鱿鱼圈要蒸几分钟-排行榜大全

一、鱿鱼圈要蒸几分钟

八分钟左右。

买回来的鱿鱼圈一般都是现成的，将其洗干净之后，把它放入到盆里面，然后放入蒸箱或者是放入到蒸锅里面，蒸上八分钟左右就可以了。蒸好的鱿鱼圈吃上去非常q弹的，可以蘸上一些芥末酱油，原汁原味的吃，当然也可以蘸上一些烤料粉来吃，还是非常不错的。

二、鱿鱼圈的烹制方法有哪些

1.烤鱿鱼圈

考鱿鱼圈是非常好吃，而且烤制之后，鱿鱼圈特别的香，外面有一些焦焦的，而里面吃上去了非常的q弹。烤鱿鱼圈的有两种，一种是将它穿到棒上面，然后放入到烤架上面去烤制，另外一种就是烧烤店的烤盘，直接把鱿鱼圈放在烤盘上面烤，烤的时候可以加入一些洋葱。烤好的鱿鱼圈蘸上一些烧烤粉来吃，特别的美味。

2.红烧鱿鱼圈

红烧犹鱿鱼圈其实做红和烧鱼的方法在差不多，但是鱿鱼圈的不需要过油，直接起油锅之后，把它放在里面爆炒，加入生抽，老抽上色调味即可。出锅之前的撒上一些葱花和芝麻，看上去就特别的诱人好吃，而且还散发着香味。

3.油炸鱿鱼圈

炸鱿鱼圈是小朋友特别喜欢的一种食物，既可以作为零食，又可以作为菜肴。油炸鱿鱼圈在炸之前的，需要用鸡蛋和面粉调成糊状，然后把鱿鱼圈放入到面糊当中去裹一下，再放到油锅当中去炸。炸好的鱿鱼圈金黄酥脆，特别的好吃，再加上一些沙拉酱或者番茄酱，十分美味。

鱿鱼的做法

烧鱿鱼有以下做法：
油热下小米辣蒜末，姜丝炒香，下干辣椒、葱头、绿辣椒盐，翻炒几下。
再下鱿鱼盐一起爆炒。鱿鱼很容易熟的不用炒很久，熟了下酱油、葱段，翻炒就可以出锅了。

鱿鱼圈煮多久能熟？

8分钟左右。

鱿鱼圈洗干净之后，放在锅里煮上8分钟左右就可以吃了。当然在煮的时候，要放入葱姜蒜和料酒，这样鱿鱼圈吃上去就不会那么腥，反而有海鲜所独有的鲜香味。当然如果喜欢吃的口感软烂一点的话，可以多煮一会，直到把它煮烂为止。

鱿鱼圈其实就是鱿鱼身体部分切成圈形，不管是炒着吃，烤着吃，还是煮着吃都是可以的。但是很多人并不知道鱿鱼圈要煮多久才熟，所以常常不能很好的把控好时间。

鱿鱼圈做的好吃的厨艺分享

1、洋葱鱿鱼圈

本身洋葱虽然生的时候闻上去特别的辛辣，但是炒制之后有特殊的香气，而鱿鱼圈是属于海鲜类的，多多少少腥味比较重，因此将于鱿鱼圈和洋葱搭配在一起炒特别的好吃。把洋葱切成洋葱沫，锅中煸炒出香味之后，再把鱿鱼圈倒进去一同翻炒，这种做法都非常好吃，香气十足。

2、烤鱿鱼圈

吃惯了炒的鱿鱼圈，可以试试烤的鱿鱼圈。在铁板上面放上一些蒜蓉和洋葱，烤出香味后，再把鱿鱼圈放上去一起煸烤，同时不断的翻面，烤到鱿鱼圈变色微焦就可以了，最后再上一些烧烤料来吃，别有一番滋味。

3、鱿鱼圈海鲜汤

鱿鱼圈本身就是海鲜，所以可以加入一些其他的海鲜制作成海鲜汤来喝。比如将鱿鱼圈与花蛤，梭子蟹，斑节虾，花螺等放在一起熬煮成海鲜汤就非常的不错，清爽可口而且鲜味十足。

