相信不少的女生都吃过古法黑糖，古法黑糖的功效非常多，对于调理月经、恢复体力以及祛斑美容都具有疗效。古法黑糖的吃法也非常的多，那么，古法黑糖怎么吃呢?
1、黑糖泡水喝
可以把古法黑糖直接放进盛着沸水的水杯里面，泡开就可以喝了，很多的朋友们都是通过这种方式，来吃古法黑糖的。如果坚持每一天早晚各一杯的话，可以很好的促进体内新陈代谢，对女生生理机能的调节也非常有帮助。
2、黑糖+无糖酸奶
古法黑糖隔着水煮融化之后，再将其加入无糖酸奶中，然后充分的搅拌，喝完之后可以促进肠道蠕动。
3、黑糖龙眼茶
黑糖与龙眼都是非常滋补的食物。在烧开的沸水之中，加入桂圆干，然后再将其煮沸，再加入黑糖，等待黑糖融化之后，便可以喝了，这样熬制出来的黑糖龙眼茶，对男生进行滋补的同时，还能强身健体，让男生看起来容光焕发。
4、黑糖姜茶
黑糖姜茶就是将老姜和黑糖一起煮，制作非常简单，只要在水烧开之后，加入这两种食材，就可以做出非常暖身的黑糖姜茶。
古法黑糖吃法非常丰富，不仅可以单纯泡水喝，还能够与龙眼、姜片等食材，共同调制出具有不同食用功效的茶饮。
黑糖的吃法
黑糖本意上是颜色较深的、没有经过高度精炼食用蔗糖，由于颜色近似黑色， 故在日本和台湾被称为黑糖。黑糖是没有经过高度精炼、脱色的蔗糖，除了提供热能外，还含有微量元素，如钙、钾、铁、镁及叶酸和其它矿物质等。具有很高的营养价值，而且有利于人体内酸碱平衡。营养价值
黑糖除了提供热能外，还含有微量元素，如钙、钾、铁、镁及叶酸和其它矿物质等。具有很高的营养价值，而且有利于人体内酸碱平衡。
食材明细
主料高筋面粉250g
奶粉8g
姜末8~10g
姜汁15~20ml
辅料细盐3g
耐高糖酵母3g
黑糖40g（没有的话，用红糖代替也可）
无盐黄油25g
清水160ml
其他口味
烤工艺
数小时耗时
普通难度
姜味黑糖吐司的做法步骤
1
取生姜适量（大约30~40g左右），洗净去皮后，将生姜压成末，过滤出15~20ml姜汁，并且留下8~10g姜末备用；
2
将姜汁，姜末，黑糖，100ml清水混合，煮开后转小火熬煮10分钟；
3
然后将糖浆过滤，注意挤压一下姜末，尽可能的挤出其中的汁水，让姜末干燥。然后加入剩下的清水，混合均匀，放凉后备用。此时的液体重量大约170~175g左右。如果不够，可以用清水补齐；
4
混合除了姜末和黄油之外的其他材料，拌匀成团后，盖上保鲜膜，静置30分钟以上或者过夜。温度高的话，可以放在冰箱冷藏；
5
取出面团，放在硅胶垫或者案板上，依次加入酵母和切丁的黄油。注意要等到酵母完全揉匀溶解后再加黄油丁。将面团揉摔至完全阶段，即能够拉出大片的比较坚韧的薄膜；
6
加入挤干水分的姜末，用叠压的方式揉匀；
7
将面团放在容器中，盖上保鲜膜，放在温暖的地方，进行基础发酵；
8
大约1个小时后，面团发酵至原体积的2~2.5倍大小。手指沾干粉，戳洞不回缩不塌陷；
9
将面团取出，放在硅胶垫或者案板上，排气后分割成大小均匀的小份。我这次用的是一个长条形模具，所以分割成6份。滚圆后，盖上保鲜膜，松弛10分钟；
10
取一份松弛好的面团，擀开成长条形，翻面后折叠。依次操作好全部面团，盖上保鲜膜，松弛10分钟；
11
松弛结束后，取一个小面团，擀开成长条状，翻面后压薄一侧底边，将面团从上往下卷起。卷的时候，要用指腹，不要用指甲去抠面团；
12
卷好的面团，放入模具中，然后放在温暖湿润的地方，进行二次发酵；
13
我放在30度左右的地方，发了45分钟。面团体积膨胀至原本的1.5~2倍大小，用指腹轻按表面，不会塌下去，能感觉到面团的弹性。二发结束，在面包表面喷些清水；
