1、民信老铺：在顺德的大良步行街上，良华盖路119号，仁信和民信两家店都是网红种草的。双皮奶，100年前诞生在顺德，因为它分为上下两层、醇厚爽滑而得名，制作的牛奶是来自顺德本地的水牛奶，乳脂含量是普通牛奶的2倍，水牛奶格外绵密浓郁。椰子炖奶，也比较有名。建议点这两种招牌的来尝试一下。炸牛奶也是招牌，牛奶软嫩，皮薄酥脆。
2、肥光鱼生：地址连源二路五街3号(近大良福盈酒店)，在一家居民楼的一层，没有店名但还算好找。十一点才正式营业，最好提前订座，因为都是本地人冲着名气去吃，都会提前预约，没有提前预约就早点来坐在门口等。肥光鱼生的鱼的种类是皖鱼，一鱼四吃。鱼肉切片做鱼生，鱼皮做凉拌，鱼骨做椒盐，鱼头鱼尾煮粥，真是物尽其用了。
3、细妹五香牛杂：大良华盖里直街信发楼3号铺，营业时间是11:00~20:00，在顺德清晖园附近。牛杂很软很嫩，很入味，配的辣酱，辣度刚刚好，蘸着吃感觉很不错。
4、仁信老铺：地址，大良华盖路93号，传说仁信是老奶奶开的，民信是她的子孙辈开的，仁信老铺的连锁比较多。华盖路真是好，啥好吃的都有。
5、黄但记陈村粉：这家在陈村，现在在顺德主城区也有开店，陈村不是村，是一个镇的名字。陈村粉一般在0.5-0.7毫米厚度，比常见的米粉薄的多。陈村粉虽薄，但是非常有韧性，不容易断。陈村粉吃起来很有弹性。陈村粉入口非常滑顺。
6、了能私房菜：顺德区大良祥兴南路11号，私房菜汇集了很多顺德的传统菜式。而且能够吃到顺德对于食材新鲜的掌控。了能馆私房菜也是网红店。
顺德好玩好吃的地方推荐顺德哪里好玩好吃的地方推荐
顺德好玩好吃的地方推荐如下：
_顺德华侨城欢乐海岸PLUS
推荐理由：大良寻味顺德特色小镇核心区顺德欢乐海岸PLUS，作为粤港澳大湾区最大的都市文化旅游综合体，被评为广东省夜间文化和旅游消费集聚区以及佛山十大夜游地之一。
无论是“顺德眼”摩天轮的火爆，“寻味顺德”美食云集的实力，抑或每年举办超千场的“逢节必爆”顺德欢乐海岸PLUS“流量”持续领跑全市，“明星”景区，当红不让。夜幕降临，“上帝”视觉下的华侨城变成灯的海洋，光的世界，走在园区的大道，熙熙攘攘的人群增添了不少烟火气息。欢乐海岸PLUS全园区拥有超100家餐饮商家，是游客寻味顺德的最佳选择，在这里能吃到火爆全网的纪录片《寻味顺德》九成以上的明星美食。
推荐美食：猪肉婆私房菜、顺德渔村、侨城人家·顺德菜、毋米粥、欢姐伦教糕、亚洲第一煲、仁信双皮奶、峰味馆（顺峰山庄）等。
寻味地址：顺德区大良街道欢乐大道1号
_顺德容桂渔人码头
推荐理由：容桂渔人码头是国家AAA级旅游景区，也是佛山十大夜游地之一，该片区曾是顺德的粮食集散地和商贸中心，满载容桂人的集体记忆。通过改造，渔人码头成为市民怀古寻味、休闲娱乐的新商业地标。华灯初上，夜色让渔人码头更加浪漫迷人。漫步德胜河畔，享受徐徐拂来的晚风。周边伫立着别具特色的风味餐厅、咖啡厅和酒廊，既有经典传统味，也有特色异国风味，新派新滋味让人忍不住想要领略美食对舌尖的冲击。
