宝宝是家里的宝贝,是一个幼小的生命,10个月的宝宝一旦出现了贫血家长就会非常焦心,甚至是觉得还不如自己生病好,宝宝出现了贫血必要的就医诊治是必须的,除此之外还应该积极地对宝宝的饮食进行调理,下面就说一下10个月宝宝贫血吃什么好。
一、红糖桂圆紫米粥
将紫米清洗干净,之后提前一个晚上浸泡好,将桂圆剥掉外壳,清洗干净,之后将紫米、糯米放在一起熬成粘稠的粥,最后放进去适量的红糖就可以吃了,10个月的宝宝刚刚添加辅食不久,这款粥宝宝吃了具有非常不错的补血功效。
二、凉拌黑木耳
将黑木耳提前泡好,等到黑木耳泡开之后就可以放在沸水中汆烫一两分钟,捞出来放上麻油、生抽、醋和白糖就可以吃哦,这款凉拌黑木耳具有非常不错的补血益气的功效,贫血的宝宝特别适合吃。
三、炒猪肝
将猪肝切成1厘米厚度的肝片,只后放入碗内,放入适量的料酒、老抽、生抽,搅拌均匀,之后放上一点干淀粉腌制一下,在热锅内放入凉的植物油,将猪肝放进去翻炒一下就可以了,猪肝具有非常棒的补血效果,宝宝可以多吃一些。
四、瘦肉丸
将瘦肉剁成肉泥,之后加入适量的面粉和水制作成瘦肉面粉糊,放入一小勺盐,将锅内放入适量的清水,烧开,之后将瘦肉面粉糊一点一点的拨到锅内,煮到瘦肉丸漂浮起来就可以了,口感细腻润滑,宝宝吃了可以补血哦。
五、牛奶水蒸蛋
将鸡蛋两个打入碗内,放入适量的纯牛奶,之后搅拌均匀,放入一大勺白糖,搅拌均匀,之后就可以放在蒸屉上蒸熟就可以了,需要注意的是要及时观察,千万不要蒸老了哦。蒸出来的牛奶水蒸蛋口感细腻润滑,宝宝会很喜欢吃哦,而且营养丰富,补血效果不错。
10个月宝宝贫血吃什么好?上面介绍了五种特别适合贫血宝宝吃的一些食品,家长朋友们可以给自己的宝宝制作食用,营养丰富补血效果很棒的哦。
婴儿贫血吃什么辅食
宝宝贫血,首先要明确到底是哪一种类型的贫血,在我们中国,一般多见于营养性贫血,由于缺乏铁剂或者是缺乏维生素B12或者叶酸所导致的营养性贫血。营养性贫血食疗方面,一般鼓励多吃含铁丰富的食品,像动物的肝脏,还有瘦肉,肉类制品,还有鸡蛋里面鸡蛋黄,还有各种动物的血,像猪红。另外还有豆类食品,绿色的蔬菜,像杏、桃,含铁比较丰富。乳类一般含铁量比较少,特别是羊奶含铁量是很少的,所以要注意一下。另外再补充铁剂,绿色蔬菜要多吃,特别是富含维生素C的蔬菜,有维生素C,铁剂就容易吸收。贫血是指人体外周血红细胞容量减少,低于正常范围下限的一种常见的临床症状。由于红细胞容量测定较复杂,临床上常以血红蛋白(Hb)浓度来代替。我国血液病学家认为在我国海平面地区,成年男性Hb<120g/L,成年女性(非妊娠)Hb<110g/L,孕妇Hb<100g/L就有贫血。
小孩子贫血吃什么
问题一:小孩贫血吃什么补血最快小孩贫血大多数是挑食引起的营养性缺铁性贫血,妈妈可以做些含铁高的菜肴给孩子补血,如红肉(猪肉和羊肉),动物肝脏(猪肝和鸡肝),动物血,蛋黄等,还有黑木耳、黑芝麻、黄豆、红枣,菠菜等。每次吃完饭后再给孩子喝上含维生素C的水果汁促进铁吸收,如橙汁、葡萄、橘子汁等。此外,铁锅是一种较好的补铁器皿,家庭中应多选用铁锅烧菜。问题二:孩子贫血吃什么好孩子贫血大多数与饮食缺乏铁有关,家长要给给孩子添加含铁的食物,如猪肝、猪血块、瘦肉、鱼吓、蛋黄、黑木耳和菠菜,这些食物每天都要安排有,其次给孩子补充铁剂,饭后吃两片铁之缘片,增强铁的吸收,通常孩子三个月左右贫血就能康复了。家长平时要培养孩子良好的饮食习惯,切勿让孩子偏食挑食。
问题三:小孩轻微贫血吃什么食物芹菜炒猪肝,是一道富含铁质和叶酸的菜肴。对于贫血倾向的妇女和婴幼儿是日常食补的佳品。