14
烤箱提前预热185度。预热结束后，将模具送入烤箱，下层，上下火，180度，烘烤40分钟左右。烘烤结束后，立即出炉，震一下模具，然后将面包扣出，侧放在晾网上，凉至室温不烫手后，就可以密封保存。
黑糖桂花的食用方法
食用方法：
可冲泡、可直接取食。取1块放置杯中加入100cc左右开水冲泡溶解即可。浓度及甜度随个人喜好自行调整。
一、桂花黑糖的功效与作用
1、暖宫、活血、助孕、治痛经
由于饮食、生活习惯的原因，很多女性朋友都会有宫寒。桂花黑糖可以暖宫，让经血通畅，改善痛经，还可以助孕。这个效果是非常好的。很多回头客都说，黑糖改善痛经的效果的确很好。（平常就要多喝，不要等痛的时候才喝）
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2、暖胃、去胃寒
胃寒的主要原因是饮食习惯不良如饮食不节制、经常吃冷饮或冰凉的食物引起。再加上生活节奏快，精神压力大，更易导致胃痛。所以需养成良好的营养习惯，多喝生桂花黑糖，可以调理好胃寒的症状，恢复健康脾胃。当然，出现胃痛需警惕胃的质变，就要去做胃镜检查。
3.、驱寒除湿，养生
从古到今，医书上以及保健书上都极力推荐桂花黑糖的保健功效。很多人都用桂花黑糖来养生。主要是因为寒气和湿气是引起身体众多不适的主要原因。而桂花黑糖驱寒除温的功效是非常好的，况且又没有任何副作用。
4、夏天防治中暑，预防空调综合症
夏天，人们贪凉，喜爱电扇空调对着用，很容易感受风寒，引起鼻塞、咳嗽、颈肩和膝关节酸痛等症状（即空调综合症）。这时及时喝点桂花黑糖，有助于驱逐体内风寒。
每天喝一杯可提高免疫力，防止症状出现。
夏季，细菌生长繁殖异常活跃，容易污染食物而引起急性肠胃炎，但是适当吃些桂花黑糖加茶沸水冲泡后饮之，能起到预防作用。科学家通过研究发现，桂花黑糖能起到某些抗菌素的作用，尤其对沙门氏菌效果明显。用生桂花黑糖含漱可治口臭，疗效显著。
5、游泳必备
游泳是一件现代人很重要的运动，但是游泳也是寒气进入身体主要的途径之一。多数喜欢游泳的人经常从水中出来时，都会感觉特别冷，特别是一阵风吹来禁不住打一个寒颤，这种感觉即是寒气侵入身体的感觉。
喜欢游泳的人要选择没有风的室内温水游泳池，减少受寒气受寒的机会。同时在游泳的前后各喝一杯桂花黑糖，加强身体对抗寒气的能力。
二、桂花黑糖女性经期能喝吗
1、女性在来月经期间喝桂花黑糖水是可以的，因为桂花黑糖水功效特别多，还能缓解来月经期引起的痛经，对原发性痛经缓解效果也比较突出，同时桂花黑糖水还能起到补气和补血的作用，能让月经更加顺畅缓，解月经期排不出血块儿的现象。除此之外，这种桂花黑糖水还能驱寒保暖，提高能量。
2、但是经期喝桂花黑糖要适量，不能过多，否则易造成经期延长等现象。
古方黑糖可以煮大蒜吃吗?
不可以的。黑糖味道比较淡，一般不是很好喝，不过对妇女月经顺畅有帮助。喝热的黑糖水可让身体温暖，增加能量，活络气血，加快血液循环，月经也会排得较为顺畅，女性朋友若有行经不畅、小腹胀痛的问题，不妨试试这个方法；也可加些姜汁共煮，补中气、补血养肝（依中医观点，子宫正是走肝经），温筋通络效果会更好。若是怕吃甜食易胖的人，只要在月经前一天开始，直到经期第三天吃，就可以发挥活血化瘀效果。
大蒜是刺激性食品，和黑糖其实是相冲的，所以不能放在一起吃。
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