美食推荐：珍之宝御品（容桂店），赏当年民国主题餐馆（容桂店），星洲妹新加坡餐室、照_·明益你、JANICEWONGcoffee等等。
寻味地址：顺德区容桂街道东堤路16号
_华盖路步行街
推荐理由：华盖路步行街是一条有岭南特色的商业步行街，街道两旁为明末清初骑楼特色的岭南西洋建筑，主色调为粉黄、粉绿、粉蓝。近年来，经过数次改造，凤城老街历史风貌更加凸显，而除了服饰，华盖路步行街最为吸引人的当属顺德特色美食。彩色的骑楼、琳琅满目的商铺、络绎不绝的人流，在顺德华盖路步行街，双皮奶、姜撞奶、伦教糕、炸牛奶、均安鱼饼等传统美食依然热度不减，不少游客前来打卡品尝。
推荐美食店：老字号民信、仁信双皮奶，欢姐伦教糕
寻味地址：佛山市顺德区大良街道华盖路步行街100号
佛山顺德均安美食攻略顺德均安美食街在哪里
佛山顺德均安美食攻略详情如下：
鲍汁花菇柚皮
花菇鲍汁，口味浓香，鲜香四溢。柚皮经过几次出水，去除了柚子皮本身的苦涩味，经过妈姐的手艺就变成了-道下饭菜或老人家用的佐菜。食惯了山珍海味的人吃起来也会觉得特别甘香，花菇鲍汁渗透到松软无渣的柚子皮里，更是令人欲罢不能。这道菜堪称顺德菜中“粗料精制”的代表作。
推荐店铺：万胜食店、钻芯专宴、大水车
均安捞鱼生
经过多年发展，“顺德鱼生”成为了经典粤菜，也是承载“世界美食都”品牌的知名美食文化符号。广东人做事喜欢讲究好彩头，吃鱼生，也会安上一个吉利的说法:捞鱼生。“捞”是指拌匀，但在_语里还有“赚”的意思。所有配料与鱼生捞匀在一起，一边捞，-边大喊:“捞啊，捞啊!发啊!发寓意“捞得风生水起”。
推荐店铺：新瑜生坊、龙之味餐饮店、德兴农庄、世家炫菜
均安七彩鱼蓉羹
均安七彩鱼蓉羹，又名拆鱼羹，是均安的一道传统菜式，也是顺德的一道传统名菜，流传至今，已有近百年历史。均安人用柔滑骨丝少的大头鱼(鳙鱼)代替昂贵的鱼翅，将大头鱼稍煎后拆骨留肉，加上一些瓜菜和佐料同烩成羹。每到夏日，顺德家家户户都爱做拆鱼羹，大街小巷都弥漫着鱼肉的清香，清甜爽口的拆鱼羹让人食指大动，胃口大开。
推荐店铺：顺德渔村均安店、奇哥私房菜、大板桥农庄
均安烧猪
“烧猪”的方法、用法、食法大同而小异，但均安有自己的特色。均安烧猪由专业的工场作坊采用传统制作方法整只明火烤制而成，在顺德乃至省港澳均享有盛名。均安烧猪的猪皮色泽金黄、爽脆酥香、猪肉嫩滑，入口松化，肥而不腻，骨也入味，辅以白砂糖或甜酱趁热享用，更具风味。
店铺推荐：大板桥农庄、标记私房菜、龙苑山庄
均安鱼饼
均安鱼饼是顺德传统菜式中一道名菜。均安的鱼饼真材实料、色泽金黄，鱼香味十足，且大小适中、厚薄均匀、松软弹牙，挂齿留香，是下酒、下饭的佳品，以蚬蚧酱佐食更显鲜味。
推荐店铺：荣亿食品、国记鱼饼、奇哥私房菜
均安蒸猪
均安蒸猪是广东省传统的地方名菜，属于粤菜系，是顺德的名菜之一。均安蒸猪选材必须选用农家自养的猪，大小约50公斤重左右为宜。这种猪肉质细嫩鲜香，瘦肉不柴、肥肉不腻.其次蒸猪的时候要有专用的房间、大口径的铁锅、特制的长方形杉木箱及自搭的大砖灶.