我们知道叶酸在人体内不仅是脂肪及氨基酸代谢过程中不可缺少的辅助酶,其主要功能是辅助产生红血球,防止红血球变型。而铁质则是制造血红蛋白的基本微量元素。绿叶蔬菜和动物肝脏中存在一定的叶酸和铁质,其中尤以芹菜、菠菜中含量最为丰富。
原料:猪肝200克,芹菜300克(或菠菜200克),酱油25克,白糖20克,黄酒10克,湿淀粉30克。
制作:1.将猪肝去筋膜,用快刀切成薄片,用淀粉、黄酒和精盐同猪肝片搅匀,待用。2.芹菜打去菜叶,取净茎六两,用清水洗净,切成三公分长的段。3.将油锅用旺火烧热,倒入冷猪油,烧至六成油温,投入猪肝,将其搅散,待变色后,倒入漏勺沥油。4.锅中留油少许,继续旺火,投入芹菜煸炒,待熟前加入酱油、白糖、精盐,用湿淀粉勾芡,再倒入猪肝,翻炒几下,在锅边淋上少许香醋,即可出锅装盘。
特点:猪肝细嫩爽口,芹菜芳香味浓,香中带酸,味道鲜美。
作用:猪肝每百克含铁25毫克,芹菜百克含铁8.2毫克。食用每份芹菜炒猪肝可摄取74毫克的铁质。本菜肴尤其对妇女有益。
贫血的食补方
根据统计,亚洲女性罹患贫血的比例相当高,平均每四到五个女性中,就有一个是贫血患者;若以年龄分布来看,二十至二十四岁之间,罹患的比例约二成,二十五岁至二十九岁之间有三成。造成女性比男性容易贫血的原因,可以归因於男性比女性循环血量多、女性较男性更需要铁质,特别是在生理期、怀孕期,一但铁质补充不够,就很容易引起贫血。在临床上,贫血的表现为皮肤苍白、面色无华、疲倦、乏力、头晕、耳鸣、记忆力衰退和思想不集中等。
贫血在中医的治疗辨症上多属於「虚症」,其食物疗养主要是以养心、健脾、补血为原则,在中医补法中,常以血肉有情之品来调养,并能取得良好的效果。另外有贫血困扰的人,应多摄取维生素c,因为维生素c有助於铁质的吸收。
血糯红枣粥
做法:将血糯米五十克、红枣十枚与适量的冰糖,一起熬
煮成粥即可。
功用:补血。
桂圆莲子汤
做法:将桂圆二十个、莲子五十个,加适量清水,煮至莲
子软熟即可。
功用:健脾、安神、养血。
龙眼粥
做法:龙眼肉十五克、红枣十枚、粳米五十克,以起熬煮
成粥。
功用:养心健脾,最适合贫血兼有失眠健忘者。
猪肝汤
做法:猪乾洗净,切薄片。滚水中放入姜丝、猪肝片,稍
滚一会儿,再加入葱段、酒,以盐调味后即可食用
。
功用:补血。
羊骨粥
做法:先将新鲜羊骨捶碎,加水煎汤,弃骨,以汤代水煮
粥。粥成加入葱、姜、盐等调味后,食用。
功用:对於贫血具有畏寒者有良效。
阿胶芝麻核桃羹
做法:先将阿胶二百五十克烊化、芝麻二百五十克与核桃
肉一百五十克共捣细末,再加入桂圆肉五十克、适
量冰糖,一起隔水蒸二小时即可。每次加热吃食二
匙。
功用:本品有补肾安神益血的功效。
参枣汤
材料:红枣5枚、人参片10克、冰糖1小块
功能:1.红枣:味甘、性温、补中益气、治虚、润心肺、生津补血、可养颜抗老化。
2.人参:味甘、性温、可大补元气,气旺则精气神自然
足。
作法:1.红枣洗净,和人参片一起放在小锅内,加水一杯,小
火焖煮1小时间。
2.加入冰糖待溶化即可。
杞子南枣煲鸡蛋
材料:枸杞子20克、南枣10枚、鸡蛋2个。
作法:1.将枸杞子、南枣、鸡蛋加适量的水一起放在锅中煮熟
。
2.蛋熟后去壳取蛋再同煮10分钟。
功效:补虚劳、益气血、健脾胃。
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问题四:儿童贫血吃什么好最快法则一:注意添加铁含量高的食物
宝贝除了吃母乳或牛奶,饮食中还有蛋、菜、肉,其中哪些含铁多呢?
