避免补肝过度,调养应以养肝为主。 立夏后应注意保持充足睡眠,宜早睡早起、静心养肝。在饮食方面,立夏养生应少吃酸性及辛辣刺激的食物,可以多选择一些健脾祛湿、生津养肝的饮食。日常饮用蜂蜜、花草茶、山药薏米芡实粥等可以护肝健脾。温补脾可食用的食物有:鲫鱼、胡萝卜、苹果、淮山、莲子、芡实、猪肚、鸭子等。
增酸减苦调养胃气
立夏时节的饮食原则是增酸减苦,以便补肾助肝、调养胃气。中医认为“心主夏,心若缓,急食酸以收之”,夏天应多吃酸味食物,比如山楂、西红柿、橙子等。酸味食物有增强消化功能和滋养肝脏的`作用,常吃还可以降血压、软化血管、保护心脏。少吃苦味食物并不代表任何苦味食物都不能吃,例如苦瓜、莲子等食物有清心火的作用,很适合在夏季食用。
祛湿排湿是关键
多雨潮湿的季节很适宜肠道病菌和霉菌生长,因而极易诱发夏季急性肠道传染病和食物中毒,如痢疾、腹泻等。果蔬一定要洗干净后再吃;隔夜饭最好不吃;不吃直接从冰箱中取出的食品,应等其温度回升或加热后再吃。潮湿往往与“寒”一起来,所以立夏后要注意保暖,不要受凉,也不要吃太寒凉的食物。
养心首当先
夏季养心补心,除了多吃清淡食物,还应多吃些赤色或苦味食物,以养心安神,如小枣、莲子、百合等,这些都能起到养心安神的作用。除此之外,在早晚餐时喝粥和汤类对身体也大有好处,既能生津止渴,清凉解暑,还可健脾祛湿,补养身体。养心可以多喝牛奶,多吃豆制品、鸡肉、瘦肉等,既能补充营养,又可达到强心的作用。平时多吃蔬菜、水果及粗粮,可增加纤维素、维生素C和维生素B族的供给,能起到预防动脉硬化的作用。总之,立夏之季要养心,为安度酷暑做准备,使身体各脏腑功能正常,以达到“正气充足,邪不可干”的境界。
立夏养生吃什么水果和蔬菜
立夏表示告别春天,是夏天的开始。春生、夏长、秋收、冬藏,时至立夏,万物繁茂。由于我国幅员辽阔、南北跨度大,各地自然节律不一。以下是我整理的立夏养生吃什么水果和蔬菜,欢迎大家借鉴与参考!
立夏养生吃什么水果
1、樱桃
樱桃什么时候季节吃?市场上几乎一年四季可以看到樱桃,而樱桃则是夏季时节的水果,而立夏吃樱桃则可以生津止渴、有益消化,降火排毒,美容养颜的作用,而樱桃中含维生素A含量则是葡萄、苹果、橘子的4~5倍。
2、枇杷
立夏前的半个月就有大量的枇杷上市了,而且还是应季时节的枇杷,吃了可以降火、排毒,润肺、清肺,止泻下气的功效,也是治肺痿咳嗽吐血、衄血、燥渴、呕逆等症的良品水果,不过对于糖尿病、脾虚滑泻患者尽量少吃。
3、杨梅
“五月杨梅已满林,初疑一颗值千金”,五月正是杨梅最成熟的季节,也是夏季水果中的王者,尽管杨梅有着去痰消食、生津止渴,有和五脏、涤肠胃、除恶气、正痢疾、止头痛的功能,但是也得适量吃,以免引起肠胃不舒服。
4、青梅
夏季会因为饮食量下降,而加上天气冷热变化而引起肠胃不好,这时可以吃性味甘平、果大皮薄、肉厚核小、汁多而且酸度高的青梅,青梅中大量的有机酸,包括柠檬酸、苹果酸等可以让身体降火排毒,促进食欲,调整肠胃功能。
5、杏子
任何季节都要给身体做好防癌抗癌的工作,而杏子这种水果则是有效黄金水果,因为维生素C、杏是维生素B17含量很高,身体也是极易吸收的,可以杀灭癌细胞,并提供身体丰富的需要的维生素C。
立夏养生吃什么蔬菜
1、豌豆
立夏这天,要吃豌豆饭。由于带壳豌豆形如眼睛,而古人眼疾普遍,人们为了消除眼疾,以吃豌豆来祈祷一年中眼睛像新鲜豌豆那样清澈,无病无灾。每100克豌豆中含维生素B10.49毫克,是毛豆的3倍之多。天热出汗会丢失一部分B族维生素,因此豌豆很适合夏天食用。
2、笋
立夏,有吃“脚骨笋”的习俗。“脚骨笋”其实就是野山笋,野山笋有很多种类,像乌笋、箭笋都属于野山笋,人们把笋买来后剥壳拍裂成扁形,再切成4厘米左右的小段,看上去就像脚骨的形状一样。立夏至,农忙开始,大家用吃“脚骨笋”来寓意“脚骨健”(身体康健)。
3、蒜苗
随着农业科技的进步,蒜苗一年四季可见,但从某种意义上说,此时才算是蒜苗“正当时”,蒜苗的营养价值高,自是毋庸赘言的。吃蒜苗能有效预防流感、肠炎等因环境污染引起的疾病。蒜苗对于心脑血管有一定的保护作用,可预防血栓的形成,同时还能保护肝脏。
4、豌豆苗
从谷雨开始到立夏这段时间,最适合吃的蔬菜莫过于豌豆苗。豆苗性滑、微寒,是燥热季节的清凉食品。含有丰富的钙质、B族维生素、维生素C和胡萝卜素,有利尿、止泻、消肿、止痛和助消化等作用。
