饮食

夏季，天气炎热，饮食与健康的关系极为密切。饮食得当，就能顺利地度过夏天，如稍不注意，就有可能感染疾病，有损于健康。对于老年人来说，夏季的饮食保健就更为重要了。
要注意饮食卫生。
夏季气温高，剩饭剩菜容易被细菌污染，最好...

炎热的夏季，是人体消耗最大的季节。在高温环境生活和工作，人体的生理功能和营养代谢必然会受到一定的影响。 这时，人体对蛋白质、水、无机盐、维生素及微量元素的需求量有所增加。
首先是对蛋白质的需要量增加。因为，天...

老年人消化功能降低，心血管系统及其他器官上都有不同程度的变化。为了使老年人保持健康的体魄，老年人的饭菜应该进行特殊制作，使其具备八个特点，这就是：要香、要好，要杂、要少，要细、要烂，要热、要淡。
1、要香：老年人味觉、...

冬季，气候寒冷，阴盛阳衰。人体受寒冷气温的影响，机体的生理功能和食欲等均会发生变化。因此，合理地调整饮食，保证人体必需营养素的充足，对提高老人的耐寒能力和免疫功能，使之安全、顺利地越冬，是十分必要的。
首先应保证热能...

钙在人体中发挥作用还需要其他元素的帮忙，这些元素过多或过低都会影响钙的吸收。秋冬季出生的宝宝血中维生素D水平非常低，这是因为冬季的乳汁中含有很少的维生素D。所以冬季宝宝最好每日补充400~800国际单位(南方出生的...

老人养生现在是个备受关注的话题，很多的老年人现在越来越注重自身的健康了，老人健康是年轻人的福气。那么老人想延年益寿应该有哪些饮食禁忌呢?
据目前研究，人体维持生命活动需要100多种营养素，其中有一半，约50余种，是人体...

在临床上有些孩子的咳嗽久治不愈，与小儿身体抵抗力、营养状况和治疗方法无关，而与家长的护理，特别与饮食有着直接关系。
俗话说：鱼生火，肉生痰，青菜豆腐保平安。中医认为，鱼、蟹、虾和肥肉等荤腥、油腻食物，可助湿生痰，引起过...

当宝宝开始长牙时，爸妈可视宝宝的发育状况，准备一些半固体食物给宝宝吃。添加固体食物，每次应只尝试一种新的食物，并且由少量开始，食用3～4天后再逐渐增加量及浓度，添加顺序为流质→半流质→半固体→固体。
0颗牙
这是宝宝将...

宝宝出生没多久，免疫力还不是很好，稍有不慎，就会感染疾病，加之天气变化无常，感冒也开始偷袭，所以应当加倍呵护。
饮食--借食物提高抵抗力
●母乳。母乳不仅是孩子体格和智力发育的最佳食品。而且具有防止感冒的功效。
●富...

护养孩子重在饮食调养 孩子吃和喝的关键是： “食”要天然的，要精心培育的; “饮”要以水为主，清洁而不添加非天然物质的; “喂”要定时定量，顺应四时给食; “养”要精心观察，精心呵护。
护养孩子重在饮食调养 饮食，是孩子...

老年人饮食，除了要选择适宜老年人的食谱外，还应注意进食的科学性，切莫忽视以下“四度”。
其一：速度。老年人的牙齿较稀，消化功能下降，如果不充分咀嚼，就会影响食物的消化吸收。有的老年人镶有假牙，如果进食过快，还易将假牙吞...

桃仁1000克，白糖适量。先将桃仁放冷水中浸泡3天，取出后去皮尖，然后将白糖适量放入锅中，待其溶化后倒入桃仁、搅匀，冷却后做成丸食用。每日2次，每次5克，连吃100天。
·黑芝麻、黄豆、花生、核桃各等份，分别炒香、炒熟，研成细粉...

夏季，天气炎热，饮食与健康的关系极为密切。饮食得当，就能顺利地度过夏天，如稍不注意，就有可能感染疾病，有损于健康(健康食品)。对于老年(老年食品)人来说，夏季的饮食保健(保健食品)就更为重要了。
首先，要注意饮食卫生。夏季...

咳嗽是儿童最为常见的外感疾病的症状之一，在许多呼吸系统疾病中都可见到，如流感、支气管炎、肺炎、哮喘等。护理咳嗽儿童，注意饮食禁忌很重要。
一般来说，咳嗽儿童的饮食禁忌主要有以下几个方面：
一、禁食寒凉食物。中医...

首先要分清消瘦是体质性的还是营养不良性的。前者常有家族史，老人虽瘦，但精神、食欲、体力都正常，则不要勉强一定要吃出个胖子来。如系营养不良引起，表现在体重进行性减轻、肌肉萎缩、易疲劳、抵抗力差等，化验有贫血、血浆...

一、不贪酒：老年人长期贪杯饮酒，不仅会加重心脏负担，还会导致肝硬化。
二、不贪肉：老年人的膳食中脂肪过多，易患高胆醇血症和高脂血症，不利于心脑血管疾病的防治。
三、不贪精：老年人长期吃精白的米面，摄入的纤维素少了，会减弱...

老年人便秘十分常见，虽非重病，但常引起患者痛苦。通过饮食调理，常可改善症状。
(1)常进多渣饮食，含渣量高即含食物纤维量多的食物。食物纤维在肠道内不能被消化吸收，但可吸收多量水分使大便容量显著增加，从而刺激肠道蠕动，将...

许多人往往从婚后身体开始发胖，这是一种较常见的现象。据美国医学会估计，大多数人的体重平均每年增加1磅，且增加的体重主要是脂肪而非肌肉组织。随着年龄的增长，大多数人的活动量逐渐减少，基础代谢率降低，机体维持日常生活...

小儿发烧的饮食护理
发烧时的饮食以流质、半流质为主
稍大孩子发烧时的饮食以流质、半流质为主。常用的流质有牛奶、米汤、绿豆汤、少油的荤汤及各种鲜果汁等。夏季喝些绿豆汤(加少量糖)，既清凉解暑又有利于补充水分...

烧烤加冰啤 害胃没商量
小陈几年前患上胃溃疡，由于治疗正规，平时饮食也比较注意，一直没再复发。上周的一个晚上，偶遇一位久未谋面的中学同学，对方拉他去吃烧烤。小陈不好推辞，两人吃着烧烤还喝了不少刚从冰箱拿出来的凉啤...