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麻薯多久能蒸熟,麻薯需要蒸多久能熟

来源:网络 作者:网友上传 时间:03-19 手机版

麻薯需要蒸多久能熟

蒸麻薯的时间是不固定的。由于制作麻薯的材料以及形状和大小不同,导致麻蒸熟的时间也会有所不同,有些人使用麻薯粉来制作麻薯,一部分人则使用圆糯米来制作麻薯,这两种材料的使用会影响到麻薯蒸熟的时间,并且麻薯中的内馅也非常的多,一般使用蒸锅,蒸煮麻薯需要15分钟左右,但如果在制作麻薯的时候加入的水过于多,就会导致蒸出来的麻薯比较稀,而如果蒸煮麻薯的时间不够长,会导致麻薯没有熟透,影响口感,我们在制作麻薯的时候,要根据自己制作的方法和方式来决定蒸煮的时间。

麻薯的营养价值

麻薯中含有较多的蛋白质和维生素,碳水化合物的含量也非常的高,我们适量的食用一些麻薯,可以为身体提供营养和能量,增强饱腹感,并且麻薯中还含有一定的糖分,可以缓解低血糖带来的一些不良症状,例如头晕目眩等反应,有一定涩肠的作用,能够缓解腹泻,尿多等不良症状。

麻薯养胃健脾

麻薯的主要成分是糯米粉,比较适合脾胃虚寒的人食用,并且糯米性温,可以很好的帮助我们调理脾胃,起到养胃健脾的作用,并且麻薯的内馅种类比较多,其中包含红豆馅,绿豆馅,红枣馅等不同的馅料,而这些内馅都可以帮助我们滋养肠胃,适量的食用还可以增进我们的食欲,提升胃口。

麻薯的食用方法

麻薯的食用方法非常的多样,麻薯属于甜品,我们可以将其当作饭后甜点来食用,在吃过饭之后,食用一些麻薯,还可以将其当做零食来食用,调剂我们的心情,愉悦我们的情绪,缓解下内心的焦虑,适当的帮助我们放松心情。

红豆麻薯的做法

步骤 1
称量70g的红豆
步骤 2
把红豆洗干净,并放入锅中加入适量的水煮5分钟
步骤 3
煮完后红豆水会变红色,这时把煮出来的红豆皮的涩水倒掉
步骤 4
再用水把红豆冲洗干净
步骤 5
再往高压锅里加入刚才煮过的红豆和680ml的水,盖上锅盖,高压锅上气后煮25分钟。
步骤 6
这时的红豆已经很烂了,把它倒进不沾平底锅中炒成红豆沙,尽量炒得干一些
步骤 7
把称量好的糯米粉、澄粉、炼奶和砂糖倒在盆中,再把红豆沙和120ml的水很糯米粉混合在一起,搅拌均匀成糊状
步骤 8
开水上锅蒸15到20分钟
步骤 9
蒸熟后颜色会变得很红,等面团彻底放凉后,手沾上炒熟的糕粉,再做出自己想要的形状
步骤 10
这个量我做了12块草饼,如同婴儿肌肤般的手感,相信大家一定会喜欢的。

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食材用料
芝麻少许适量
面粉适量
紫薯适量
盐少许
麻薯的做法
1.紫薯削皮切段
2.紫薯浸泡在冷水里去淀粉,紫薯沥干,排在盘中。
3.上锅蒸7-8分钟蒸熟,将蒸熟的紫薯取出。
4.将紫薯用擀面杖反复擀碎,将擀好的紫薯放在面盆里。
5.加入面粉(糯米粉)揉成光滑的面团,盖上保鲜膜醒透。
6.揪成20g一个的小剂子
7.揉成光滑的小馒头
8.均匀裹上芝麻,紫放在芝麻上,轻轻按一下,使芝麻按进紫薯饼表面,翻过来重复上面一步,剩余的全部如法炮制。
9.小火煎熟。

怎么做抹茶麻薯 抹茶麻薯的做法

1. 配料:抹茶粉6G、糯米粉100g、木薯粉15g、糖粉40g、牛奶120g、色拉油5g、水100g。

2. 抹茶粉、糯米粉、木薯粉混合均匀过筛。加入糖粉拌匀。加入牛奶,搅拌均匀。搅拌到没有粉和光滑为止。加入色拉油搅拌均匀。盖上保鲜膜,大火蒸约10分钟。如果你能用筷子轻易地刺穿木薯,你就可以把它拿出来。

3.糯米粉、抹茶粉、糖粉混合,加水搅拌均匀。用小火煮的时候搅拌,避免面糊的底部。烹调直到厚。糯米粉用得越多,做出来的馅料越浓稠。它可以根据个人喜好增加或减少。取30克蒸熟的木薯粉,揉成一团。如果你害怕粘在手上,你可以在手上涂一些熟面粉。麻薯压扁,像做饺子一样,将馅料包进去。捏口搓圆。在表面擀上一层熟糯米粉。

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