榴莲干营养价值极高。
1、经常食用可以强身健体，健脾补气，补肾壮阳，温暖身体；
2、榴莲性热，可以活血散寒，缓解经痛，特别适合受痛经困扰的女性食用；
3、能改善腹部寒凉，促进体温上升，是寒性体质者的理想补品；
4、榴莲果中氨基酸的种类齐全，含量丰富，除色氨酸外，还含有7种人体必需氨基酸，其中，谷氨酸含量高。谷氨酸是核酸、核苷酸、氨基糖和蛋白质的重要前体，参与其合成代谢，能提高机体的免疫功能，调节体内酸碱平衡，以及提高机体对应激的适应能力。
榴莲干和榴莲营养一样吗？
榴莲干是榴莲失去了水分，营养成分和榴莲是差不多的。
营养价值
高蛋白质，高碳水化合物，富含维生素和微量元素，适合于发育期青少年，病后体虚及怀孕妇女食用，更是素食极品。
1、高维生素C，增强人体免疫力。
2、微量元素锌和硒使你思维更敏捷，记忆力更强。
3、膳食纤维促进肠道蠕动，帮助消化。
榴莲的功效
1、滋阴壮阳
榴莲的营养价值很高，它含有很高的糖分，并且含淀粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还有多种维生素，脂肪，钙，铁和磷等。身体虚弱的朋友可以食用榴莲，榴莲可以补充身体需要的能量和营养，达到强身健体、滋阴补阳的功效。病后及妇女产后可用之来补养身体。
2、增强免疫力
榴莲果中氨基酸的种类齐全，含量丰富，除色氨酸外，还含有7种人体必需氨基酸，其中，谷氨酸含量特别高。动物实验进一步证明，谷氨酸是核酸、核苷酸、氨基糖和蛋白质的重要前体，参与其合成代谢，能提高机体的免疫功能，调节体内酸碱平衡，以及提高机体对应激的适应能力。
榴莲果对人体有强壮补益作用的原因，除含有较丰富的有益元素锌等以外，还应与其含有的香气成分及其他营养成分起协同作用。
3、治疗痛经
榴莲的营养价值很多，它还可以缓解痛经哦！因为榴莲是热性水果，因此食用后可以起到活血散寒、缓解经痛的作用，特别适合体寒痛经怕冷的mm吃。同时，榴莲的热性可以改善腹部寒凉的情况，促进体温上升，对寒性体质的朋友非常有帮助。
以上内容参考 百度百科——榴莲干、人民网——“水果之王”榴莲有7大营养价值 什么人不宜吃？
榴莲干营养价值有哪些
1.榴莲干含有丰富的蛋白质、碳水化合物和纤维素，还有许多类别的维生素。食用榴莲，可以缓解痛经。因为榴莲属于热带水果，而且它是热性的。食用榴莲干可以活血驱寒，缓解痛经。
2.榴莲干还可以为我们人体补充许多人体必需的营养物质，来达到一个强身健体，滋阴补阳的目的。
3.榴莲干中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、丰富的维生素A、B、C和丰富的水分。因为它具有这么多营养物质，所以它可以维持我们人体的正常生长、生殖视觉等生理功能。
4.榴莲干中有榴莲的那种独特的气味，而这种气味可以促进人的食欲，促进肠蠕动。
榴莲干的功效
1.食用榴莲干，可以起到一个强身健体、滋阴补阳的功效。所以病后或者是妇女产后可以食用适量的榴莲干来补养身体。因为它含有丰富的营养成分。
2.食用榴莲干，可以为痛经的女性朋友们起到一个缓解痛经的功效。因为食用榴莲，可以驱寒活血，改善腹部寒凉的情况，促进体温上升。这个对寒性体质的朋友们有很大的好处。
3.食用榴莲干还可以促进食欲。治疗便秘。食用榴莲，还可以起到一个抗癌的作用。
4.食用榴莲干，还可以补肾壮阳。健脾补气。
5.食用榴莲干还有通便治便秘的功效。因为榴莲干中含有非常丰富的膳食纤维，可以促进肠蠕动，以达到治疗便秘的目的。但我们需要记住一点：吃榴莲干要多喝点开水，这样可以帮助膳食纤维促进肠蠕动。
6.食用榴莲干还有预防和治疗高血压的功效。因为榴莲干是由新鲜榴莲果肉制作而成的，而榴莲果肉中还含有高含量的钾和钙等营养物质，这些营养物质可以防治高血病。
榴莲干的功效与作用
榴莲干的功效与作用
榴莲干的功效与作用，榴莲干在日常生活中是随处可见的，广东经常拿它来煲汤，营养价值特别高，榴莲干对身体有很多好处，下面我带你了解它，快来看看榴莲干的功效与作用有哪些吧!
