营养专家的研究证明，低钙饮食有促使血压升高的作用，能促使高血压的形成，而高钙饮食对防治血压增高具有一定的对抗作用。
统计资料显示，每天饮食中钙摄入量低于300毫克的人群，患高血压病的危险性为11%―14%，而每天饮食钙摄入超过1500毫克的人群，患高血压病的危险性为3%―4%。
高血压患者经过利尿剂、可乐宁等药物治疗，血压控制仍不理想，而改用每日口服钙盐1000毫克，两周后血压下降至正常，且长时间稳定在正常范围内。可见，中老年人适当地补充钙剂，不仅能预防骨质疏松的发生，还有稳定血压的作用。
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