俗话说，每天一苹果，疾病远离我。吃苹果对健康有很大的帮助，苹果中含有很多对人体有好处的营养物质，它含有多种维生素和果胶，并且还含有有机酸，食用苹果可以帮助消化和清脂。在秋天苹果正是丰收的季节，那么，秋天吃苹果要注意什么？
秋季吃苹果要注意
1、吃苹果别啃苹果核
苹果核含有少量有害物质—氢氰酸。氢氰酸大量沉积在身体，会导致头晕、头痛、呼吸速率加快等症状，严重时可能出现昏迷。
但也不必过分担心，苹果中的氢氰酸主要存在于果核，果肉里并没有。需要提醒的是：吃苹果时习惯啃到果核，虽不会马上导致中毒，但长期这样吃，的确对健康不利。
2、小心打蜡苹果
许多苹果在生长过程中，过量使用催长素、催红素、膨大素，或者存放中过量使用防腐剂，甚至出售中也使用着色剂、打蜡、漂白染色等，借此满足消费者“以貌取果”的心理，这些有毒水果已经成为严重威胁人们健康的公害。
“有毒苹果”的危险：膨大素催个，催红素增色，防腐剂保鲜。过量使用膨大素、催红素、防腐剂会伤害肝脏。零售果贩还会给苹果打上工业石蜡，目的是保持水分，是果体鲜亮有卖相。
3、苹果不宜与海鲜同食。
苹果中含有鞣酸，与海鲜同食不仅降低海味蛋白质的营养价值，还易发生腹痛、恶心、呕吐等。同理，其他含鞣酸多的水果，如草莓、杨梅、柿子、石榴、柠檬、葡萄、酸柚等，都不宜与海鲜同食。
苹果的营养很丰富，吃苹果时要细嚼慢咽，这样不仅有利于消化，还能防病抗癌。
所以虽然说苹果的营养价值是很丰富的，但是如果我们想要拥有一个健康的身体，那么我们就要从饮食上注意了，这样才能让苹果吃的健康的。
苹果什么时候吃最好
1，早上：早上起来人体长时间没有进食，赶趟基本耗尽，这是吃一个苹果果糖很快会转化为葡萄糖，更易被人体吸收，空腹吃苹果还能防止胆结石。
2，饭前一小时或饭后一小时：饭前一小时吃苹果有利于保护人体免疫力，饭后一小时吃苹果能够促进防止肠胃产生有机酸而导致腹泻。
秋天吃什么水果比较好？在饮食方面，有哪些需要注意的呢？
其实水果的选择并没有明确的标准。可以选择当季水果适量食用。水果有橙子、猕猴桃、山楂、柚子、大枣、香蕉等，也是适合秋季食用的水果。吃水果时，注意清洗干净，以免农药或细菌残留危害身体健康。同时，避免饭后立即吃水果，或一次性吃大量水果，否则容易引起胃肠功能紊乱、腹胀、腹泻、腹痛。除了水果，还可以吃芝麻、核桃、银耳、百合、莲藕、蜂蜜等。适当地，这对你的健康也有好处。
水果的营养特点富含维生素、矿物质、微量元素、膳食纤维、植物化学物质等营养成分。适当食用可以补充人体必需的营养，保持营养均衡。大量的膳食纤维可以增强饱腹感，促进肠道蠕动，预防和改善便秘。秋季天气干燥，吃适量的水果可以为人体补充水分。
此外，由于秋季天气干燥凉爽，人体容易发生肠胃疾病，需要注意不要吃太多水果，以免出现腹痛、腹胀等不适症状。避免食用冰箱冷藏过的水果或直接食用腐烂的水果，以免对人体健康产生不良影响。中国膳食宝塔建议，成人每天水果摄入量通常为200-350g。
秋季我们在饮食方面也要注意，一般秋季在饮食方面最好是以清淡为主，多吃新鲜的蔬菜和水果，平时要多喝水，秋季尽量不要经常吃辛辣刺激性的食物，不要吃海鲜类的食物，不要喝浓茶浓咖啡，不要经常吃过于油腻的食物，对身体是有好处的。由于天气比较凉爽干燥，建议日常饮食以清淡为主，避免辛辣刺激性，油腻性的食物，多注意休息，多食用一些新鲜的蔬菜以及水果，日常注意保暖，避免着凉的情况，多食用一些高蛋白高营养的食物，增强自身体质。
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