新鲜柠檬味道非常好，酸爽开胃，促进食欲，放久了柠檬味道会发生改变，食用口感大打折扣，那么柠檬片怎样保存呢？来了解一下吧。
一、切片柠檬怎么存放
柠檬切开后一次吃不完的柠檬，可以切片放在蜂蜜中腌渍，日后拿出来泡水喝。也可切片放在冰糖或白糖中腌渍，也可用来泡水喝。不过两种都要保证不要带水，否则有可能会烂掉。
还可以将柠檬榨汁直接倒入冰格中放入冰箱冷冻室保存，需用的时候，直接取柠檬冰块来用就可以了。
二、柠檬切片后能保存多久
1、切开后的柠檬放置在常温环境中，大概可以存放两天。
2、如果将切好的柠檬腌渍成蜂蜜柠檬片，放在冰箱内约存放一个月左右。
3、鲜榨的柠檬汁可以用保鲜膜将口封紧，存放入冰箱内，可以保存3天左右。
三、完整的柠檬保存方法
一个完整的柠檬在常温的条件下是可以保存一个月左右的，如果柠檬在氧气浓度低于3%、二氧化碳浓度高于10%的条件下去保存一段时间，那么就会对柠檬的品质产生不好的影响，当二氧化碳在10%以上的时候，就会增加柠檬的腐烂和减少酸味。
所以我们可以把柠檬用保鲜纸包好然后放到冰箱里面，这个方法非常简单并且又很容易，另外我们我们要是想保存的更久一些，也可以把柠檬做成柠檬蜜，就是把柠檬切片，然后放到干净无水的玻璃罐子加入蜂蜜，直到蜂蜜全部都淹没过柠檬，就可以放到冰箱去保存了，这个方法最长可以保存一个月。
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