1.我们先来看看蔬菜:叶菜类含铁量较高,其中最高的是油菜,达到了5.9毫克/100克;其次是荠菜和苋菜;人们普遍认为含铁多的菠菜,铁含量只有2.9毫克/100克,还不足油菜的一半。
2.我们再看肉类食品:动物肝脏和血液铁含量最高,为10~25毫克/100克,大约是家畜家禽肉和鱼肉(1~3毫克/100克)的10倍;鸡蛋中的铁主要集中在蛋黄部分,含量和畜禽肉差不多。
3.宝贝天天要吃的奶类,铁含量比较低,只有畜禽肉的1/10左右。
由此看来,在宝贝辅食中,不论是植物性食品还是动物性食品,都有含铁量高的种类。
法则二:补铁效果还要看吸收得好不好
1.宝贝补铁单纯看食物中的铁含量还不够,如果吸收率低,即使食物中的铁含量很高,补铁的效果也不会太好。食物中的铁有两种存在形式:一种是容易吸收的血红素铁(也叫卟啉铁);一种是不好吸收的无机铁。
2.上面提到的动物肝脏、血液、畜禽肉、鱼肉和蛋黄中的铁是血红素铁,宝贝吃了很容易吸收,补铁效果很好。
3.蔬菜中的铁和奶类中的铁属于无机铁。虽然蔬菜的铁含量不算低,但宝贝吃了能吸收的却比较少,补铁效果不太好。
法则三:辅食添加要及时合理
1.宝贝长到6个月,母乳和牛奶已经不能完全满足身体生长发育的需要了,必须给宝贝添加辅食。
2.从宝贝6个月开始,要加煮鸡蛋黄,从每天1/4个开始,逐渐加到1/3、1/2、3/4,直到每天一个煮鸡蛋。
3.从宝贝8个月开始加瘦肉末、肝泥、鱼肉茸、动物血,也是从少到多,逐渐增加。
4.蔬菜是6个月后的宝宝必需的食物,叶菜用开水焯过,可以去除其中大部分草酸,这样有利于铁的吸收。
法则四:维生素C是铁的好搭档
在补充铁含量高的食物的同时,给宝宝多吃一些含丰富维生素C的水果,对提高铁的吸收率特别有好处,吸收率可以提高好几倍。
猕猴桃、鲜枣、柑橘等都是富含维生素C的水果哦。
法则五:烹调方法有讲究
有研究发现,发酵食品中的铁比较容易吸收,因此,馒头、发糕、面包要比面条、烙饼、米饭更适合宝贝吃。
吃叶菜时,先用开水焯一下,去掉大部分草酸,可以让宝贝吸收更多的铁。
动物肝脏:肝脏富含各种营养素,是预防缺铁性贫血的首选食品。每100克猪肝含铁25毫克,而且也较容易被人体吸收。肝脏可加工成各种形式的儿童食品,如肝泥就便于婴儿食用。
各种瘦肉:虽然瘦肉里含铁量不太高,但铁的利用率却与猪肝差不多,而且购买、加工容易,小孩也喜欢吃。
鸡蛋黄:每100克鸡蛋黄含铁7毫克,尽管铁吸收率只有3%,但鸡蛋原料易得,食用保存方便,而且还富含其他营养素,所以不失为一种较好的补铁食品。
动物血液:猪血、鸡血、鸭血等动物血液里铁的利用率为12%,如果注意清洁卫生,加工成血豆腐,对于预防儿童缺铁性贫血,倒是一种价廉方便的食品。
黄豆及其制品:每100克的黄豆及黄豆粉中含铁11毫克,人体吸收率为7%,远较米、面中的铁吸收率高。
芝麻酱:芝麻酱富含各种营养素,是一种极好的婴幼儿营养食品。每100克芝麻酱含铁58毫克,同时还含有丰富的钙、磷、蛋白质和脂肪,添加在婴幼儿食品中,深受孩子欢迎。
绿叶蔬菜:虽然植物性食品中铁的吸收率不高,但儿童每天都要吃它,所以蔬菜也是补充铁的一个来源。
木耳和蘑菇:铁的含量很高,尤其是木耳,自古以来,人们就把它作为补血佳品,此外海带、紫菜等水产品也是较好的预防和治疗儿童缺铁性贫血的食品。
宝贝6个月以后,来自妈咪的铁质已经不能满足生长发育需要,宝贝容易发生缺铁性贫血。给宝贝添加辅......>>
问题五:小儿贫血吃什么好红糖桂圆紫米粥不错!
做法:把紫米提前一个晚上浸泡,桂圆剥壳洗净,跟紫米,糯米一起熬成黏稠的紫米粥,最后加红糖调味就ok了。
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