店铺推荐：钻芯专宴、大板桥农庄、龙苑山庄、龙之味餐饮店
均安蒸猪杂粥
要问这均安猪杂粥驰名远近的原因，其中一个就是用料新鲜，只有最新鲜的猪杂才能做出最鲜美的猪杂粥。即宰即上市，各大食肆、大排档每天从屠宰场运回新鲜猪杂，为挑剔的食客们制作舌尖上的本土美味。
推荐店铺：添记食店、华哥仔猪杂粥
佛山顺德清晖园附近美食推荐顺德清晖路美食攻略
逛完顺德清晖园，可到附近的华盖路步行街走走，这里有好多老字号店铺（老字号民信、仁信双皮奶，欢姐伦教糕），游客可尝大良双皮奶，买顺德特产。
顺德清晖园周边美食推荐：
野仙鱼生
野仙鱼生敞开有三百多年历史的古宅大门，屋内保留完好的青砖大瓦、金漆木雕，让人沉醉于古色古香的静谧之中。该店专做顺德鱼生，一鱼多吃。有供港珍品鲩、海鲈鱼、金雕、罗氏虾等新鲜靓货提供，摆盘精心，味道纯正。
地址：大良中区华盖里四巷16号野仙鱼生
电话：18475717497
太艮堡毋米粥
品尝太艮堡毋米粥，你分明可以闻到阵阵米香味，却不见一粒米的踪影，粥水非常黏稠润滑，却不粘底。从海鲜贝类到鱼、肉类再到蔬菜，依次放入食材，美味层层铺叠，粥水包裹食材，保留原汁原味的同时，配以粥水口感更加柔滑，滋味也更加丰醇。
地址：大良锦龙路270号（聚富楼对面）
电话：0757-22266638
民信老铺
原只椰子炖奶是民信老铺于2010年首创的招牌特色甜品，在双皮奶制作技艺的基础上，将香甜的椰皇与新鲜水牛奶相互结合，在精心处理过的椰壳内运用传统双皮奶的技法，令椰香与奶香交织，香甜软滑，回味无穷。在一个闷热的下午，约上三五好友，在民信老铺中吃上一盅香浓的双皮奶，可谓是极大的享受！
地址：大良华盖路步行街115-119号
电话：0757-22215444
细妹五香牛杂
在顺德大良步行街，有着一家顺德无人不知的牛杂店——细妹五香牛杂。这家牛杂店始创1981年，细妹牛杂比较干净，所以也比外面路边档更贵。牛杂好吃是因为店里的汤汁让味道锦上添花。浓郁花椒八角味，还有独特的秘制香味，据说靠的是一桶陈年卤汤，这才是精华所在。
地址：顺德区华盖里直街信发楼3号铺（清晖园停车场直入，近清晖园）
电话：13509963197
营业时间：周一至周日11:30-20:00
欢姐伦教糕
在伦教，有一种独具代表性的美食——伦教糕！伦教糕的制作起源于顺德区伦教街道，伦教糕用大米浆发酵蒸制而成，其糕体晶莹雪白，表层油润光洁，是岭南典型的汉族糕点名吃。不吃伦教糕说不上来过伦教。
地址：顺德区大良街道华盖路98号
电话：13702485887
良藤盐插虾·顺德美食（清晖园店）
地址：顺德区华盖路直街2号
电话：13169992339
营业时间：周一至周日12:00-20:00
顺德十大必吃小吃
1，大良双皮奶。
大良双皮奶是一种粤式甜品，是顺德的传统美食、顺德小吃中的代表。据说，双皮奶（顺德）始创于清朝末期，是顺德当地一位农民在清晨烹制早餐的时候，不小心在水牛奶里翻了个花样，无意中调出民间美食“双皮奶”，并流传至今。
双皮奶因首创于广东顺德的大良镇，故又称大良双皮奶。其状如膏，色洁白，口感细腻嫩滑，如丝如绸，入口即化；口味香而不重，甜而不腻。双皮奶入选中国烹饪协会主办“中国地域十大名小吃”广东榜名单，更是入选“广东百种传统特色小吃”名录。
2，伦教糕。
伦教糕起源于广东省顺德区伦教镇，是岭南地区的一种传统糕点小吃。伦教糕始于明代，在顺德人的餐桌上已经行走了五百年，一款历史悠久的岭南经典美味。
由籼米粉、西谷米等原料制成的糕点，籼米粉用酵母发醇，使淀粉质转变为淀粉和糊精的混合体，再蒸制成型，其透明程度较高。软韧性则近似用糯米的制品，味甜冽而清香。
伦教糕于1997年获得了“中华名小吃”称号，香港美食家蔡澜先生在其主持的电视美食节目中，称他“最爱吃伦教糕”，曾被诗人喻为“白翡翠”，誉为“岭南第一糕”，美名远播，成了省内外、港澳甚至东南亚地区的一款美点。伦教糕更是入选“广东百种传统特色小吃”名录。
3，大良蹦砂。
