家常

老公出差不在家，自己炖一锅牛肉做喜欢的咖喱风味菜品吃。大块软烂入味的牛肉，面糊糊的土豆，浓浓的咖喱汁，用来拌饭贼香。即使一个人时，也要好好吃饭哦，毕竟生活是自己的。用料好侍百梦多咖喱 1牛肉 200克土豆 一个洋葱 1/4...

不好意思，视频里衣服袖子遮挡了镜头By 爱吃肉的阳崽用料五花肉 300克尖椒 6～8个大蒜子 两瓣香辣酱 一勺洋葱 1个生抽、老抽 适量蚝油 1勺盐 适量油 适量做法步骤1、备好食材，请忽略旁边的黑木耳^_^2、锅内放油放入切好...

1、猪肺刚买回来时不要把切开，应该先将猪肺的内部灌上水，让猪肺膨胀起来。膨胀起来后用手使劲按压猪肺，把水给挤出来。然后在按照之前的方法灌水、挤水，这样可以有效的排出猪肺内部的脏东西，知道煮沸的颜色变的发白为止。2...

1、把买回来的小龙虾先用(盐+醋+清水）泡一个小时及以上并把小龙虾脏污冲洗几次。2、去虾小脚留两大钳。3、去嘴巴些脏东西嘴须等。4、净身，小龙虾身上藏了很多污垢，需要拿个牙刷多次刷洗，直到刷出来的水变清为止。5、清小...

1、选厚皮大橘子，从顶上用刀划至二分之一处，然后小心取出橘子肉，接着把底部弄平整，把蜡烛固定在上面，需要的话在各瓣橘子皮上面穿上线，绑在一根小棍上，小孩子可以拿着走的，完成。2、桔子靠蒂的那半边的皮剥成整体，里面的那根芯...

1、洗葡萄的时候，先将腐烂的葡萄果粒去除，用剪刀在葡萄果蒂与果实交接处，小心剪开。不可剪破果皮，破皮后洗涤时容易污染到果肉，也不要留一小段果梗，留有小果梗的葡萄粒不易洗净，也容易刺伤其它的葡萄。2、提示：千万不可将果粒...

1、准备糜子面500克、黍子面100克、面粉250克3人份、红枣100克、赤小豆500克。2、红枣洗净，浸泡约2个小时。然后将红枣蒸熟去核；红豆洗净同样浸泡2、3个小时。3、然后将泡发的红豆与去核蒸熟的红枣倒入锅中，加入适量的水...

打卤面非常适合夏天吃！ 打卤面应依传统为主，若有创新应注明否则争议太大。 配料，做法有待商之处:①煮而不是炒:开始就炝炒不符常规，会坏食材原味。②鹿角菜争的太厉害了，建议看看之前文人的回忆文章，不是必须的。③卤是要食...

鲤鱼含丰富优质蛋白，人体消化吸收率可达96%，并能供给人体必需的氨基酸、矿物质、维生素A和维生素D。家常臊子鱼是孕期的一款好食谱。
鲤鱼含丰富优质蛋白，人体消化吸收率可达96%，并能供给人体必需的氨基酸、矿物质、维生...

老公出差不在家，自己炖一锅牛肉做喜欢的咖喱风味菜品吃。大块软烂入味的牛肉，面糊糊的土豆，浓浓的咖喱汁，用来拌饭贼香。即使一个人时，也要好好吃饭哦，毕竟生活是自己的。用料好侍百梦多咖喱 1牛肉 200克土豆 一个洋葱 1/4...

不好意思，视频里衣服袖子遮挡了镜头By 爱吃肉的阳崽用料五花肉 300克尖椒 6～8个大蒜子 两瓣香辣酱 一勺洋葱 1个生抽、老抽 适量蚝油 1勺盐 适量油 适量做法步骤1、备好食材，请忽略旁边的黑木耳^_^2、锅内放油放入切好...

辣椒炒肉，是以辣椒、猪肉作为主要食材，以豆豉、大蒜子、酱油、油盐、味精、生姜等作为辅料制作而成的一道菜肴。辣椒炒肉可以说是湖南非常传统的经典家常菜，因为它的食材不需要很复杂，口感香辣非常下饭。下面就给大家分享...

麻辣豆腐是具有四川代表性的名菜，此菜的特色是以“烧”法烹之，在雪白细嫩的豆腐上、点缀着棕红色的牛肉末和油绿的青蒜苗，外围一圈透亮的红油，如玉镶琥珀，具有麻、辣、烫、嫩、酥、香、鲜的独特风味。下面就为大家介绍几种...

咸蒜的家常腌制方法：1、将蒜茎切去，留有约6厘米假茎。2、将蒜头洗净，沥去水分。3、将蒜头放入缸中，放一层撒一层盐，装至半缸，再加水。每天早晚将蒜、盐、盐水倒入另一只缸内，并用缸中盐水浇洒缸内蒜头，使之全部湿润腌透。4、...

酸汤肥牛是一道酸辣爽口的开胃菜，是很多川菜馆的常见名菜，属于川菜。好多川菜馆都把它定为特色菜，酸汤肥牛中肥牛的品质自然是第一要素，但入乡随俗以后，酸汤至关重要是汤的调味，要酸辣得恰到好处，饱吸了汤汁的金针配菜，吃一次...

麻辣豆腐制作时需将白豆腐切成块状，焯水30秒钟，在锅中加入食用油、爆炒蒜、葱以及肉沫直至变色为止，加入豆瓣酱、胡椒粉、老抽翻炒均匀，注入清水煮沸后放入食盐、白糖，倒入豆腐中火煮沸加入辣椒等食材即可食用。 麻辣豆腐...

起锅烧油放入裹好淀粉的肉片炸至金黄色后，捞出控油装盘。再往锅内倒入调好的汁和水淀粉小火熬至粘稠，放入葱花和姜丝，最后放入肉片翻炒30秒左右，一份美味的锅包肉就完成了。 锅包肉的制作方法 准备食材：猪里脊肉、葱、姜...

起锅烧水放入碱面煮至8成熟关火，再捞出装入碗内备用。最后往碗内倒入调好的酱汁搅拌均匀，放入豆芽、葱花、香菜、海带丝搅拌均匀，美味的热干面就完成了。 热干面的制作方法 准备食材：碱面、芝麻酱、生抽、老抽、香油、...

土豆制成凉拌土豆丝比较好吃，先将土豆去皮清洗切成丝状，放入水中浸泡20分钟时间，将土豆丝放入锅中焯水30秒捞出过凉水并控水，放入切好的青椒、葱花，倒入食盐、白醋、香油等调料搅拌均匀后便能食用。 凉拌土豆丝 准备食材...

起锅烧油放入肉丁炒至金黄捞出备用后，倒入葱、姜炒出香味，再倒入调好的酱料和水继续翻炒片刻。之后倒入炒好的肉丁小火翻炒入味，出锅前调入白糖炒匀做成炸酱。最后将炸酱倒在煮熟的面条上，美味的炸酱面就做好了。 炸酱面...