榴莲干的功效与作用1
1、榴莲干能提高人体免疫力
榴莲干是一种干果食材，它保留了榴莲中的大部分营养成分，特别是维生素C的含量特别高，这种物质进入人体以后可以消除多种病毒，也能提高人体组织细胞的活性，经常食用可以提高身体免疫力，减少多种疾病发生。
2、榴莲干能健脑益智
健脑益智也是榴莲干的重要作用之一，这种食材中含有多种对人体有益的微量元素，特别是微量元素锌和硒的含量比较高，这两种物质可以直接作用于人类的大脑，能提高人类的记忆力也能促进智力发育，经常食用能健脑益智也能让人们的越来越聪明。
3、榴莲干能促进消化也能减肥
榴莲干中含有大量的膳食纤维，人们食用以后可以加快肠胃的蠕动，也能促进人体内部垃圾的排出，具有促进消化和减肥瘦身的.重要功效，另外榴莲干还是一种零胆固醇的食材，人们食用它还能清理人体血液中的胆固醇，能让人们远离高血压和高血脂，对中老年人群常见的中风和动脉硬化有明显的预防作用。
榴莲干的功效与作用2功效与作用
1.提高免疫力
榴莲干富含蛋白质、维生素和矿物质等，是极好的补充营养的食品，常食能提高人体免疫力。
2.提高记忆力
榴莲干中的矿物质元素锌和硒有助于大脑发育，能活跃思维，记忆力提高。
3.帮助消化
榴莲干富含膳食纤维，从而起到促进肠道蠕动有助于消化。
营养价值(好处)
1、高维生素C，增强人体免疫力。
2、微量元素锌和硒使你思维更敏捷，记忆力更强。
3、膳食纤维促进肠道蠕动，帮助消化。
4、零胆固醇让你远离高血压，脑中风，动脉硬化等烦恼，尽情享受健康的滋味。
榴莲干的功效与作用及副作用
榴莲在生活中很多人都喜欢吃，而榴莲干就是榴莲制成的，同样，热爱榴莲干的人也有很多，适合正在发育的青少年和小孩食用，身体虚弱的人也可以吃。但是多吃或是肠道不好的人，都容易上火。以下是我为你整理有关于榴莲干的功效与作用，希望能帮到你。
榴莲干的功效与作用
榴莲干大部分是通过冻干或者真空干燥的方式制成，由于脱水的缘故，单位营养价值含量反而要比榴莲要高，一片榴莲干可能需要大量榴莲才能制成。同时，由于脱水干燥等缘故，榴莲干中的维生素含量也比榴莲中要少。另外，这样制成的榴莲干中并没有防腐剂等食品添加剂，所以如果从零食角度看，榴莲干还是不错的。
提高免疫力
榴莲干富含蛋白质、维生素和矿物质等，是极好的补充营养的食品，常食能提高人体免疫力。
提高记忆力
榴莲干中的矿物质元素锌和硒有助于大脑发育，能活跃思维，记忆力提高。
帮助消化
榴莲干富含膳食纤维，从而起到促进肠道蠕动有助于消化。
小贴士：
1、糖尿病人、高胆固醇血症患者应忌食榴莲干。
2、榴莲干含有高蛋白质，高碳水化合物，富含维生素和微量元素，适合于发育期青少年，病后体虚及怀孕妇女食用，在脾胃不好的人也可以吃的，阳虚体质也可以吃的，但本身没有补阳的作用。
榴莲干的副作用
榴莲干吃多了会上火
榴莲干吃多了容易导致身体燥热,其丰富的营养还会因肠胃无法完全吸收而引起“上火”。一次食用过多不仅阻碍人体对铁的吸收,而且容易引起糖分消化不良,出现腹胀、腹泻等不适症状。虽然榴莲是水果之王,它具有丰富的维生素,营养价值很高,可是榴莲干吃多了也会上火的哦。因为榴莲干营养非常丰富,肠胃无法完全吸收,所以会引起上火哦,所以说榴莲干不可以多吃哦。平时喜欢吃榴莲干的朋友千万不要贪吃就吃个不停哦。
榴莲吃多会导致燥火上升
广东当地人特别爱吃榴莲,广东人还将其制成榴莲酥、榴莲糖等甜品,风味更佳。但是,广东有“一只榴莲三只鸡”的说法。中医认为,榴莲性热而滞,是一种典型的热带水果。如果一次吃太多榴莲,就可能导致人体燥火上升,进而出现口干舌燥、便秘、口腔溃疡、咽喉肿痛等上火的表现。平时就容易上火,经常出现上述症状,而且舌质红、舌苔黄的人,最好少吃榴莲。
榴莲干不能多吃，因为升糖指数很高
从营养学角度看,榴莲中的脂肪和碳水化合物等能量物质较多。每100克榴莲的热量约为147千卡(一般成人平均每天摄入1600~2200千卡),与大枣相当,是荔枝的2倍,是苹果、梨、桃子的3~4倍。吃一两榴莲摄入的能量大致相当于吃1根香蕉(150克左右)或者1碗米饭。因此,吃过榴莲就要适当减少其他高能量食物的摄入,保证饮食均衡。另外,每100克榴莲的碳水化合物含量达28.3克,而且升糖指数很高。
榴莲干的食用禁忌
榴莲干是一种高热量食物，人的肠胃可能会因为无法完全吸收而上火。因此在食用时，要注意适量少吃，千万不要过量食用。另外，还要注意以下不能与榴莲干同吃的食物：
1、榴莲干与白酒不能同吃。酒与榴莲借属热气之物，如患糖尿病人士两者同吃，回导致血管阻塞，严重的会爆血管，中风情况的出现，所以宜小心食用。正常健康人士也应忌两者同时食用。
2、螃蟹和榴莲干不能一起吃，会导致严重的胃部不适。
3、榴莲干最好不要配合碳酸饮料或含咖啡因的饮品，也会带给胃部不适之感，最好选取较为清凉解火的饮品搭配榴莲干食用。若上火了，可以吃几个偏凉的山竹，能达到降火解滞的效果。
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