大良蹦砂是佛山顺德的一道汉族风味小吃，色泽金黄，象蝴蝶形，入口香酥化。大良蹦砂始创于清乾隆年间县城东门外的“成记”老铺，初为脆硬薄片，由于其形似金黄色蝴蝶，顺德俗称蝴蝶为“蹦砂”。
后来“李禧记”改进，甘香酥化，咸甜适度，风味独特而为人推崇，是游客到广东佛山必争购买的小食。大良蹦砂更是入选“广东百种传统特色小吃”名录。
4，陈村粉。
陈村粉是广东省佛山市顺德区陈村镇的一道传统小吃，属广府粤菜，其特点是薄、爽、滑、软，可以与多种食材结合，烹制不同的菜式，食用后回味无穷。陈村粉的烹制方法已由传统的几种，激增至近七十种，而且风味各异。
蒸着吃糯、妙着吃爽、滚着吃韧，据MaiGoo美食小编了解，陈村粉以凉拌粉、捞粉、蒸粉最佳。陈村粉因为方便和普通，就有了随意、家常、亲切的食物属性，也就成为了佛山平民小吃。陈村粉更是入选“广东百种传统特色小吃”名录。
5，均安鱼饼。
均安煎鱼饼是广东顺德著名的传统的地方小吃，是将新鲜的鲮鱼去内脏、骨头之后剁成肉泥，加入糖、盐、肉胶压成圆饼，然后油炸而成。均安煎鱼饼甘香爽滑，鱼肉有弹性，以蚬蚧酱佐食更显鲜味。
特点是色泽色鲜美，爽滑甘美。这一款传统美食，在顺德已有一百多年的历史，很受当地人的广泛青睐，成为顺德有名的特色小吃，逐渐成为远近闻名的美食。1997年，均安煎鱼饼被中国烹饪协会认定为“中华名小吃”。
6，大良牛乳。
大良牛乳是广东省佛山市顺德区大良镇出产的一种牛奶制成品，因产地在顺德大良，其形状为圆片，故称大良牛乳，又叫金榜牛乳饼，也是佛山顺德著名的风味小吃之一。
大良牛乳以地道甘香、清热下火、老少咸宜而成为顺德特产、中华名小吃，其特点为雪白圆状薄片，味略咸而甘甜可口，可佐粥下饭。
大良牛乳制作简单，是当地人在水牛奶或乳牛奶里混入食醋和食盐，使牛奶蛋白凝固，后再用模压制成比较脆的圆片状，再与盐水一起入樽出售。大良牛乳更是入选“广东百种传统特色小吃”名录。
7，大良野鸡卷。
大良野鸡卷，别称“大良肉卷”，是由二十世纪二十年代大良宜春酒店的师傅创制，它是把肥肉片腌制好之后铺上生粉蒸制而成，不仅是顺德一道传统名菜，而且也是顺德有名的风味小吃之一。
大良野鸡卷作为顺德菜中粗料精做的翘楚，名声仅次于凤城炒牛奶，它是“能反映凤城菜选料严格、刀工细腻、加工讲究、调味和谐、火候精到的特点”的特色名吃。
其制作方法是用陈年绍酒腌制的冰肉包卷着火腿肉，切成棋子状，油炸至两面金黄，香脆可口，肉味鲜明，齿颊留香。
8，龙江煎堆。
龙江煎堆是佛山顺德一种传统特色小吃，始制于明代广东顺德龙江镇，是指拳头大小、油炸糯粉团，表面满是芝麻的食品，也是广东地区传统年宵食品。佛山煎堆除了闻名的九江煎堆外，顺德龙江镇的煎堆也很出名。
顺德煎堆有很多不同的做法，但一定都是圆球形的，所以历来有“煎堆辘辘，金银满屋”的吉祥意蕴。顺德煎堆基本都是糯米粉搓合黏米粉擀薄作皮，爆谷花与炸花生仁加糖浆拌匀，捏成拳头大小的球状，将薄皮包馅捏紧，表面撒满芝麻，入油炸至金黄色即成。
其特点是色泽金黄，外形浑圆中空，口感芳香酥脆体积膨大滚圆，表皮薄脆清香，而又柔软粘连，馅又香甜可口。
9，凤城鱼皮角。
凤城鱼皮角是广东顺德著名的特色传统小吃，是由馄饨演化而来，其雏形来源于广东的云吞，但形状和吃法略有不同。
鱼皮角的特点是洁白鲜嫩，香滑爽口，久煮不烂，吃起来既有鱼虾鲜味，又有喷香肉韵，干蒸、煎焗、放汤都十分可口，可谓不是饺子，胜似饺子。顺德鱼皮角种类不少，以腊鸭肝鱼皮角最为甘香味美，顺德“清晖鱼皮角”被认定为“中华名小吃”。
10，花生驳撑。
花生驳撑是佛山顺德的一种风味特色小吃，是用糯米和花生制作的小吃。驳撑又叫“薄撑”，为什叫驳撑呢？撑，广东话锅的意思。
原来旧社会时穷人无没什么东西吃，又餐餐吃不饱，要“驳撑”（多煮一餐）才能顶肚皮。花生驳撑就是用糯米炸成的面皮裹着花生碎、芝麻和白糖，切成一段段即成。如果不喜欢吃甜的，就换成肉和蔬菜的内陷即可。
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