邛崃的特色美食数不胜数，其中有代表性的是：
1、五彩广场的寿司。
2、天庆街的军顿锅盔。
3、首先是天庆街的尹荞面，肥肠粉，刀削面。
4、蒋牛肉的牛肉面。
5、五彩广场的煲仔饭。
6、渔樵的奶汤面和烧烤。
7、鑫艺的面包，蛋糕。
8、 幸福路的馄饨，蒸饺。
邛崃市美食
邛崃市美食有周鸭子、老坎麻饼、奶汤面、邛崃甜皮烧鸭、发饽饽、家常豆腐乳、周蹄花、烫皮羊肉等。
1、周鸭子：油烫鸭子，是流传已久的邛崃名小吃。周福元根据传统工艺，细心制作，在临邛镇畅销时，被人们称为“周鸭子”。
2、老坎麻饼：麻饼是历史悠久的正宗川点。椒盐麻饼除了麻饼的皮薄心多、馨香味素等特点外，配料中有花椒、食盐，成为纯甜、微麻、略咸的特殊风味，为川点中的名品。
3、奶汤面：奶汤面是地方传统食品。即用新鲜猪骨、猪蹄、香肘、鸡炖成香味浓郁的奶汤，将其盛入碗内，配以佐料，加入煮熟的水叶面即成。民国时期，经县人麻子本名艾春廷，因身体肥胖，生性随和诙谐，好与人开玩笑，故称，已有60多年历史。
4、邛崃甜皮烧鸭：皮脆肉嫩、香味四溢的烫油鸭通常被邛崃人称为烧鸭子，是一道十分受欢迎的家常菜。
5、发饽饽：发饽饽以大米为主，辅以少部分糯米，淘净后冷水浸泡发涨后磨成浓稠的米浆，通过发酵，蒸制而成。
6、家常豆腐乳：家常豆腐乳精选黄豆、辣椒、食用植物油、花椒、食盐、八角等配料，具有入口芳香味浓、回味悠长、食之难忘之特点，一直为平乐古镇周边乡民佐餐之佳品。
7、周蹄花：周蹄花肥而不腻、嫩而不烂，其与众不同的美味秘密，是在汤里加了八种药膳。
8、烫皮羊肉：烫皮羊肉选用天台山农户放养的生态羊为原料，以带皮羊肉入锅煨烫，加入少许鲜牛奶调味，经过特殊流程烹制而成，具有鲜、香、嫩、醇、补，回味悠长的特点。
邛崃特产都有什么？买什么更好吃？
麻辣烫等等真是又便宜又好吃又多、冷串串,而且很辣,吃了一碗保证你想吃第2碗 3 乔面 甜水面 乔面也算是邛崃的一大特色 4 烘糕 烘糕哪里都有邛崃的小吃 1 奶汤面 钵钵鸡 这是邛崃人最普遍的早饭 面汤是用的鸡汤 因为鸡汤很稠,然后很白 很像奶 所以叫奶汤面 钵钵鸡是用钵钵装的凉拌的
邛崃特产有什么？了解过吗？
邛崃特产有邛酒、文君茶、邛崃黑猪、邛崃黑茶等。邛酒是邛崃市所产浓香型白酒的总称，因邛崃的山、水、气候等条件独特，有利于酿酒微生物的繁殖，所以酿出来的酒口感绵柔、醇厚、爽口。
文君茶是绿茶的一种，因邛崃市是西汉才女卓文君的故乡而得名。文君茶的制作工艺复杂，成品色泽翠绿、滋味清醇，深受爱茶人士的喜爱。
邛崃黑猪是邛崃饲养的主要地方猪种之一，也是中国优良地方黑色猪种之一。邛崃黑猪的主要口粮是玉米、糠麸、三叶草等，养殖出来的猪肉肉色鲜红、紧致细腻。
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邛崃有什么特色的餐饮美食？
邛酒、文君茶、油烫鸭子、奶汤面、钵钵鸡等。
1、邛酒
邛酒，四川省邛崃市特产，中国国家地理标志产品。邛酒，是四川省邛崃市所产浓香型白酒的总称。邛崃古称“临邛”，筑城置县2300余年，与成都等并称巴蜀四大古城。
2、文君茶
文君茶是一种绿茶,文君绿茶，以其产地为西汉才女卓文君的故乡——四川省邛崃市而得此温文尔雅的芳名。邛崃市位于成都平原西部的邛崃山脉，有南宝山、花楸堰、平落、油榨、白合等茶叶产区。
这里多高山峻岭，也有部分丘陵，两旁山势巍峨，峰峦挺秀，云雾缭绕，一般海拔800—1700米之间；境内竹木苍翠，气候温和，空气湿润，雨量充沛，土质肥沃，为文君茶生产提供了得天独厚的自然条件。
3、油烫鸭子
油烫鸭子，是流传已久的邛崃名小吃。县人周福元根据传统工艺，细心制作，在临邛镇畅销时，被人们称为“周鸭子”。他用料考究在选鸭和卤水上肯下工夫，先用多种香料起好卤水，再将宰杀洗净的土鸭熟起锅，晾至微温，抹上糖汁，放入油锅炸制而成。
他制成的油烫鸭子色泽红亮，皮酥肉嫩，咸甜适宜，味香回甜，深受广大群众喜爱。 1987年，“周鸭子店”的油烫鸭子在成都市个体名小吃、名工艺、名产品评比展销会上获名小吃奖。
4、奶汤面
奶汤面，是四川邛崃市地方特色小吃。即用新鲜猪骨、猪蹄、香肘、鸡炖成香味浓郁的奶汤，将其盛入碗内，配以佐料，加入煮熟的水叶面即成。在邛崃奶汤面可谓是家喻户晓。最受欢迎。以至在邛崃周边地区，也只有羊马查渣面能于邛崃奶汤面相提并论。
5、钵钵鸡
是一种四川传统名小吃，属于川菜系。从清代流传至今已有上百年的历史。是以陶器钵盛放配以麻辣为主的佐料，加上多种调料的去骨鸡片拌和而成。
有皮脆肉嫩，麻辣鲜香，甜咸适中的特色。吃奶汤面时配以钵钵鸡，别具风格。1990年获成都市个体名小吃优质奖，1991年被成都市人民政府命名为优质名小吃。
参考资料来源：百度百科-邛酒
参考资料来源：百度百科-文君茶
参考资料来源：百度百科-油烫鸭子
参考资料来源：百度百科-奶汤面
参考资料来源：百度百科-钵钵鸡
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