北极虾广泛分布在北冰洋东部和北大西洋深海，主要捕自加拿大纽芬兰岛外海、拉布拉多海和丹麦格陵兰岛西部海域，此外在挪威、冰岛、波罗的海海域也有少量捕捞。那么，北极虾是什么味道的？下面，和排行榜大全一起来了解一下吧！
分级、冷冻、包装，时间不过半个小时，所以北极虾的味道是新鲜的，是甜甜的，广受消费者喜爱。
北极虾还用煮吗
北极虾一般不用煮。市场上的北极虾主要是煮熟的，没有二次污染，并充分保证虾的新鲜度，解冻即可食用。煮熟的北极虾颜色呈粉红色，肉质紧，含有甜味，因此又称北极甜虾。
北极虾解冻后可以直接吃吗
北极虾解冻后一般是可以直接吃的，如果不放心，可以先在沸水中焯水，烫过后食用。
北极虾又被称作北极甜虾，是一种纯野生冷水虾，口感鲜甜，可以直接吃，也可以剥壳后加调味料制成菜。
市场大多数虾都是活虾和冷冻的，为什么北极甜虾都是熟的？
北极甜虾是熟的，是为了保持鲜美，保持营养。
北极甜虾煮熟了，是为了保持原汁原味，为了起到保鲜的作用。
1、北极甜虾生长的环境决定它要煮熟售卖北极甜虾生长的地方比较偏远，运输需要6~7个月，为了保证北极甜虾的口感鲜美，只能把它煮熟了售卖。
北极甜虾煮熟了售卖，这个方法是从国外传过来的。
如果北极甜虾打捞上来，两个小时之内不进行处理，就会导致它体内营养的流失。
如果把北极甜虾直接进行冷冻，就会改变它原来的鲜味，造成虾肉脱水，影响口感。
北极甜虾是生长在100米以下的深海中，想要捕捞它非常不容易，需要很大的船只，只有等船装满了货物才能回来，需要在海上航行几个月才能回来。
为了保证北极甜虾的新鲜，为了锁住水分，就要先把北极甜虾煮熟，然后速冻，装盒，这样才能保质，保鲜。
2、北极甜虾是进口的，在船上直接加工因为捕捞北极甜虾的地方偏远，又因为运输时间长，所以导致必须在船上直接加工。
我们吃到的北极甜虾都是进口的，是船员直接在船上加工而成的。
从事捕捞的船只经过几个月的航行，终于靠岸了，船员会火速把这些煮熟的北极甜虾装箱发货。
想吃新鲜的北极甜虾，估计只能跟船出发才能品尝到了。
我们吃到的北极甜虾都是煮熟冷冻的。
北极甜虾长得很有特点，个头比暖水虾要小，肉质紧，吃起来会有甜味。
结语选购北极甜虾的时候要注意，新鲜而健康的北极甜虾是红颜色的，如果是黄颜色，粉色，白色等，就要谨慎购买。
购买北极甜虾的时候要闻味道，正常的北极甜虾闻起来的味道比较新鲜，没有刺鼻的味道。
北极甜虾是生的还是熟的
是熟的。很多人都对北极虾是生是熟都不清楚。北极虾本身是生的，但是在北极捕捞的渔民们往往都会先煮熟后进行冰冻，这样可以锁住北极虾的营养和水分，所以我们在市场上见到的就是熟的北极虾。
北极虾营养丰富，它含有大量优质的不饱和脂肪酸，而且还是优质蛋白质的摄入源，不含胆固醇，且脂肪与卡路里含量一向极低。同时，它还富含维他命B12、锌、碘、磷、钾、硒、铁元素以及微量的钙、镁和钠等元素，是21世纪非常健康的食品。
一、北极虾的购买方式
1、看生产时间：北极虾售卖时，务必在生产时间的9月内，假如超出12月，就归属于到期的北极虾。
2、看包冰水平：5Kg每件的散称达标北极虾是无包冰的。在有政府部门批准的加工厂中生产的，较大净重为1Kg的散称北极虾能够有小量包冰。
3、看色调：售卖的北极虾务必是鲜红色。粉红色,橘黄,淡黄色，乳白色或是退色的北极虾归属于不合格产品。
4、嗅觉：北极虾务必有当然,新鲜的味儿。具备明显的腥味儿的北极虾归属于不合格产品。
5、肉质地：解除冻结后的北极虾虾头应该是紧实的，解除冻结后壳薄，硫化橡胶状或是蜂窝状的北极虾为不合格产品。
北极甜虾是凉性的吗？
“北极甜虾(Pandalusborealis)，又称北极虾。因产自北极附近海域且虾有淡淡甜味而得名。北极甜虾捕捞于北大西洋海域，海上冷冻，保证新鲜。目前在中国、日本最有影响力的产地是北大西洋，特别是冰岛水产品，是捕获于北极附近海域的北极甜虾。生的北极甜虾是日本寿司的上乘用料，透红的外壳上点缀着两颗黑黑的眼珠，格外诱人。熟的北极虾颜色呈粉红色、肉质紧，吃起来有其特有的甜味，因此在中国又被称为北极甜虾。由于北极虾已经是煮熟的，中国的消费者可以方便地将虾解冻即食。它也可以作为众多美味的家常菜或餐馆菜肴的烹调原料。这些味道微甜的北极虾有着诱人的红色外壳，看上去非常美观。
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