新鲜鱿鱼的做法

1.青椒炒鲜鱿
原料：
鱿鱼、青椒、料酒、盐。
做法：
1. 鱿鱼切花，（从右下角往上切密密麻麻的斜条，再从左下角切，就会呈现格子状）；
2. 中大火，热锅后鱿鱼下锅，鱿鱼自然卷起来后下点料酒和盐，炝锅后熄火盛出大火热锅，下青椒翻炒；
3. 加入炒好的鱿鱼，翻炒后加入适量的水，青椒断生即可。
2.葱油鲜鱿鱼
原料：
鱿鱼、香葱、姜片、酱油。
做法：
1. 将鱿鱼切寸断、摆入盘中，撒上少许姜丝，淋少许的海天淡口酱油；
2. 姜切丝，香葱也切成细丝，入烧开的热水中蒸5-7分钟左右；
3. 将多余的汁倒掉，姜丝也去除、然后重新在蒸好的鱿鱼上淋少许的海天淡口酱油，撒上适量香葱丝，最后淋少许的热油即可。
3.酥炸鱿鱼圈
原料：
鱿鱼、玉米淀粉、鸡蛋、面包糠、盐、胡椒粉、料酒、油。
做法：
1. 鱿鱼圈解冻。撕去外皮，清洗干净，加入适量盐、胡椒粉、料酒腌制15分钟以上；
2. 鸡蛋打散，搅拌均匀，生粉、面包糠放容器里备用，把鱿鱼圈放生粉里滚一下，再放鸡蛋液里蘸一下，最后放面包糠里滚一下；
3. 锅中放油，烧至6、7成热，放入鱿鱼圈转中小火，炸至金黄色即可，捞出后放厨房纸上面，吸走一部分油即可。
4.宫爆鱿鱼
原料：
鱿鱼、胡萝卜、黄瓜、烤熟花生、干辣椒、酱油、老抽、陈醋、糖、淀粉、料酒、蒜、姜。
做法：
1. 鱿鱼清洗干净，切好，调宫保汁，酱油一勺，老抽半勺，陈醋两勺，糖两勺，一小勺淀粉，拌匀备用；
2. 煮一锅开水，放入一勺料酒，放入鱿鱼，一打卷就马上捞出沥干水分；
3. 不粘锅放油，小火煸香干辣椒，放入蒜姜略炒，放入胡萝卜略炒，放入鱿鱼，和料汁，大火快速翻炒几下，放入黄瓜和花生，炒几下收汁即可。
5孜然鱿鱼须
原料：
鱿鱼须、蒜苔、洋葱、香菜、姜蒜、孜然粉、小葱、花椒粒、干辣椒、酱油、白糖、醋、辣椒油、鸡精、白芝麻。
做法：
1. 鱿鱼须洗净，可以抠掉眼睛，开水小煮一下，变色后捞出，切成一根一根，蒜苔洗净，切小段，7毫米左右，洋葱切小块。姜蒜切片，香菜，小葱切小段；
2. 热锅温油，下蒜苔、洋葱翻炒，少许盐，炒香后捞出；
3. 热锅温油，下鱿鱼须，姜蒜片，花椒粒，干辣椒翻炒。放少许盐，酱油，孜然粉炒香；
4. 不要炒太久，倒入刚才炒过的蒜苔、洋葱，加少许白糖，一点点醋，孜然粉，自制辣椒油，翻炒均匀，关小火，加盖焖30秒，改大火准备出锅，加葱香菜，少许鸡精，出锅后洒点白芝麻即可。
6、酱爆鱿鱼　
原料：
鱿鱼、红椒、姜葱蒜、郫县豆瓣酱。
做法：
1.鱿鱼去膜后用刀划井字花纹，然后沿着花纹切开，切葱段，姜片，水烧至六分时倒入鱿鱼片和葱段姜片，直至水滚，滤干，待用；
2.红椒斜刀切好，备用，切一些葱段，蒜，准备好豆瓣酱，油锅内先爆香葱姜蒜，然后放一勺豆瓣酱；
3.油炒一下酱料后倒入烫好的鱿鱼，快速翻炒，快速放入红椒和葱，加少许糖和料酒，翻炒，起锅。