立夏节气养生应该注意些什么
养心神——增静减怒
自然界的四时阴阳消长变化,与人体五脏功能活动相互通应。夏与心相通,心阳在夏季最为旺盛,功能最强。立夏后的高温容易引起情绪焦躁,导致心火过旺,引发各种疾病。特别是老年人,受情绪起伏及气候外感因素的影响,发生心律失常、血压升高的情况并不少见。因此,立夏后养心是第一要务。养心要做到“戒躁戒怒”,静养身心,保持内心安静、情志开怀,以降心火。
调饮食——适度“吃苦”
各地的立夏饭不尽相同,有些地方是乌饭树叶做的乌米饭,微甜;有些则是糯米、豌豆、笋丝、咸菜、火腿肉一起,口味是咸的,但有些腻。“天气转为炎热,饮食要注意清淡,本身糯米是不易消化的食物,所以立夏饭不建议多吃。
饮食上,要把握“春夏养阳”的原则,选择温补阳气、有辛味生发的食物,如生姜、韭菜、大蒜、芥末等;还可选择祛湿的食物如淮山药、芡实、赤小豆等,以去除身体内湿气。注意补充蛋白质,可选择鱼类、肉类,可以多吃豆类,选择深色蔬菜补充维生素。要少吃生食,少喝清凉饮料,多吃甜食少吃酸食,避免寒凉伤阳气,同时用甜食养脾气,达到祛湿养脾的目的。“夏季可以适当补充苦味蔬菜,如苦瓜、苦菜、苦瓜叶等,用带苦味的食物养心清热。”
改作息——早睡早起
立夏之后,昼长夜短,天亮得早而黑得晚。在自然界阳盛阴虚的气候变化下,人们可较春天稍晚点睡觉,但不建议在子时(即晚上11点)之后睡觉,以顺应阴气的不足;早上应早点起床,以适应阳气的充盈与盛实。
巧运动——多去户外
立夏到来,顺应自然阳气的发散状态,人应该适当增加活动,运动有助于激发阳气,外达气血,适当的排汗是人体排出不慎所受之寒邪的有效途径。因此,夏天保健要多增加室外活动,要适当晒晒太阳,不要怕出汗。当然,如果稍动则大汗的人,则要防止剧烈运动而大汗导致的伤津耗气,所以多汗的人可选择慢节奏的有氧运动,如散步、慢跑、练八段锦、打太极拳或做瑜伽拉伸。
勿贪凉——防伤阳气
民间有“没过五月五,不要收被褥”之说,意思是没有到农历五月初五端午节,家里的棉被不要随便收藏起来。这是因为在端午节前,天气没有规律,有时白天十分炎热,到了晚上却气温突然下降,被冻醒,这些情况下稍不留意就容易受凉。
立夏后人体心阳渐趋旺盛,体内阳气渐趋于外,此时可适当进食姜葱等辛温之物有助于人体阳气升发。但由于气温渐高,到处充斥着冰镇食品,很多人习惯于拿冰镇饮料来解热,殊不知,贪得一时之快,落下终身病根的事情,临床随处可见。
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立夏养生 立夏怎么养生
1、慎起居立夏后人们应尽量养成午睡的习惯,时长因人而异,一般以半小时到1小时为宜。此外,午休时不要贪凉,避免在风口处睡觉,以防着凉受风引起感冒。2、清饮食饮食也是养心的关键。夏季阳气上升,食用过多油腻、易上火食物,会引发痤疮、口腔溃疡、便秘等病症。建议多喝牛奶,多吃豆制品,既能补充营养,又可达到强心的作用;平时多吃蔬菜、水果及粗粮,增加纤维素、维生素C和维生素B族的供给,预防动脉硬化;还有一种重要的养心食物就是莲子,而且这也是一种时令养生的最佳饮食措施。夏季虽然适合养心,但此时心脏最脆弱,暑热逼人容易烦躁伤心,易伤心血。莲子心的味道虽然比较苦,但可以清心火,是养心安神的佳品,亦可壮肠胃。
3、合理运动夏季到来后,需要注意合理安排自己的运动量。立夏以后气温渐升,易出汗,汗为心之液,若此时再做剧烈运动,容易造成机体缺水,故应选择散步、慢跑、打太极拳等慢节奏的有氧运动,并在运动后适当饮温水,补充体液。活动强度以不感到疲惫为宜,时间不宜超过1小时,以减少心脏负荷,防止心肌缺血发作。
4、调心情心情的变化也很容易影响到身体健康,因此,生活中的养心也是养身的关键。立夏时节天气渐热,“暑易伤心”,高温天气易使人“心躁”。因此,应戒怒戒躁,保持神清气和、心情舒畅,通泄自如,以免伤心、伤身、伤神。炎热的天气难免使人心情烦躁,但若能保持笑口常开,恬淡虚无,不仅有利于改善血管功能,还能协调人体各脏器,使其保持正常状态。
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