天气转热时，风是凉爽而舒服的。刮过相思树林，响起沙沙的声音，被引入建筑里，在腾空半圆弧形的飞墙内转了一圈再出去。
人坐在大厅外的木躺椅上，感受风进风出，阳光时刻推移。眼前是金色的芒草，半隐半现的小径，远方相思树下垂着一只秋千，更远处就是海了。
▲ 大厅可看见整片旷野的景致
这里是湾卧，位于恒春西侧临台湾海峡台地上的民宿。被绿意和湛蓝的自然环境层层包围，此栋清一色深灰的清水模建筑，
低调朴实，却又掩不住一股粗犷的气息。
▲ 建筑体藏在相思树林后，一楼是大厅，二楼是客房，顶楼除了「Sky Blue」房的露天泡澡区，另设有公共游泳池
一道墙壁定义所有空间
民宿的灵魂来自主人。湾卧的主人Gavin，曾任10 年的公务员，期间不断自助旅行，某次环游世界时，对比在雪梨看见眉头深锁的白领上班族，
和大溪地虽物质贫乏却能欢乐戏水的孩子们后，领悟了自己未来人生的道路，毅然辞职并转而筹办民宿，2023 年末在岛屿最南端、
无人之境处，与建筑师合作无间，开天辟地般建造了湾卧。
▲ 房内一景
「我没有极限，这是我最自豪的事。」Gavin 说。过去作为一位旅行者，再低限的条件都能接受，这种精神也投注在建造民宿上。
他因喜欢过去以设计清水休息站备受关注的十一事务所建筑师张淑征的风格，主动找上对方，然后潇洒开出3 个条件：首先，
要有10 间房，亦不可以是方正的建筑，最后，风格必须独一无二，之后便完全放手给建筑师。
▲ 湾卧建筑中特殊的飞墙结构
而张淑征也没令人失望，她和Gavin 一样爱这片土地的野，想让建筑很纯粹、和环境交融，遂发展出以一道自由弯曲的承重墙分割所有空间的特殊设计。
墙壁时而外延成飞墙，时而内转切出大厅、玄关、客房区等区域，犹如湾卧的英文名称「Wandering Walls」，
墙壁的无拘漫游，消弭了室内外分际，也同时赋予每一个空间独特的生命。
非典型体验，诉诸非典型客群
台湾过去曾大兴民宿热，各地「秘境」被一窝蜂建起的民宿和旅客占满，且随热潮消退又衰败下去。在这种时局混沌的时刻，
把人生赌注于山野中的民宿，Gavin 却很有信心，因为他相信只要愿意打破既定框架，就能走出一条路。
相较于一般观光客选择的渡假会馆，抵达湾卧的路不仅隐密，还是未铺柏油的碎石步道，是一个转换探索之路模式的隐喻；
尽是丛生野草而非华丽花园，甚至一下雨，站在走廊也可能被淋湿。
比起提供「保护」，建筑更强调「打开」，因而在此下榻少不了经历风吹日晒。这些都和传统「舒适」渡假的概念相牴触，
却是湾卧的核心──亲身、真实地感受大自然，这也是此处能吸引富有品味、厌恶人造之乐而追求究极自然体验的旅客之原因。
所谓的好民宿，绝非只有比气派、比装潢一途，而是「提供其它地方无法拥有的体验」。这种精神，
其实正与国际顶级旅店如安缦（Aman）强调融入地方原生文化、或如诸多米其林餐厅选用季节在地食材的坚持相吻合。
▲ Gavin将世界各地搜集来的铃铛布置在客房内
倘若入住，更能察觉主人坚持的细节。从客房内月桃叶编织的地垫，坚硬耐用的台湾黑桃木吊衣杆，到百年历史的港口茶，
在反映岛南风情。房间雅致却不大，三尺高的透明落地窗让你与旷野视线上感觉更亲近。如果入住最顶级的「Sky Blue」房，
一道神秘小楼梯引导到天台，独享私人露天泡澡。大尖山、龟山、和整列中央山脉一字排开，你是苍穹下幸福的旅人，枕着星空阖眼。
▲ 「Sky Blue」房，还有一道神秘小楼梯引导到天台，独享私人露天泡澡。
又或者走到户外踩踏绵密的红土，听主人述说外来种银合欢入侵恒春的历史，欣赏旁边即将栽种在地作物黑芝麻的小农田。
傍晚或入夜后，更可以参与和达人合作的潮间带导览课程，近距观察丰富的生态，运气好还能看见大章鱼（但别触碰它们）！
亲近却不破坏这片近海生态，才能永远欣赏她的美丽；学习生活，学习感受，也学习尊重，湾卧以建筑出发，从细节到概念切出一个个不同面向的思考维度。
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